Картофель Пикассо: описание сорта, выращивание и уход, отзывы

Картофель

Сорта картофеля голландской селекции успешно выращиваются российскими огородниками. Среди них и картофель Пикассо, зарекомендовавший себя как один из урожайных сортов в самых разных регионах.

Содержание

Картофель Пикассо – описание

Недостатка в выборе картофельных сортов сейчас нет, есть и старые, проверенные временем, и новинки. Пикассо от фирмы «Агрико Холланд» зарегистрирован в российском Государственном реестре сортов еще в 1995 году. И вот уже более двадцати лет он культивируется на необъятных просторах России.

Характеристика

Сорт районирован по Центральному региону страны, что не мешает дачникам и фермерам других областей получать отличные урожаи. Пикассо выращивают в средней полосе России, есть опыт у огородников Урала, Сибири. Называют его по-разному: Рябуха, Лыска, Иван-да-Марья (одно из самых распространенных названий), и все это – желто-розовый Пикассо. По всей видимости, название свое картофель получил из-за колоритного внешнего вида клубней – желтоватых с розовыми пятнам-переливами возле глазков. Они очень напоминают цветовую гамму «розового» периода в творчестве знаменитого П. Пикассо.

При разрезе клубня видна кремовая мякоть – плотная, с приятным картофельным вкусом.

НА ЗАМЕТКУ!
Картофель отличается невысоким процентным содержанием крахмала – до 9-12%, поэтому не разваривается.

Сам клубни имеют овальную форму, ровные и красивые. Масса в среднем – около 80-12- граммов. На поверхности клубней расположены глазки, их не так много и они мелкие.

Кусты у Пикассо довольно высокие, раскидистые, пышные. На прямостоячих крепких стеблях расположено большое количество листьев, окраска насыщенно-зеленая. Цветет обильно, бутоны белые. Растение отличается мощью, развитой корневой системой, поэтому и картошки на гнезде много – до 20 клубней. По срокам созревания – поздний сорт, картошке требуется почти 110-130 дней для полного формирования и вызревания.

Сорт Пикассо лежкий, пригодный к транспортировке, поэтому его охотно выращивают на продажу фермеры. Отлично сохраняет до весны товарный вид, вкусовые качества, главное – создать для овоща оптимальные условия в хранилище. Используется в основном для жарки, приготовления супов, так как мякоть не разваривается.

Урожайность

Среди показателей, которые объясняют выбор того или иного сорта, на первом место обычно стоит урожайность культуры. Пикассо по этой характеристике может угодить всем: сорт урожайный, дает до 300-320 кг с сотки, но при условии правильной агротехники. Впрочем, на этот картофель жалоб мало, даже при неблагоприятном лете он порадует хорошими результатами.

Почему агрономы выбирают этот сорт?

Специалисты рекомендуют голландский сорт Пикассо для выращивания в Черноземье, в средней полосе страны. Для северных регионов, в силу своих поздних сроков созревания, он подходит меньше, хотя при жарком лете и поздней осени клубни его успеют вызреть и в областях Северо-Запада.

В то же время этот картофель очень хорошо переносит неблагоприятные погодные условия: перепады температур, осадки, засухи. Также Пикассо устойчив к традиционным болезням картофеля, которые в отдельные годы (без профилактики и оперативных мер лечения) могут лишить огородника большей части урожая.

Преимущества и недостатки

Выше уже были отмечены характеристики, за которые сорт ценят агрономы. К «плюсам» можно добавить следующее:

  • отменные вкусовые качества;
  • быстрая адаптация Пикассо в различных климатических зонах;
  • отличная лежкость (не портится, не прорастает, сохраняет красивый внешний вид до самой весны);
  • пригоден для транспортировки даже на дальние расстояния, что особенно важно для тех, кто выращивает картофель для продажи.

При создании нормальных условий хранения, клубни отлично лежат всю зиму, потери картофеля при хранении минимальны.

Очень важное преимущество – устойчивость Пикассо к фузариозу, ряду вирусных болезней, парше. Клубни его мало повреждаются нематодами, а ведь для многих сортов этот вредитель является настоящим бедствием.

Клубни сорта имеют очень привлекательный вид – желто-розовые,  крупные, поэтому на прилавках картофель Пикассо расходится быстро. Лучше всех информационных агентств – людская молва, а отзывы об этом сорте в основном только положительные.

Из недостатков требуется назвать уязвимость Пикассо к фитофторе. К сожалению, сорт может поражаться этой инфекцией, но если была заранее проведена профилактика и кусты обработаны специальными препаратами, беды не будет.

Сложно будет выращивать этот картофель в регионах с коротким летом, так как период вегетации у него более ста дней (до 130). При посадке в конце мая клубни созревают только к концу сентября, и если для юга и Центрального района России это вполне подходит, то для областей Европейского Севера лучше выбирать среднеспелые сорта.

Свои проблемы и огородников юга, так как слишком жаркое начало лета препятствует нормальному развитию растения. Желающие вырастить Пикассо часто идут на такие уловки: высаживают клубни чуть позже, в конце июня, и благодаря теплой продолжительной осени, картофель успевает вызреть.

Особенности выращивания

Пикассо даст отличные урожаи, если соблюдать все приемы агротехники. Каких-то особых «секретов» нет, так как обычно используется традиционная технология.

Гряды должны быть расположены на солнечных участках, не в низинках. Готовят почву с осени, внося перегной или перепревший навоз, золу, суперфосфат. При недостатке органики можно внести удобрения весной, при посадке прямо в лунки или траншеи.

НА ЗАМЕТКУ!
Народная примета, показывающая, что пора садить картошку – распускающиеся на березе листочки.

Картофель высаживают только при прогревании почвы до +7ºC, иначе придется долго ждать первых всходов. В прогретой почве клубни всходят быстро.

Схема высадки для сорта Пикассо: 45х70 см. Загущать посадки не надо, густые и раскидистые кусты этого картофеля будут заслонять друг другу свет, хуже расти.

Многие огородники высаживают пророщенные клубни, но как показали многочисленные эксперименты, при нехватке времени этого можно и не делать. А вот что требуется обязательно, так это обработать картофельные клубни составами от болезней и вредителей. Отлично подойдут для этого препараты:

  • Конфидор макси;
  • Максим.

Для того чтоб картошка быстрее прорастала, можно обработать ее перед посадкой любым стимулятором роста. Также хорошие результаты дает предварительный прогрев клубней на солнце (за 10-14 дней до посадки).

Каждый год менять грядки для картофеля на небольших участках сложно. Но соблюдать севооборот все же необходимо, так как иначе в почве накапливаются инфекции, опасные вредители. Лучшие предшественники для этой культуры:

  • бобовые;
  • чеснок и различный лук;
  • капуста;
  • огурцы.

Нет возможности высаживать картошку на новом месте, значит не надо забывать про оздоровление почвы. Для этого лучше всего использовать сидераты (овес, рожь, горчицу), которые не только обеззараживают грунт, но и являются при заделке отличным питанием для культуры.

К погодным условиям Пикассо непритязателен, но все же сорт дает более высокие урожаи в благоприятное лето. Хотя перепады температуры, жара влияют на него меньше, чем на другие картофельные сорта.

Грамотный уход

Правильная агротехника включает в себя:

  • внесение удобрений;
  • поливы;
  • окучивание.

С поливами проще, так как если хватает осадков, то Пикассо можно не поливать. Если долгое время стоит жаркая погода, то можно полить посадки, особенно это важно в период бутонизации и пик цветения картофеля. Достаточно поливать гряды с картошкой один раз в неделю.

Окучивают картофель обычно два раза, ориентируясь на высоту кустов:

  • 1 окучивание – растения достигли высоты 8-10 см;
  • 2 окучивание – в момент появления самых первых бутонов на кустах.

Желательно окучить картофель до массового цветения, когда кусты уже начнут смыкаться. Окучивание одновременно является и рыхлением почвы, кроме того, оно позволяет избавиться от сорняков.

Используют ручной инвентарь (тяпки, мотыги), также для окучивания можно применять специальные агрегаты (окучники, мотоблоки). Они особенно удобны для работы на больших площадях.

Голландские селекционеры, которые вывели множество сортов картофеля, рекомендуют в ходе выращивания подкармливать картофель. Российские огородники действуют по-разному, в зависимости от условий выращивания, возможностей. Многие вносят удобрения только в почву (осенью или весной), другие практикуют подкормки и в период вегетации. Конечно, это все влияет на урожайность, особенно, если почвы бедные и не особо питательные.

В первый период вегетации рекомендуется вносить азотные удобрения (разведенный коровяк, птичий помет). Также используют перегной и древесную золу. Во втором периоде применяют калийные и фосфорные удобрения, точно соблюдая все нормы.

Уборку проводят в конце сентября (при условии, что картофель был высажен в начале мая). За месяц до уборки прекращают поливы, подкормки. Выкопку клубней лучше проводить в ясную погоду, перед закладкой на хранение Пикассо обязательно просушивают и сортируют.

Болезни и вредители

Преимущество сорта Пикассо – его устойчивость к различным болезням. Но вот от фитофторы придется проводить профилактические меры, тем более этот картофель входит в группу поздних сортов.

Рекомендуется:

  • обязательно проводить обработку клубней специальными препаратами;
  • соблюдать севооборот;
  • не допускать загущенных посадок, при которых нарушается проветривание кустов;
  • своевременно окучивать картошку.

Для того, чтобы избежать появления болезни, проводят опрыскивание кустов настоями чеснока, используют прокисшее молоко, а также смесь из медного купороса, борной кислоты и всем известной марганцовки.

  1. Прокисшее молоко или кефир (один литр) добавляют в ведро воды, размешивают и дают настояться примерно 4 часа. Настоем обрабатывают кусты Пикассо.
  2. Примерно 100-150 грамм очищенного чеснока добавляют в ведро теплой воды, перемешивают. Затем состав оставляют на сутки, пусть настаивается. Обработку проводят еженедельно, расходуя полностью раствор. Для новой процедуры готовят свежий состав.

Если же на растениях заметили первые признаки фитофторы, то придется использовать более мощные химические средства. Их выбор большой, поэтому каждый огородник приобретает свои препараты (Эфаль, Ридомил, Браво, Алюфит и другие).

НА ЗАМЕТКУ!
Обработка химическими препаратами должна проводиться точно по инструкции и со строгим соблюдением всех сроков.

К другим болезням: раку, фузариозу, парше сорт Пикассо устойчив. Комплексная обработка позволит избежать инфекций, также поможет она и в борьбе с вредителями.

Отзывы

Марина, Волгоградская область

Сорт Пикассо считаю самым вкусным и урожайным. Даже в нашем климате при жаре дает очень хорошие результаты. Еще очень нравится, что нет проблем с хранением.

Антон, Саранск

Вкусы у всех людей разные, но вот кого не спрашивал, все сходятся в одном – сорт Пикассо вкусный. Мне он тоже приглянулся, при этом у него урожайность стабильная и не вырождается особо. Нет, обновлять надо, конечно, но меня получается это реже, чем с другими сортами. Считается, кстати, что в картошке с желтой мякотью (ну или кремовой) витаминов больше.

Валентина, Подмосковье

Живем в частном доме, огород большой. Выращиваем сорт Пикассо лет 6, без нареканий. Копаем с середины сентября, сорт поздний. При уборке надо помнить, что клубни идут в ширину, поэтому выбирать надо тщательно и аккуратно их. Кожура желтоватая, с розовыми глазками. Картошка вкусная, лежит зиму хорошо. У нас два подвала, один под заготовки, другой используем под овощи. Картошку храним на стеллажах, раньше насыпали на настилы, но весной клубни морщились и начинали прорастать. А вот на стеллажах все нормально.

Логотип сайта OgorodExpert.ru – cоветы и рекомендации экспертов, по земледелию, фермерству и птицеводству
Комментариев к статье: 1
  1. Юлия

    Сорт бесспорно отличный, очень вкусный картофель, нежный, сахаристый. Только обязательно нужно обрабатывать перед посадкой, не очень устойчив к различным заболеваниям, мы так и делаем весной.

    Ответить
Добавить комментарий

Данные не разглашаются