Как вырастить рассаду перца в открытом грунте на даче

Перец, Советы

Выращивание перца в открытом грунте возможно далеко не везде, это теплолюбивое растение довольно капризно и требует внимательного изучения всех правил агротехники. Давайте разберемся, как вырастить рассаду перца в открытом грунте, от подготовки семян до высадки на постоянное место, уделим внимание наиважнейшим нюансам.

Содержание

Подготовка семян к посеву

Перец, сладкий или горький выращивается только рассадным способом, вегетационный период у растения долгий и в нашем климате плоды не успевают созреть до первых осенних заморозков. Семена перца, как и любой другой культуры, требуют тщательной, предпосевной подготовки.

Процедуру начинают с подбора сорта. От различной экзотики лучше отказаться, результат может разочаровать, эти растения очень привередливы. Для открытого грунта подходят устойчивые к болезням и различным погодным изменениям, адаптированные к местным климатическим условиям сорта. Предпосевная подготовка проводится в несколько этапов:

отбраковка – для проверки семян на всхожесть следует опустить их на 5 или 7 минут в раствор из 0, 5 л воды и ч. л. соли, перемешать. Здоровые зернышки осядут на дно, все всплывшие семена можно выбросить, оставшиеся промыть и просушить;
обеззараживание – отобранные семена следует опустить на 10 или 15 минут в розовый раствор (1%) марганцовки, ополоснуть и дать им высохнуть;
питание – процедуру проводят за 1 или 2 дня до посева, семена укладывают в тканевые или марлевые мешочки и помещают в специальный раствор, содержащий микроэлементы на сутки или на 12 часов. Ополаскивать зернышки не нужно, их просто просушивают. Покупное средство можно заменить смесью 1 г золы на литр воды (настаивается сутки), в таком растворе семена держат 3 часа;
проращивание – подготовленные семена раскладывают на смоченной марле или бумажной салфетке и оставляют на сутки в теплом месте. Когда зернышки начнут проклевываться, их сеют во влажный грунт.

На этом процедура подготовки семян окончена, некоторые огородники советуют провести закалку зернышек, однако, острой необходимости в этой процедуре нет.

Когда начинать посев на рассаду

К моменту пересадки рассады в открытый грунт ей должно быть не менее 90 или 100 дней, подробную информацию можно найти на упаковке. Сроки посева семян перцев, до высадки в открытый грунт, ориентированы на срок созревания сортов:

раннеспелые – за 2 месяца;
среднеспелые – за 65 или 70 дней;
поздние – за 75 дней.

Важно! Следует быть аккуратнее со скороспелыми сортами, время высадки рассады может выпадать на период, когда в вашем регионе еще стоит холодная для перцев погода. В таком случае предпочтительнее среднеспелые сорта.

Все расчеты важно проводить внимательно, если запоздать с посевом можно так и не дождаться урожая. Раньше времени сеять семена тоже нельзя, крупное, хорошо развитое растение, на котором образовались цветы или даже завязи тяжело перенесет пересадку и замедлится в росте.

Посев на рассаду

Перед посевом семян необходимо позаботиться о таре для рассады и почве, подходящей для выращивания культуры. Емкости желательно брать отдельные, а еще лучше воспользоваться торфяными горшочками, перцы очень чувствительны к пересадкам. Субстрат (некислый) можно приобрести в магазине, а можно приготовить самостоятельно:

перегной, торф, песок и обычная земля (2:1:1:1);
дерновая земля, торф, зола, песок, перегной и перепревшие опилки в разных пропорциях.

При подготовке почвы нельзя брать землю с огорода, особенно где выращивались пасленовые культуры и с цветников. А чтобы в почве не было вредителей и возбудителей болезней ее прокаливают в духовке или обрабатывают раствором марганцовки.

В каждую наполненную почвой емкость кладут по 2 семечка, на глубину 1, 5 или 2 см, присыпают землей, хорошо поливают теплой, отстоянной или талой водой и накрывают пленкой. Всходы проклюнутся примерно через 2 недели, за этот период укрытие время от времени снимают и увлажняют почву.

Большие контейнеры желательно использовать только в случае покупки новых семян, если нет уверенности, что перцы дадут дружные всходы. На поверхности немного увлажненной почвы раскладывают зернышки на расстоянии 7 см друг от друга, присыпают слоем земли (1, 5 см) и накрывают прозрачным материалом. После того как расточки проклюнутся и немного подрастут, их аккуратно (с большим комом земли) пикируют по отдельным емкостям.

Уход за рассадой

Вспомним, перец – теплолюбивая культура, и чтобы рассаде на подоконнике было комфортнее, ее нужно утеплить. Для этого все емкости с расточками помещают в широкий ящик с закрытыми стенками. Температура в помещении должна быть не ниже 24 °C. Также важно освещение, если есть возможность, рассаду размещают на южном подоконнике или досвечивают специальными лампами.

Как только семена проклюнутся, пленку время от времени убирают и поливают рассаду (переливать нельзя). При появлении 2 или 3 настоящих листочков проводят первую подкормку специальным жидким удобрением. На начальном этапе органику не используют, вся сила уйдет в зелень, а корни будут развиваться слабо. Второй раз рассаду удобряют примерно через 2 или 3 недели, теперь органика будет кстати.

За 7 или 14 дней до высадки рассады перца на постоянное место ее следует закалить. Растения можно выносить на веранду, лоджию или открывать окно в комнате, сначала на 2 часа и с каждым днем увеличивать время.

Пересадка рассады перца в грунт

С точной датой высадки перца в открытый грунт, которая подойдет для всех определиться невозможно. Для каждого региона свой период, да и погода нередко преподносит не самые приятные сюрпризы. Чтобы точно не прогадать, нужно опираться на следующие факторы:

почва на улице должна прогреться до 15 °C;
каждый кустик должен содержать не менее 9 листиков и быть не ниже 12 см.

Для перца следует выделить хорошо освещенный, безветренный участок с легкой, некислой и богатой почвой. Очень важно, чтобы это место ранее не занимали пасленовые культуры. Землю можно обеззаразить и избавить от вредителей – пролить лунки крутым кипятком.

Важно! Перец рекомендуют высаживать после захода солнца, чтобы растения не испытали дополнительного стресса от воздействия палящих лучей солнца. Сладкий и острый перцы рядом сажать нельзя иначе абсолютно все сорта обзаведутся горечью.

Расстояние между кустиками низкорослых или средних сортов 35–40 см, междурядья 50 или 60 см. Между высокими перцами делают отступ в 60 см. Размер лунок должен быть чуть больше тары, в которой выращивалась рассада. Растения перемещают очень аккуратно, не повреждая ком земли, при желании добавляют удобрения, поливают, засыпают почвой и мульчируют торфом.

Рассада не пустится в рост сразу же, ей нужно около 10 дней, чтобы окончательно привыкнуть к новым условиям и окрепнуть. За это время важно следить за влажностью почвы и аккуратно рыхлить верхний слой.

Выращивание рассады перца в открытом грунте, особенно для начинающих огородников, занятие, требующее внимания и времени. Главное, не бояться и делать все правильно, остальное приходит с опытом.

Отзывы

Ангелина

Перец для меня капризная культура, были неудачные попытки выращивания, но мое упорство победило! Высаживаю рассаду перца после всех остальных овощей, на солнечных грядках, удобряю трижды до высадки и столько же после. Поливаю умеренно и мульчирую грядки, при таком уходе перец растет очень хорошо и радует урожаями.

Виталий

Не представляю своего огорода без грядок любимого овоща – перца! Никогда не выращивал его в теплице и не наблюдал вообще никаких проблем с возделыванием культуры в открытом грунте, хоть и климат у нас мягким не назовешь. Главное, точно определить сроки посева и высадки, дальше все предельно просто.