Сорт картофеля Каменский: описание и характеристика, отзывы

Картофель

К столовым сортам картофеля с ранним сроком созревания относят Каменский. Культура обладает множеством высоких характеристик: большой урожайностью, хорошим вкусом, устойчивостью к болезням и вредителям. Из описания сорта и отзывов садоводов, кто знает этот картофель не понаслышке, можно узнать об особенностях посадки и дальнейшем уходе.

Описание сорта

Сорт был выведен недавно, его разработчик – Уральский научно-исследовательский институт сельского хозяйства. С 2009 года культуру зарегистрировали в Государственном реестре. Рекомендован для выращивания на территории Волго-Вятского, Уральского, Сибирского регионов. Сорт неприхотлив к климатическим условиям, клубни нормально переносят засуху и поздние весенние заморозки, в земле не подмерзают.

На заметку!

Каменский успешно приспосабливается к любому типу почвы и климату. Его можно выращивать даже в затененной зоне.

С момента посадки до полного созревания плодов проходит не менее 60 дней. Растения промежуточного типа вырастают высокими, раскидистыми. Стебель прямостоячий, с небольшой пигментацией. Листья имеют стандартную окраску темно-зеленого цвета, на ощупь кажутся жесткими, со слегка волнистыми краями. Цветение протекает быстро, с образованием красно-фиолетовых цветков. Каменский дает хорошую стабильную урожайность. Спустя 45 дней вегетации показатель держится на уровне 100 центнеров с посадочного га, затем возрастает: к 55 дню удается собрать по 250-300 ц/га. При благоприятных условиях выращивания (пористая почва, достаточно солнечных дней, регулярные дожди) урожайность составляет около 500 ц/га.

На одном кусте формируется по 15-20 плодов крупного размера. По форме они одинаковы: овальные, без выступов и изъянов. Масса каждого клубня достигает 100 г, но первая появившаяся картошка может быть побольше, до 200 г. Кожица твердая, двухслойная, окрашена в красный цвет. Из-за плотной шкурки Каменский пригоден для длительного хранения: клубни способны сохраняться до появления следующего урожая, лежкость составляет не менее 94 %. На поверхности кожицы есть едва заметные глазки. Клубни устойчивы к механическим повреждениям.

В разрезе мякоть светло-желтого цвета. По вкусовой оценке Каменский получил 4,8 балла из 5 возможных. Мякоть не водянистая, с хорошей приятной консистенцией, содержание крахмала составляет 12-16 %. Картошку используют для разнообразных целей, она подходит для варки супов, приготовления пюре, нарезки в салаты, тушения, жарки.

По устойчивости к заболеваниям Каменский не поражается фитофторой (как ботва, так и клубни), среднеустойчив к картофельному раку. Из насекомых культура не боится колорадского жука (поскольку листья жесткие, и прокусить их невозможно), вероятность поражения очень низкая, однако иногда растения заражаются цистообразующей нематодой, поэтому во время разных стадий выращивания необходимо осуществлять профилактическую обработку инсектицидами.

Достоинствами считают:

ранний срок созревания клубней;
высокую урожайность;
неприхотливость в выращивании;
стойкость к болезням;
засухоустойчивость и переносимость низких температур;
универсальное назначение;
возможность длительного хранения;
высокую вкусовую оценку.

Недостатков у сорта практически нет. Каменский набрал большую популярность не только на территории России, но и в близлежащих странах. Садоводы отзываются про картофель только с положительной стороны и отмечают, что уход за ним нужен минимальный.

Особенности посадки

Выращивают Каменский из клубней, поскольку семенная посадка встречается очень редко. Предварительно плоды проращивают, примерно за 2 недели до предполагаемого срока высаживания в землю. Сажать пророщенный картофель можно с конца апреля и весь май, температура земли должна прогреться до 10 градусов тепла, чтобы клубни не замерзли. Землю подготавливают: вскапывают, вносят в нее питательные вещества: золу, коровий навоз или куряк. Чем богаче по составу будет грунт, тем больше будет урожайность.

Сажать можно в лунки или траншейным способом, все зависит от желания самого садовода. Поскольку Каменский дает высокие рослые растения с мощными стеблями, при посадке нужно отступать достаточное расстояние. Между соседними лунками отступают 30-40 см, а между соседними рядами – не менее 50 см. Оптимальная глубина посадки не должна превышать 20 см, в противном случае клубни будут долго прорастать, от чего ухудшается всхожесть. Растения появляются на поверхности земли уже спустя неделю после посадки.

Внимание!

Если при посадке клубней положить в каждую лунку золу, то это послужит дополнительным источником питания и станет защитой от проволочника.

Особенности дальнейшего ухода

Картофельный сорт Каменский не требователен к уходу, но требует:

регулярной прополки. Нужно удалять сорняки, как только они появились на участке. Молодая трава выдавливает ботву, поэтому клубням не хватает сил для развития;
окучивания. Для формирования плодов рекомендуют окучивать картошку по 2 раза за сезон. Вместе с этим растения защищаются от перегрева;
полива. Поливать землю нужно по мере ее высыхания. При длительном отсутствии осадков (больше 2 недель) поливают картошку прохладной водой;
обработки от насекомых. Ее можно проводить с помощью химических средств или народными способами. Последняя обработка должна проводиться не позднее, чем за месяц до копки картофеля.

В дополнительных подкормках необходимости нет. Если грунт на участке бедный, то можно подкормить культуру суперфосфатной смесью или калийной добавкой. Хорошо Каменский воспринимает подкормки народными средствами и органикой. Общее количество процедур не должно превышать 2-3 раз за весь период вегетации.

Отзывы садоводов

Светлана

Отличный новый сорт, не разочаровалась нисколько, что выбрала его к посадке. Клубни очень быстро проросли, а взошла ботва уже через неделю, как посадили. За лето колорадского жука не было, первые картофелины выкопали уже в середине июля. По вкусу очень понравились. К осени выкопали уже весь урожай. Плоды успешно пролежали всю зиму, не испортились и сохранили вкус. В следующем году планируем увеличить количество посадок.

Виталий

Каменский выращиваю для себя и на продажу. Сорт дает хорошую урожайность, а клубни выглядят привлекательно, покупают их на рынке быстрее всех. Сажаю картошку траншейным способом, так быстрее, за весь сезон окучиваю только один раз, при посадке добавлял по горстке золы, больше других удобрений не использовал. Сорт очень нравится, из всех отечественных новинок он самый успешный.