Красивое лакомство из яблок и слоеного теста – ну очень вкусно

Это красивое лакомство из слоеного теста и яблок по-другому называют “Английская роза”. Готовится она очень легко и просто. Но на праздничном столе выпечка смотрится нарядно и оригинально. Слоеное тесто получается хрустящим. А яблоки в сочетании с корицей придают десерту особый вкус и аромат. Чтобы десерт получился немного сладковатым, тесто посыпается сахаром, но при желании его можно заменить на любой джем или повидло. Но в этом случае в начинку следует добавить немного кукурузного крахмала, чтобы в процессе выпечки она не вытекала из розочек.

Ингредиенты:

• слоеное тесто – 250 г;
• яблоки – 4-5 шт.;
• сахар – 2 ст. л.;
• растительное масло – 1 ст. л.;
• корица – 1 ч. л.

Как приготовить красивое лакомство из яблок и слоеного теста

Подготавливаем все необходимые ингредиенты для десерта. Яблоки тщательно промываем холодной водой. Слоеное тесто заранее достаем из холодильника и даем ему разморозиться.

Далее яблоки нарезаем на очень тонкие кружочки толщиной не более 1-2 мм. У меня яблоки маленького размера. Если брать большие яблоки, то можно их нарезать и на полукружочки.

Нарезанные яблоки варим на воде до их размягчения.

Слоеное тесто раскатываем на тонкий прямоугольный пласт и нарезаем на полоски шириной 3,5 см. У меня из этого количества теста получилось 8 полосок. Будет очень красиво если полоски нарезать с помощью фигурного ножа.

Далее каждую полоску смазываем растительным маслом и посыпаем корицей и сахарным песком.

На верхнюю половину полоски внахлест выкладываем кружочки яблок.

Прикрываем яблоки нижней частью теста.

И заворачиваем его в рулетик. При необходимости поправляем лепестки розочек.

Выкладываем цветы в смазанную растительным маслом форму и выпекаем в духовке при температуре 200 градусов 30-35 минут.

Прекрасный, вкусный десерт в виде роз, издающий душистый аромат яблок и корицы готов.

Приятного вам чаепития!