Закуска из селедки и плавленого сыра

Так уж повелось, что наши застолья и праздники редко, когда проходят без селедки. Селедку можно просто подать с луком в масле, но и не только. Существует большое количество салатов с малосольной сельдью. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусной и красивой закуски из селедки и плавленого сыра, которая получается изумительная на вкус и разлетается с любого стола за считанные минуты. По вкусу такая закуска напоминает красную икру. Для приготовления понадобятся самые простые и доступные ингредиенты. Закуска из селедки и плавленого сыра готовится достаточно просто и быстро. Если вы хотите разнообразить свой праздничный стол чем-то вкусным и необычным, этот рецепт именно для вас.

Ингредиенты:

• сельдь – 1 шт.;
• плавленый сыр – 2 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• сливочное масло – 50 г.

Как готовится закуска из селедки и плавленого сыра

Подготовим все необходимые ингредиенты. Морковь отвариваем до готовности и даем ей полностью остыть.

Сельдь хорошо моем под проточной водой, чистим от шкурки, внутренностей и еще раз хорошо промываем под водой. Филе сельди нарезаем на мелкие кусочки.

Плавленый сыр мелко нарезаем и добавляем к сельди.

Морковь мелко нарезаем или натираем на терке и добавляем в тарелку. Ко всем ингредиентам добавляем сливочное масло комнатной температуры.

Все ингредиенты хорошо перемешиваем.

Закуска из селедки и плавленого сыра готова.

Выкладываем закуску в тарелку или намазываем на хлеб и подаем к столу. Приятного аппетита!