Описание картофеля сорта Славянка, правила его выращивания

Картофель, наряду с хлебом и мясом занимает видное место. Недаром его называют «второй хлеб». Конкуренция между селекционерами и выведенными ими сортами все более жесткая, ведь каждый старается создать сорт с неповторимыми свойствами, который будет качественно отличаться от других.

Однако есть неизменные и авторитетные лидеры, у которых тяжело забрать лавры первенства. Сорт «Славянка» – один из них.

Характеристика картофеля «Славянка»

Этот ценный картофель принадлежит к сортам позднего созревания: в среднем клубни достигают зрелости от 120 до 140 дней с момента посадки. Кусты этого картофеля вырастают до 50 см в высоту, очень раскидистые, формируют пышную ботву. Во время активного цветения формирует небольшие цветочки фиолетового цвета с отличительными белыми полосками по краям, количество ягод на кустах не большое.

«Славянка» формирует очень крупные клубни массой от 100 до 200 г. По своей форме они напоминают неровные овальные булыжники. Кожура клубней имеет розоватый оттенок, довольная тонкая, в связи с чем, сорт восприимчив к механическим повреждениям, а сбор урожая должен быть максимально бережным. Мякоть клубней имеет кремово-белый цвет. Содержание крахмала в данном картофеле — среднее (12-14%). Клубни богаты клетчаткой, белками, микроэлементами.

Что касается пищевого применения «Славянка», то этот сорт можно назвать универсальным: из картофеля отлично готовятся жареные, вареные и тушеные блюда, его возможно замораживать, готовить детское питание, чипсы и многое другое.

Немаловажно отметить, что для «Славянки» характерна невосприимчивость ко многим характерным для картофеля вирусным и грибковым заболеваниям. Отлично переносит засуху, жару и холод. Однако это не значит, что следует халатно относиться к технологии ухода за этим сортом.

Урожайность «Славянки»

Сорт «Славянка» знаменит, в частности, благодаря высоким урожаям. Согласно подсчетам, с одной сотки можно собрать от 250 до 300 кг товарного картофеля, а при оптимальных условиях — и все 400 кг. Это обусловлено тем, что лишь с одного куста можно собрать от 10 до 15 качественных клубней. Урожайность сорта напрямую зависит от правильной подкормки, полива и окучивания.

Происхождение картофеля «Славянка»

Это замечательная картошка является образцом украинской школы селекционеров, ведь впервые увидела она свет на базе Кировоградского института Украинской академии аграрных наук.

С 2009 года сорт «Славянка» зарегистрирован в соответствующем госреестре РФ, как сорт, районированный для центральной полосы. В то же время, он обрел немалую популярность среди агрономов других регионов, которые ежегодно увеличивают площади его посадки.

Ценность сорта «Славянка»

Ценность сорта картофеля «Славянка» состоит в уникальном сочетании характеристик. Что касается огородников и дачников, то они ценят сорт за крупные размеры, удобные для очистки, превосходный вкус картофелин, высокую урожайность. В свою очередь, фермеры выбирают «Славянку» за неприхотливость в уходе и стойкость к негативным условиям окружающей среды, урожайность и популярность сорта среди потребителей.

Картофель «Славянка»: все «за» и «против»

Однозначно, агрономы относят к плюсам «Славянки» такие характеристики:

• высокая урожайность;
• крупные клубни долго сохраняют привлекательный товарный вид;
• картофель этого сорта обладает исключительными кулинарными качествами;
• хорошо переносит поражения болезней, насекомых и других неблагоприятных факторов.

К минусам «Славянки» можно отнести:

• очень подвержены повреждениям, поэтому сбор и другие манипуляции с урожаем должны проходить бережно;
• поздний срок созревания затрудняет задачу его выращивания в России, однако из-за этого она не является невозможной.

Технология выращивания картофеля «Славянка»

У многих огородников сложилось ошибочное представление о том, что достаточно просто посадить картофель в землю, минимум полоть и окучивать, а по осени — собрать урожай. От того и урожаи маленькие, что соблюдению агротехники совсем не уделяется внимание, а при посадке используется семенной материал неизвестных сортов картофеля. В то же время, внедряя интенсивные технологии в свое хозяйство, можно обеспечить картофелем не только себя, но и продать излишки на рынках. Сорт «Славянка» относится к сортам для высокоинтенсивного производства, поэтому требования по выращиванию также высокие, хотя в умелых руках сорт не отличается прихотливостью.

Удобрение приусадебного участка органикой должно носить регулярный характер: по принципу, то, что взяли, нужно возместить. Поэтому по окончанию сбора урожая в землю вносят перегной. Не забывают и об удобрениях с высоким содержанием фосфора, азота, калия.

Также, отдельно в большом ящике готовят компост для удобрения лунок перед посадкой картофеля. В августе-сентябре собирают в бочку (ящик) скошенную траву, древесные опилки, навоз, помет и т. д. По заполнению бочки компостом его обрабатывают такими препаратами, как «Байкал». Они содержат полезные микроорганизмы, которые за несколько месяцев формируют из компоста качественное биологическое удобрение.

Важно помнить, что картофель высаживают при условии, что температура почвы достигла хотя бы 7-10 ºС. Как правило, это последняя декада апреля, в некоторых регионах России — позже. Благодаря этому картофель не только нагревается до оптимальной температуры, но также имеет возможность использовать влагу, которая накопилась за зиму от таяния снегов.

Исходя из указанных сроков, за 3-4 недели до начала посадки картофель яровизуют. Для этого клубни раскладывают в 1-2 слоя по картонным ящикам, помещают в обогретое помещение с достаточным доступом солнечного цвета. Под воздействием света и тепла клубни дают всходы, которые после посадки ускорят всхожесть картошки.

Клубни сорта «Славянка» также рекомендуют обработать биологически активными препаратами «Фумар» и его аналогами, которые способствуют здоровому росту картофеля без излишнего использования химикатов.

Весной участок под посадку картофеля фрезируют, превращая почву в рыхлую пыль — то, что нужно для посадки картофеля. Картофель «Славянка» рекомендуют высаживать по схеме 70х30 см, благодаря чему на одной сотке получится приблизительно около 450 кустов, которые дадут по 1-1,5 кг каждый.

В выкопанные лунки вносят органический компост, запасливо подготовленный еще осенью, который к весне обрел оптимальную консистенцию и питательный состав. Глубина закладки семенного картофеля — не больше 8-10 см. После посадки лунки прикапывают, а почву на поверхности аккуратно разравнивают граблями.

Первые всходы «Славянка» дает в конце второй недели после посадки картошки. После появления этих всходов появляется удобная возможность провести первую прополку, потому что сорняки на грядке появились значительно раньше. В целом, количество прополок строго не регламентируется, так как выполняется по необходимости.

Неотъемлемой частью технологии ухода за «Славянкой» является окучивание кустов, которое проводят 2 раза. Первый раз — по достижению кустами высота в 15-20 см, второй раз — перед цветением. При окучивании кустов вдоль грядок формируются высокие гребни, в высоту не более 20 см. Окучивание можно совмещать по времени с прополкой и рыхлением.

Что касается полива, то он должен быть частым, но не очень обильным, так как это чревато развитием грибковых болезней, особенно фитофторозом. Оптимальный полив обеспечивается системой капельного орошения. При ее отсутствии применяют дождевые установки.

Сорт «Славянка» отзывчиво реагирует на внесение подкормок в периоде вегетации. Учитывая поздние сроки созревания сорта, подкормку вносят около 3-4 раз. Рекомендуют чередовать использование органических и минеральных удобрений. Формируя смесь минеральных удобрений, нужно включать в их состав суперфосфаты, калийные соли, немного удобрения с содержанием азота.

Сбор урожая «Славянки» проводят в конце августа — в средине сентября. При этом, ни в коем случае нельзя переносить сроки копки позже, иначе после первых заморозков выкопанный картофель не будет долго храниться.

Заболевания и насекомые-вредители картофеля

Сорт «Славянка» практически не болеет большей частью спектра заболеваний картофеля, в частности, фузариозом, скручиванием листьев, парше, нематоде и другими. Относительно фитофторы наблюдается средняя устойчивость, из-за чего рекомендована обработка препаратами, содержащими медь. Против насекомых (колорадский жук, тля, медведка) проводят обработку инсектицидами.

В завершении стоит сказать, что картофель «Славянка» – отличный и универсальный сорт для выращивания всеми видами сельских хозяйств: от огородников-любителей до профессиональных крупных фермеров. Ведь, он обладает именно теми качествами, которые хотел бы видеть любой агроном при выращивании картошки.

Отзывы

Геннадий, г. Екатеринбург

Имею 5 соток земли, ради эксперимента купил посевной материал высокоурожайного сорта «Славянка». Участок готовил по всем правилам: осенью удобрил и вспахал, приготовил компост; весной — взрыхлил землю, а лунки удобрял приготовленным мною компостом. Не скупился на подкормки и летом. Данные нехитрые мероприятия откликнулись мне урожаем в 300 кг с одной сотки. В общем, я доволен «Славянкой».

Анастасия, г. Полтава

Хорошо знакома с этим сортом, так как он наиболее распространен среди отечественных сортов картофеля. Сама не раз высаживала и подтверждаю его высокую урожайность, крупный размер клубней и шикарный вкус. Тем, у кого что-то не вышло, рекомендую пересмотреть свою агротехнику и выяснить, в чем были ошибки при выращивании этого сорта. Со своей стороны, я уверенно рекомендую Славянку к посадке.