Как выращивать перец “Огонек” на подоконнике

Огонек – самый популярный вид декоративного перца, относящийся к роду Capsicum. Является многолетним сортом. Комнатный “Огонек” – результат скрещивания кайенского и чилийского перца.

Особенности

Этот сорт созревает рано, летом или осенью. Состояние технической спелости наступает через 120, а биологической – 140 дней. Выращивают перец в теплице или открытом грунте.

Один плод весит 40-50 граммов, толщина стенки 1,5 см. У него удлиненная стручкообразная форма и ярко-красный цвет. Урожайность растения дома составляет 3,8 кг/ кв.м., в открытом грунте – 3. Высота пирамидального куста 60 см.

Сорт практически не подвержен бактериальным инфекциям.

Условия содержания

Собрать хороший урожай перца Огонек, выросшего на подоконнике, можно, соблюдая некоторые правила:

1. Место посадки. Горшки с растениями устанавливают в светлом и прохладном помещении. Керамический вазон должен иметь объем 3-5 литров и отверстие для выхода жидкости.
2. Земля. Для роста культуры благоприятны: перегной, песок, садовая почва. Необходим дренаж в виде битого кирпича, щебня, керамзита. Грунт нужно менять каждый год.
3. Освещение. Перец обильно цветет и дает плоды только при ярком свете, который не гаснет 12 часов подряд. Если естественного освещения не хватает, нужно применять искусственное, например, сине-фиолетовые фитолампы.
4. Терморегуляция. Растение хорошо переносит температуру не больше +15. Более жаркий климат тормозит его развитие. Листочки и лепестки цветов могут осыпаться. Подходящие для перца участки квартиры: юго-запад и юго-восток.
5. Влажность. В жару воздух необходимо увлажнять, а кусты опрыскивать.
6. Полив. Нужно осуществлять постоянно, но не в большом количестве. В почве не должно быть избытка воды, это может вызвать загнивание корневой системы.
7. Удобрение. В период пересадки используется органика, а во время вегетации – фосфорно-калийные смеси. Подкормка производится каждые 10-14 дней.

Семенной способ размножения

Перец “Огонек” 1 раз в 2 года помещают в один крупный вазон. Для пересадки используется субстрат, состоящий из торфа, песка, перегноя или дерновой земли с песком. Для этой цели даже продается готовая почвенная смесь.

Семена проверяют на всхожесть, опуская в посуду с водой. Зерна, остающиеся на поверхности, удаляют.

Семена высеиваются в специально подготовленную питательную почву по 4-5 штук, в произвольном порядке, углубляя на 0,6 см.

Чтобы семена проросли, их замачивают ровно на сутки. Затем засыпают небольшим слоем земли, которую опрыскивают. Стаканчик объемом 100 мл. ставят в теплое место и накрывают пленкой.

На 10-15 сутки появляются ростки. Когда образуются листочки, можно заняться пикировкой. В стакане оставляют 2 сеянца, но более слабый позже удаляют.

Такая посадка занимает достаточное время, однако в результате остается более сильное растение, которое высаживают в крупную емкость, до 3 л. Саженец перемещается вместе с комо субстрата и засыпается грунтом. Через 30 суток почва досыпается, что позволяет не делать пикировку.

На 10-е сутки после образования ростков их подкармливают органикой и располагают под хорошим светом. Верхние части побегов прищипывают после того, как их длина составит 20 см. Это необходимо, чтобы перец не вытянулся, а сформировался как куст.

Сеянцы постоянно нужно поливать. Снять первые плоды можно через 60-90 дней после высадки

Рассада

Семена оборачивают влажным материалом и держат при комнатной температуре. После появления первых росточков приступают к высадке. Для этого нужны торфяные горшки или контейнеры с почвой, которую обильно поливают в течение суток, перед высадкой семян. Тары закрывают стеклом и ставят в теплое помещение. Если появились листочки, рассаду можно переместить в крупные горшки объемом до 1,5 литров.

Дно вазона засыпается дренажным материалом, на котором располагается почва. Торфяной горшочек ставят в вазон прямо с растением, чтобы корневая система не повреждалась во время пересадки. Рассада выставляется под хорошее освещение. Поливают ее водой комнатной температуры, через поддон. После полива почву подкармливают. Летом и весной это делается 1 раз в 2 недели.

Вегетативное размножение

Черенки, в отличие от семенного материала, сохраняют сортовые свойства культуры. Этот способ выполняется путем срезания веточки с материнского экземпляра и ее помещения в открытую почву. Часть растения поливают и укрывают пленкой. Через 7 дней она должна укорениться. Цветение черенка наступает намного раньше, чем при семенном размножении, примерно через 1,5 месяца.

Вредные факторы

Сорт перца Огонек могут атаковать паутинный клещ и тля. Вредные насекомые могут поселиться на кустике, когда он находится на улице. Расскажем, чем опасны эти насекомые:

Паутинный клещ

Враг всех комнатных растений, который очень быстро размножается. Взрослые особи формируются примерно через 7-15 суток после откладки яиц. Развитие личинок тормозится высокой влажностью и низкой температурой. Но в благоприятной обстановке количество паразитов увеличивается в разы. Они быстро перебираются на другие комнатные растения.

Вредитель прогрызает кожицу листьев и высасывает сок. Поэтому на нижней стороне листа образуются белые пятна, а сам он обволакивается тонкой паутиной. Насекомое также может питаться лепестками цветов растения.

Клещ разрушает клетки перца, ослабляя фотосинтез. Поэтому культура становится болезненной, способной подхватить любую инфекцию. На заключительном этапе поражения вредителем листья становятся совсем белыми, видно, как на них движутся паразиты. Такие экземпляры точно погибнут, поэтому от них лучше избавиться сразу.

Как устранить насекомое?

1. Промывать нижние участки культурных растений теплой водой с хозяйственным мылом. Чистыми должны быть горшки, блюдца, поддоны и другие емкости, а также поверхности, где они размещаются (подоконники, полки). Число вредителей от этого сократится, однако полностью они не исчезнут.
2. Другой способ борьбы с паразитом – полив перца и опрыскивание листьев. Затем растение трое суток держат под полиэтиленовой пленкой. Клещ погибнет от высокой влажности. На культуру при этом не должен попадать солнечный свет, поскольку сильное возрастание температуры в небольшом парнике приведет к ожогам листьев.
3. Использовать акарициды. Например, “Фитоверм”, “Актофит”, “Вермитек”. Людям и животным эти средства не повредят, зато они активно уничтожают спящих самок и яйца клеща. Обработку нужно вести несколько раз: с интервалом в 10 дней при температуре +20, в 3-4 дня – при темпрературе +30.

Тля

Еще один вредитель, который селится на комнатных растениях. Ее нашествию подвержены экземпляры, растущие в очень нежных условиях комнаты или теплицы. Если резко меняется температура, влажность грунта, освещение, это будет благоприятно для развития насекомого.

В результате воздействия тли скручиваются листья, искажается форма всего растения, под листьями перца появляются капли жидкости.

Тлю на растении можно разглядеть. При обнаружении взрослых организмов их следует тут же удалить, тогда в дальнейшем их популяция не возрастет. Пораженные участки перца необходимо обрезать, а место удаления обработать раствором хозяйственного мыла, в который можно добавить ложку спирта.

Культуру, зараженную вредителем, можно также опрыскивать настоями крапивы и чистотела. Запах этих трав отпугивает тлю и мешает ее дальнейшему размножению.

Нужно каждый день следить за растением и проверять наличие вредных насекомых. Также не желательно перебарщивать с поливом или наоборот создавать недостаток влаги. Тогда перец не привлечет паразитов и не высохнет.

“Огоньку” могут угрожать и другие факторы помимо вредителей:

• Из-за перенасыщенной азотом почвы куст долго не зацветает.
• Вследствие недостатка света куст теряет зеленую окраску.
• Листья начинают опадать, поскольку у растения наступает “спячка”. Тогда оно нуждается в дополнительном свете.

Негативное воздействие условий на перец можно избежать, соблюдая все правила ухода за ним.

Польза и вред сорта

Жгучий перец – хорошая приправа к разным блюдам, а также источник витаминов и минералов. Питательные вещества, входящие в плоды растения, улучшают состояние сердечно-сосудистой системы, головного мозга, желудочно-кишечного тракта человека.

Перец Огонек – это так называемый “супер-продукт”, так как его ингредиенты тормозят развитие в организме раковых клеток.

Он рекомендован пациентам с сахарным диабетом и высоким холестерином, поскольку уменьшает данные показатели.

Капсикум добавляют к мясу и рыбе, изготавливают из него медицинские настойки.

Однако не нужно забывать, что Огонек – острый сорт, и если его пересыпать, можно испортить блюдо.

Также нельзя оставлять стручки перца рядом с маленькими детьми, которые тянут их в рот. Они могут повредить кожу и слизистые оболочки.

Людям, страдающим гастритом или язвой, нужно употреблять перец в пищу крайне осторожно.

Отзывы о перце

Чем Капсикум Огонек так приглянулся садоводам и любителям комнатных растений? Ответы можно увидеть на форумах:

“Люблю выращивать у себя на окнах всякую зелень. В этом году там поселился “Огонек”. Заказала семена по интернету, так как в магазинах их не было. Посылку прислали через 14 дней, от компании “СеДек”. Я не присматривалась к инструкции, просто посадила несколько семян в стаканчик и ждала, что будет дальше. Через неделю увидела ростки. Два раза в неделю я их поливала, а через 60 суток сделала пикировку. Тогда длина всходов была 15 см. Через 6 месяцев кустик зацвел, появились завязи. Поначалу я сажала кустики в трехлитровый горшок, но мне показалось, что он мал. Стала выращивать 1 перец в 10-литровом вазоне. Через пару месяцев у меня было растение 1 метра в высоту и 1,2 шириной. Урожай был очень богат. Капсикум простоял у меня погода, после чего погиб. Ни одно средство не смогло мне помочь. Но я сохранила семена и хочу опять приступить к посадке, ведь это растение красиво и полезно” (Светлана);

“У нас тоже есть “Огонек”, растет он рядом с фиалками. Однако цветы невзлюбили этого соседа, они отворачивают свои цветки от перца. Для высадки я приобретала в магазине специальный состав из торфа и земли. Пересаживала растение, спустя 9 месяцев, после чего оно дало отличный урожай. Почву я удобряла гранулированной заваркой, что нравилось перцу. Но симпатичные плоды заинтересовали и мою маленькую дочку. Раз я не уследила, и она начала грызть стручок. Было столько крику! В общем, Капсикум пришлось убрать повыше от деток. А там из-за отсутствия света цветок начал увядать. В итоге я отдала светолюбивое растение маме. Жалко. Хороший перчик, но не там, где живут малыши” (Альбина).

Перец Огонек – не самая капризная культура, однако стоит знать нюансы ее выращивания, ухода и применения. Тогда сорт даст качественный урожай, порадует глаз и будет полезен для здоровья.