Грибы в Подмосковье в августе 2024 года

Где найти грибы в Подмосковье 2024: форум подскажет. Август и сентябрь — это самые грибные месяцы, а значит, к тихой охоте следует заранее подготовиться. В этом году раньше пошли белые грибы и подберезовики, но именно к зиме вся грибная энциклопедия встречается в лесах Московской области во всей красе.

Конечно, если родители и бабушки не научили с самого детства разбираться в грибах, то перед тем, как отправляться в лес, придется постараться и изучить много дополнительной информации для собственной же безопасности. Нужно уметь отличать съедобные грибы от не съедобных, а также от их двойников. В этом материале, по анализу многих грибных форумов, рассмотрим, грибы в Подмосковье 2024 в августе и сентябре какие именно собирать.

В этом году из-за особенностей погоды в лесу можно белых грибов и подберезовиков. Они любят расти при теплой и влажной погоде. Сбор грибов, конечно, нужно проводить в благополучных местах с точки зрения экологии. К счастью, в Подмосковье существует много таких направлений, но всегда старайтесь отходить дальше от шоссе или путей железной дороги.

Важно! Ни в коем случае не собирайте грибы, которые растут рядом с оживленной автомобильной дорогой, промышленным предприятием или свалкой бытовых отходов. Грибы — это уникальные губки, которые впитывают активно все вредные вещества из почвы и даже из воздуха.

Куда в Подмосковье отправляться за грибами:
1. С точки зрения экологии самым благополучным направлением считается запад от Москвы. Многие грибники уверены, что именно тут находятся лучшие районы для сбора грибочков, к примеру, Рузский, Шаховской, Лотошинский, Можайский района.
2. На севере от столицы самым чистым считается район Талдомский.
3. Если обратиться в сторону юго-востока, то на значительном удалении от Москвы имеется прекрасный Зарайский район, а также Серебряно-Прудский район.
4. Некоторые экологи считают, что грибы, собранные в мытищинских, химкинских и люберецких лесах кушать нельзя.

Если судить по форумам, то грибы в Подмосковье 2024 в августе радовали именно урожаем белых и подберезовиков. Но начинающие грибники не всегда знают, где именно искать в лесу даже эти распространенные грибы. Подчеркнем, что подберезовики выбирают для роста места на полянках в светлых лиственных лесах. Трава должна быть не высокой, к примеру, прекрасно подойдет опушка лес, молодые березки или откос оврага.

Как отличить гриб подберезовик от его двойника:
1. У обыкновенного съедобно подберезовика шляпка может быть разных оттенков, но на ножке всегда находится черные вертикальные чешуйки. Мякоть съедобного гриба белая и плотная, она не изменяет свой цвет. Обязательно обратить внимание на запах, он будет приятным и истинно грибным.
2. Желчный гриб является двойником подберезовиков и он считается ядовитым. Даже на вкус этот гриб горчит и, если случайно попадает в лукошко, то потом портит вкус любого блюда. Заранее го можно определить по тому, что при надавливании трубчатый слой шляпки будет становиться бурым или красным, то есть, изменит свой цвет. При этом, чешуек на ножке нет, гриб не имеет запаха и можно заметить, что его даже червячки не едят.

Почитайте о том, как делается посадка клубники под черный укрывной материал.

Как отличить белый гриб от его двойника:
1. Белый гриб у нас считается царем грибов, потому что, он имеет невероятный вкус и прекрасный аромат, восхитительный внешний вид. Трубчатый слой этого гриба может быть окрашен в белый, желтый или оливковый цвет. Ножка у этого гриба всегда плотная, шляпка — коричневая с белой мякотью. Вкус и запах, конечно, приятные.
2. Встречается в природе двойник белого гриба, который называется сатанинский гриб (хотя, после термической обработки он теряет свои токсические свойства, но все равно кушать его крайне не рекомендуется). Трубчатый слой этого гриба имеет оранжевый цвет или любые оттенки красного, на ножке также имеются ярко выраженные красные прожилки, а срез мякоти через пару минут становится синим.

Где и когда собираем

Грибники знают, что они собирают не сами грибы, а именно их плодовые тела, которые появляются только при определенных благоприятных условиях. Грибы любят влажную погоду, особенно, в июле и августе. Больше всего их можно найти в смешанных, в еловых лесах и сосняках, также в березовых рощах.

Среди шляпочных грибов имеется много съедобных. Они отличаются развитой грибницей и особенно любят расти у больших деревьев. Тут можно выделить, например, опята. Иногда грибы можно найти даже на кострищах или гарях, к примеру, высокий сморчок. В лесу можно даже не идти в чащу, потому что, многие грибы любят расти вдоль лесных дорожек и прямо на просеках. В густые заросли травы точно лезть не стоит.

Интересно! Сморчки и строчки являются первыми весенними грибами. Основная же масса грибов появляется в лесах уже в середине лета, а затем до конца сентября количество наименований только увеличивается. Тормозится рост осенних грибов с наступлением ночных заморозков.

Народные примеры, связанные с появлением грибов и с грибным годом:
1. Если в ночь на Рождество в небе много звезд, то наступивший год будет урожайным.
2. Если на 14 марта, православный праздник Евдокии, стоит хорошая погода, то осенью будет отличный урожай груздей.
3. Мокрый апрель по народным приметам пророчит грибное лето, урожай груздей предсказывает мороз на праздник Благовещение 7 апреля каждого года.
4. Если ночь Ивана Купала звездная, 7 июля, то грибов в лесах будет много.
5. К обилию белых указывает ясная погода на праздник 25 августа.

Конечно, помимо каких-то конкретных народных примет у каждого грибника будут иметься и свои особенные приметы, наработанные годами тихой охоты. К примеру, многие считают, что, если в лесу много малины, то там можно найти много белых грибов. Первые боровики появляются, когда рожь начинает колоситься, в народе эти грибы даже раньше называли «колосовики». Что касается опят, то это первые настоящие весенние грибочки, которые явно указывают на то, что лето уже закончилось и наступила осень.

Очень можно болезной информации о грибах в Подмосковье 2017 можно найти на форуме в августе и в самом начале осени. Надеемся, что информация из этого материала также окажется полезной и в лесу вы, как грибник-профессионал, не растеряетесь, а сможете сделать правильный выбор. Запомните одно последнее правило: если гриб кажется вам сомнительным и вызывает подозрение, то лучше выложить его из лукошка.