Картофель “Каменский” – описание сорта с фото

Картофель розового цвета привлекает не только покупателей на рынке, но и бывалых агрономов. «Каменский», один из известных элитных сортов картофеля, который пользуется большой популярностью у огородников. Вывели корнеплоды отечественные селекционеры.

Описание сорта и характеристика

«Каменский» – это сорт картофеля, который отлично переносит засуху, в уходе неприхотлив, устойчив к колорадскому жуку, что большая редкость для пасленовых овощных культур. Согласно государственному реестру, его рекомендовано выращивать на Урале и Волго-Вятском регионе. Погодные условия не влияют на формирование урожая, что является весомым фактором для многих фермерских угодий.

Кусты вырастают 50-70 см., ботва толстая, листья небольшие, окрашены в темно-зеленый. Молодые клубни можно собирать уже на 45-50 день, после всходов семенных корнеплодов. Отлично подходит для выращивания на продажу. Картофель формируется овальной формы с небольшим удлинением. Поверхность клубней шероховатая. Цвет кожуры – розовый с красным оттенком. Средний вес картофелины 100-130 грамм. Мякоть хрустящая, из-за высокого содержания крахмала – 16-18%. Независимо от года и условий, урожайность стабильно высокая – 45-55 тонн с гектара насаждений.

«Каменский» – столовый сорт, готовить из него можно различные первые и вторые блюда. Проявляет устойчивость к фитофторе, мозаике, поражению рака, вирусным заболеваниям. Картофель практически не подвержен механическим повреждениям, благодаря двойной кожуре. Лежит в зимний период отлично, только просыпается рано из-за своей раннеспелости.

Достоинства и недостатки сорта

Картофель «Каменский» может стать любимым сортом. Какие достоинства привлекут ваше внимание, а какие недостатки немного огорчат?

Положительные свойства картофеля «Каменский»:

• показатель урожайности мало зависит от климатических условий, почвы;
• вкусовые качества были оценены на 4,8 балла;
• растение не подвергается нападкам колорадского жука;
• прекрасно переносит палящее солнце, затененные места;
• толстая кожура позволяет транспортировать его на большие расстояния без особых повреждений;
• хранится зимой хорошо.

Недостатком картофеля «Каменский» является восприимчивость к картофельной нематоде. Чтобы уберечь растение, необходимо следить за севооборотом, а также вносить мочевину, которая делает почву кислой, что для нематоды является неблагоприятной средой.

Отзывы о сорте

Виктория Викторовна, 55 лет.

Давно искала сорт картофеля, который будет устойчив к колорадскому жуку. Каждый год бороться с этим вредителем я устала, поэтому целенаправленно начала изучать сорта устойчивые к колорадскому жуку. Приглянулся отечественный картофель «Каменский». Заказала его через интернет. Кусты выросли мощные, за весь вегетационные период жуки не появлялись на растении. Плоды сформировались где-то по 100-120 грамм. Урожаем довольна. На следующий год посажу его, и еще несколько новых сортов устойчивых к колорадскому жуку.

Маргарита, 35 лет.

«Каменский» попал мне на грядку по обмену. Да, да… именно по обмену. Соседка предложила поменять 10 кг. «Каменского, на 10 кг. «Пикассо» Клубни выросли средние, розового цвета. Разваривается картошка хорошо, очень крахмалистая. Вкус приятный, отлично подходит для приготовления всевозможных блюд. Картофель приятно порадовал.

Выращивание и уход

Перед высаживанием клубни нужно прорастить. Корнеплоды с холодного помещения, подвала заносят в помещения с температурой 6-10°С. Картофель можно разместить в деревянные, пластмассовые ящики. Укладывают его в два слоя, чтобы потом не обломить ростки.

Высаживают клубни в первой половине мая. Глубина посадки 10-15 см. В почву вносят золу или минеральные удобрения, чтобы растение получило дополнительное питание. Раскладывают клубни на расстоянии тридцати-, тридцати пяти сантиметров в рядке. Между рядками оставляют шестьдесят, семьдесят сантиметров.

Растение практически не требует ухода. За весь вегетационный период необходимо два раза окучить картофель (1 раз сразу после посадки семенного материала, 2 раз, когда кусты немного поднимутся). Чтобы растение набрало зеленую массу, и клубни были большими, используют стимуляторы роста. Одним из распространенных является «Эпин».

Поливать особо обильно нужно, когда картофель зацветет. Грядки пропалывают по мере появления сорняков. Если образуется корочка от воды, то следует прорыхлить землю, чтобы корни дышали.