Самые вкусные и простые салаты на праздничный стол

Ни одно праздничное застолье не обходится без приготовления вкусных, оригинальных холодных закусок и салатов. В основном салат на праздник бывает более калорийным из-за добавления майонеза. Предлагаем рассмотреть подборку простых и вкусных рецептов с фото, приготовления простых и оригинальных салатов на праздничный стол.

Салат «Креветочный»

Закуска получается оригинальной, необычной. Делается она из небольшого количества ингредиентов, а получается просто восхитительной.

Ингредиенты:

• креветки — 300 г;
• ананас консервированный — 100 г;
• яйца отварные — 2-3 шт.;
• сыр твердый — 80 г;
• огурцы свежие — 1 шт.;
• соль, перец молотый по вкусу;
• сок лимона — 2 ч.л.;
• греческий йогурт — 3 ст.л.
• листовой салат для украшения.

Приготовление:

• Налить в небольшую кастрюлю воду. С момента закипания немного посолить, выложить замороженные креветки.

• Размешать, варить 2-3 минуты до готовности.  Достать из воды, остудить.  Очистить от панциря.  Полить свежими лимонным соком, перемешать.

• Огурец промыть, обсушить и нашинковать кубиками.

• Яйца очистить, нарубить аналогично овощу. Выложить все подготовленные продукты в глубокую миску.

• Консервированные ананасы достать из рассола, нарезать ломтиками. Отправить ко всем продуктам.

• Сыр твердых сортов достать из упаковки. Нашинковать мелкими кубиками. Переложить в общий салатник.

• Посолить и поперчить по вкусу.

• Заправить греческим йогуртом, хорошо все размешать.

• В порционные салатники аккуратно выложить листовой салат.

• Красиво уложить готовый салат.

Также читайте: Рецепты блюд из говядины на Новый год 2025

Нежный, легкий салат готов к подаче на стол. Обязательно попробуйте его приготовить.

Салат «Нежная жена»

Салат получается простым, слоеным и сытным на праздничный стол, а благодаря простому и вкусному рецепту с фото он полюбится всем домохозяйкам.

Ингредиенты:

• куриное бедро отварное — 1 шт.;
• крабовые палочки — 5 шт.;
• отварные яйца — 3 шт.;
• плавленный сыр — 90 г;
• сливочное масло — 20 г;
• кукуруза консервированная — 70 г;
• майонез, соль, перец по вкусу.

Приготовление:

• Куриное мясо отделить от костей. Разделить его на небольшие волокна.

• Яйца разделить на желток и белок.

• Мелко на терке измельчить сначала белковую часть, а после желток.

• Крабовые палочки очистить от полиэтиленовой пленки и нарезать мелкими кубиками.

• Кулинарное кольцо поставить на тарелку.  Выложить куриное мясо.

• Затем ½ часть куриных белков, плотно приминая вилкой или ложкой.

• Посолить, поперчить, сделать сеточку из майонеза.

• Натереть следующим слоем плавленый сыр на крупной терке. Аккуратно разровнять его.

• Пропитать майонезным соусом.

• Снова посолить и поперчить. Со сливочным маслом поступить аналогично сыру. Предварительно его рекомендуется убрать в морозильную камеру.

• Смазать соусом.  Выложить остатки белка.  Пропитать майонезом. Отправить в салатник крабовые палочки, снова смазать соусом.

• Выложить консервированную кукурузу.

• Сделать сеточку из майонеза.

• Завершающим слоем выложить желток.

Убрать готовый салат в холодильник для лучшей пропитки на 1-2 часа. После снять аккуратно сервировочное кольцо. Украсить веточками свежей зелени и подать к столу.

Салат «Французский»

Простой салат получается нежным, слоеным и прекрасно подходящим на праздничный стол, а рецепт с фото позволяет получить простое и вкусное блюдо.

Ингредиенты:

• ветчина — 200 г;
• твердый сыр — 200 г;
• лук-репка — 1 головка;
• яйца — 3 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• яблоко — 1 шт.;
• майонез по вкусу;
• сахар-песок — 2 ч.л.;
• соль поваренная — ½ ч.л.;
• уксус столовый — 1 ст.л.;
• вода — 1 стакан.

Приготовление:

• Репчатый лук нашинковать тонкими полукольцами. Выложить в глубокую миску и помять руками. Высыпать в него соль, сахарный песок.  Влить уксус и крутой кипяток. Все перемешать, убрать в сторону мариноваться на 20-30 минут.

• Мелко нарезать ветчину.

• Морковь измельчить на терке небольшого размера.

• С твердым сыром поступить аналогично.

• Кисло-сладкое яблоко очистить от кожуры, измельчить соломкой. Яйца нашинковать мелкой соломкой.

• Лук процедить от маринада и выложить первым слоем на плоское блюдо.

• Равномерно распределить ½ часть ветчины.

• Полить небольшим количеством майонеза.

• Сверху сделать слой из яиц.

• Затем отправить сыр. Сделать сеточку из майонеза.

• Равномерно распределить слой сырой моркови.

• Разложить яблоко.

• Снова ветчину.

• Пропитать майонезом, распределить слой лука.

• Посыпать яйцом.

• Сделать сеточку из соуса.

• Слой моркови. Засыпать сыром.

Также читайте: Рецепты вкусных салатов на День рождения

Убрать в холодильник на 2-3 часа для лучшей пропитки. Слоеный салат поставить на стол. Вкус его просто изумительный.

Салат «Киото»

Предлагаем приготовить интересный, вкусный японский салат. У него очень приятный, свежий вкус, благодаря непривычным ингредиентам. Рассмотрим, как приготовить простой салат на праздничный стол, используя простой и вкусный рецепт с фото.

Ингредиенты:

• пекинская капуста — 200 г;
• огурцы — 120 г;
• яйца — 2 шт.;
• ветчина — 120 г;
• перец чили — 1 шт.;
• лук зеленый — 4 шт.;
• соль по вкусу.

Для заправки:

• соевый соус — 2 ст.л.;
• лимонный сок — 2 ст.л.;
• кунжутное масло — 2 ст.л.;
• сахар-песок — 1 ст.л.;
• кунжут обжаренный — 1 ст.л.

Приготовление:

• На плиту поставить разогреваться сковороду. В небольшую миску разбить яйцо. Немного посолить, взбить вилкой.

• Поверхность сковороды смазать растительным маслом. Вылить взбитое яйцо. Обжаривать с 2 сторон.  Аналогичным образом требуется поступить с другими яйцами.

• Листья пекинской капусты нашинковать соломкой.

• Выложить в глубокую миску. Огурца нарубить аналогично капусте. Отправить в общий салатник.

• Зеленый лук мелко нашинковать.

• Перец чили промыть, обсушить и очистить от семечек. Нарезать соломкой.

• С ветчиной поступить аналогичным образом.

• Яичные блины свернуть трубочкой.

• Нарезать тонкой соломкой. Выложить в миску к остальным продуктам.

• В небольшую пиалку вылить соевый соус, кунжутное масло.

• Добавить сок лимона, сахарный песок. Все тщательно перемешать до полного растворения сладкого песка.

• Заправить полученным соусом подготовленные продукты, размешать.

• В самом конце добавить обжаренный кунжут.

Выложить салат на тарелку. Поверх посыпать кунжутом и подать к столу. Для украшения можно использовать свежую зелень.

Салат «Минутка»

Оригинальный, нежный, не жирный и простой салат на праздничный стол, который готовится по простому и вкусному рецепту с фото. Он придется по душе тем хозяйкам у которых мало времени на организацию стола.

Ингредиенты:

• томаты — 300 г;
• копченая куриная грудка — 300 г;
• шампиньоны маринованные — 250 г;
• майонез — 1-2 ст.л.

Приготовление:

• Маринованные шампиньоны достать из рассола. Разрезать на 4 части.

• Копченое куриное филе разрезать на небольшие кубики.

• Томаты разрезать на 4 части и удалить семечки.

• Мякоть нарезать кубиками. В глубокую миску выложить нарезанное мясо.

• Туда же отправить томаты. А также нарезанные грибы.

• Заправить майонезом, тщательно все перемешать.

Выложить на красивую тарелку, украсить веточкой укропа и подать к столу. Салат получается нежный, вкусный и яркий.

Вот такие простые салаты на праздничный стол можно приготовить по рецептам с фото и при наличии в холодильнике простых и вкусных продуктов. Столь разнообразная подборка холодных закусок позволяет выбрать оптимальные и подходящие варианты для любого бюджета. Удивляйте родных и близких вкусной едой.