Картофель Славянка: описание и характеристика, отзывы

Картофель Славянка появился на свет благодаря трудам украинских специалистов-селекционеров. В течение 2009 года был занесен в Государственный реестр России. Рекомендуется выращивать на территориях, относящихся к Центрально-черноземному региону, однако на практике он культивируется фактически везде. При этом на Украине Славянка находится на первом месте по популярности среди сортов картофеля.

Характеристики

Кусты у этого сорта отличаются крупными размерами. Количество стеблей небольшое, однако они сильно ветвятся. Листьев на растении вырастает много. Они имеют темно-зеленый цвет, крупные по размеру, с наличием светлых прожилок и волнистыми краями. Соцветиям картофеля присущ фиолетово-голубой цвет. Кончики с пятнами белого цвета. Цветёт картофель недолго, зато обильно.

Этот картофель славится очень высоким уровнем урожайности. На одном гектаре в среднем вырастает 275 центнеров. Однако с одного га можно получить и 400 ц. При этом зависимость показателя урожайности от погоды не велика.

Клубни:

1. Крупные по размеру.
2. Форма у них продолговато-овальная.
3. Плоды выглядят очень аккуратно, картофель сорта Славянка подходит для выращивания на продажу.
4. Клубни имеют фиолетово-розовый цвет.
5. Средний вес 120-150 граммов.
6. Глазки по размеру маленькие и расположены на поверхности плода.
7. Кожица гладкая и тонкая.
8. Окраска равномерная.

Мякоть картофеля с кремовым оттенком. На одном растении может сформироваться до 13 плодов. Крахмала содержится немного, среднее значение показателя 12%. Поэтому его можно использовать как сырье для картофельных чипсов и фри. Он пригоден для запекания. При приготовлении клубни не развариваются.

[article-rel]Картофель сорта Славянка обладает преимуществами:

• высокий уровень урожайности;
• достойные вкусовые характеристики;
• сопротивляемость значительному количеству болезней;
• хорошая переносимость неблагоприятных погодных условий;
• высокие значения таких показателей, как лежкость и товарность.

Главный недостаток этого сорта – то, что он неустойчив к различного рода механическим повреждениям. Если поврежденный картофель отправить на хранение, он начнет гнить.

Процесс выращивания картофеля

Этот сорт действительно неприхотлив. Сложные погодные условия не помеха для его роста и развития. Не критичен для него и состав грунта. Оптимальным вариантом для высадки Славянки выступает песчаная почва. Чтобы получить максимальный урожай, этот сорт нужно объемно подкармливать на регулярной основе.

Эффективны также птичий помет и коровяк. Чтобы приготовить из него органического удобрения требуется 0,5 килограмма помета. В него нужно добавить пол-литра воды. Такой раствор должен настаиваться 4-5 дней. Затем его развести еще раз ведром воды. Этот раствор залить в заранее подготовленную канаву. Ее нужно вырыть в 10 сантиметрах от грядки. После заливки раствора засыпать почвой. На 1 квадратный метр грядки требуется 50 граммов помета.

Славянка не вырождается, несмотря на длительное выращивание. Этот сорт не накапливает в себе нитратов. Высадку картофеля стоит производить тогда, когда почва уже прогрета:

1. Оптимальная температура почвы для высадки в нее картофеля составляет примерно 11 градусов.
2. Лучше делать несколько небольших грядок.
3. Перед высадкой семенного материала в грунт, почву необходимо хорошо перекопать, удалив из нее сорные растения.
4. Расстояние между кустами должно составлять 35 сантиметров. Между рядами посадок нужно оставлять промежуток в 75 см.

Высадку осуществлять в специально подготовленные лунки. В них нужно добавить перегной или древесную золу. Глубина лунки зависит от климата. Если он сухой, то картофель помещают в землю на 15 сантиметров. В северных регионах глубина лунки должна равняться 10 см. Если почва глинистая, то достаточно углубления в 7 см. После посадки нужно тщательно закопать землей. Чтобы растения взошли равномерно, грядку лучше полить, используя воздушно-капельный метод.

В целом картофель Славянка не требователен к уходу. Урожай можно получить, даже не применяя дополнительных мер. Однако для повышения его качества и количества стоит создать условия, благоприятствующие развитию.

Основные действия по уходу:

• полив;
• мульчирование;
• прополка;
• окучивание;
• защита от насекомых-вредителей.

В целом картофель не имеет высокой потребности во влаге. Увлажнение почвы стоит производить в случае засушливой погоды. Орошать грунт нужно на этапах:

• всхода ростков;
• бутонизации;
• цветения.

Для полива подходит технология капельного орошения. Она не позволяет воде чрезмерно застаиваться в почве.

Мульчирование почвы требуется осуществлять во время засухи. Между картофельными посадками целесообразно уложить особый защитный слой, состоящий из:

• прелой травы;
• листьев;
• хвои.

Прополку грядки лучше всего производить ручным способом.

Проведение окучивания увеличивает объем взрыхленного грунта. Это благоприятно сказывается на развитии и росте клубней картофеля. Лучше окучивание производить до момента смыкания ботвы.

Сбор и хранение урожая

Определить правильный момент для сбора урожая можно ориентируясь на состояние картофельной ботвы и кожуре плодов. Как только началось увядание кустов, стоит подкопать один куст. Если кожица плодов уже окрепла, то картофель можно выкапывать массово.

Когда урожай собран, клубни необходимо высушить. После этого их можно разместить в прохладном помещении. При этом нужно регулярно осуществлять перебор клубней. Эту процедуру стоит проводить раз в 2-3 месяца.

Известно несколько способов хранения урожая картофеля сорта Славянка. Хранить его можно в подполе, подвалах и погребах. Важно соблюдать определенные правила:

• хранить урожай следует в чистом, продезинфицированном и проветренном помещении;
• содержать при температуре воздуха, составляющей 1-3 градуса тепла;
• показатель влажности помещения должен быть на уровне 80-95 процентов.

Картофель можно складировать в мешке, ящике или специальном отсеке.

Заболевания и насекомые-вредители

Славянка не восприимчив к раку пасленовых, табачной мозаике, мозаике морщинистого типа, скручиванию листьев, черной ножке, нематоде.

Вместе с тем картофель страдает от таких болезней, как серая, корневая и вершинная гниль. Проблему возникновения этих заболеваний может решить обработка растений раствором марганцовки или специальными средствами.

Особое внимание стоит уделить защите картофеля сорта Славянка защите от фитофтороза. В целях профилактики лучше всего менять место картофельной грядки каждые два года.

Могут нанести определенный вред такие насекомые, как:

• колорадский жук;
• картофельная блошка.

Отзывы

Сорт картофеля по праву считается уникальным. Опытные садоводы отмечают позитивные характеристики Славянки.

Елена, 28 лет.

Именно Славянка был первым картофелем, который я вырастила самостоятельно. В первый же сезон я получила отличный урожай, причем грядки я даже не поливала. Практически не бывает маленьких клубней. При жарке он не разваливается.

Екатерина, 39 лет.

Славянка – мой любимый сорт. Нравится абсолютно все. Очень приятен на вкус. Клубни крупные. Практически нет «брака». Даже в неурожайный год этот сорт обеспечивает клубнями хорошего качества, которых хватает на зиму на небольшую семью.

Показатель товарности картофеля высок, его среднее значение составляет 95%. Такое же значение и у показателя лежкости. Картофельные клубни этого сорта богаты витамином В, а также различными аминокислотами.