Сегодня я вам предлагаю приготовить слоеный салат со шпротами. Салат получается очень вкусным, сытным и питательным. За основу салата важно использовать качественные шпроты, также добавим в салат картофель, куриные яйца, твердый сыр. Кислинку и пикантность добавим маринованным луком. Салат необходимо пропитать несколько часов, поэтому, о приготовлении лучше позаботиться заранее. Смазывать слои салата будем майонезом, лучше использовать домашний майонез, собственного приготовления. Подавать салат можно как на праздничный стол, так и на повседневный.
Ингредиенты:
- шпроты в масле – 150 г;
- картофель – 1 шт.;
- куриные яйца – 2 шт.;
- твердый сыр – 60 г;
- лук репчатый – 0,5 шт.;
- уксус яблочный – 1 ст. л.;
- соль, перец – по вкусу;
- майонез – 2 ст. л.
Как приготовить салат со шпротами слоями
Подготовить все необходимые ингредиенты, заранее отварить картофель и куриные яйца.
Подготовить также тарелку для салата, по центру установить кулинарное кольцо. Первым слоем выложить в салат шпроты. Шпроты можно использовать целиком или размять их вилкой.
Репчатый лук очистить, сполоснуть и просушить, после лук нарезать небольшими кубиками. Замариновать лук в яблочном уксусе, буквально на 10 минут.
Спустя время переложить лук к шпротам – это будет второй слой салата.
Вареный картофель почистить и натереть на средней терке, выложить картофельную стружку поверх лука. Смазать слой картофеля майонезом, соль и перец в салат добавлять по вкусу.
Куриные яйца очистить и натереть на средне терке. Выложить слой натертых яиц поверх картофеля. Слой яиц немного смазать майонезом.
Теперь натереть твердый сыр, выложить сыр завершающим слоем. Салат оставить на несколько часов, чтобы слои пропитались. Спустя время подавать салат к столу.
Приятного аппетита!
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!