Салат с шпротами и овощами: очень вкусный рецепт

Приготовить салат из рыбных консервов очень легко и быстро. Это же касается и шпрот в масле. Шпроты – это популярная закуска и часто с ними готовят самые вкусные бутерброды. Но сегодня мы пойдем дальше и приготовим салат с шпротами и овощами. Для рецепта понадобится картошка, свекла и морковка.

Их нужно будет заранее отварить в мундире до мягкости и полностью остудить. Теплые овощи нельзя добавлять в салат, блюдо быстро испортится и прокиснет. Также за 15 минут до приготовления сварите куриные яйца вкрутую. Яйца в таком салате – отличное дополнение, плюс ко всему они наилучшим образом гармонирует как с овощами, так с шпротами.

Также при случае можете поэкспериментировать и добавить в салат новые компоненты, например, свежий огурец, сыр, сухарики или консервированный горошек. Комбинируя таким образом продукты, вы сможете создать новый кулинарный шедевр для себя и своей семьи. Смотрите наш очень вкусный пошаговый рецепт с фото.

Ингредиенты:

• шпроты в масле – 150 грамм;
• картофель – 100 грамм;
• свекла – 80-90 грамм;
• морковка – 80-90 грамм;
• яйца куриные – 1 шт.;
• майонез – 80-90 грамм;
• соль – по вкусу.

Как приготовить салат со шпротами и овощами

Почистить от кожуры сваренную картошку и натереть на крупной терке. Выложить в порционную посуду картофельный слой, немного посолить и смазать майонезом.

Шпроты достать из масла, измельчить при помощи вилки, размять как следует на небольшие части. Выложить слой шпрот в салат на картошку.

Полить небольшим количеством майонеза. Если вы любите масло из-под шпрот, немного полейте шпроты, масло пропитает картофельный слой и салат получится более сочным.

Натереть отварную почищенную морковку и выложить в салат поверх шпрот. Этот слой также немного полить майонезом.

Отварную почищенную свеклу натереть на терке и распределить ровным слоем поверх морковки. Свекольный слой пропитать майонезом.

Натереть сверенные куриные яйца и присыпать салат. Блюдо готово. Осталось его пропитать в холодильнике 20-25 минут.

Теперь салат можно подавать к столу. Приятного аппетита!