Простой рецепт пирога с яблоками в мультиварке

Не так давно открыла для себя мультиварку. Выпечка в ней получается изумительная, я даже и не ожидала! Сегодня – рецепт простейшего, но очень вкусного и ароматного пирога с яблоками в мультиварке. У меня мультиварка Филлипс, ставлю на режим “выпечка” и добавлять еще времени не приходится, все пропекается отлично. Но, знаю, что в некоторых мультиварках приходится добавлять дополнительно времени. Так что учитывайте свой вид мультиварки при приготовлении пирогов и запеканок.

[yield]Количество порций – 4[/yield]

[time hours=”1″ min=”10″]

Ингредиенты для пирога с яблоками

[ing]

• яблоки зеленые кисло-сладкие –
  2 шт.
• мука –
  1,5 стакана
• сахар –
  1/3 стакана
• яйцо –
  3 шт.
• сметана –
  2 столовые ложки
• разрыхлитель теста –
  1 чайная ложка
• ванилин –
  1/2 чайной ложки
• корица –
  1 столовая ложка
• сливочное масло –
  1/2 столовой ложки для смазки

[/ing]

Как приготовить яблочный пирог в мультиварке

[instr]

• 1. Яблоки нужно вымыть, очистить от шкурки и убрать сердцевину с семечками. Я обычно беру для пирога зеленые кисло-сладкие яблоки – они самые ароматные. Нарезаем яблоки на небольшие пластинки.
• 2. Яйца разбиваем в миску, добавляем сахар и тщательно взбиваем миксером или венчиком, пока яйца не превратятся в густую пену. Я обычно использую коричневый тростниковый сахар, поэтому у меня пена на фото получается темноватая.
• 3. Аккуратно добавляем в пену сметану и продолжаем взбивать.
• 4. Затем высыпаем ванилин и разрыхлитель, добавляем муку и тщательно перемешиваем. Тесто должно получится не густое, а как сметана.
• 5. Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом.
• 6. Выливаем в чашу половину теста. Половину определяем на глаз. Теперь раскладываем яблоки ровным слоем и посыпаем корицей. Я корицу люблю и поэтому сыплю от души, но можно и вообще обойтись без нее, если вы – не любитель корицы.
• 7. Заливаем яблоки оставшимся тестом и разравниваем яблочный пирог лопаткой.
• 8. Ставим пирог с яблоками в мультиварку и включаем режим “выпечка”. Через 45 минут ароматный яблочный пирог готов! Пора пить чай).

[/instr]