Сорт картофеля Пикассо: описание и характеристика, отзывы

Выращивание сельскохозяйственных культур – процесс трудоёмкий. Приступают к нему с выбора сорта. Биологическое описание и характеристики картофеля «Пикассо» делают его одним из лидеров как у товаропроизводителей, так и у огородников. Сорт урожаен, хорошо адаптируется к различным погодным условиям, нематодоустойчив. Судя по фото и отзывам, клубни имеют оригинальный внешний вид, который ещё больше повышает его товарную ценность.

«Пикассо»: биологическое описание, история

Сорт был выведен известной голландской агрофирмой Agrico, занимающейся селекционным делом. Перед тем, как его получить, специалисты поставили цель вырастить новый урожайный картофель, который будет превосходить более ранние достижения по устойчивости к болезням, неблагоприятным условиям, по лёжкости и товарным качествам. В 1995 году «Пикассо» в подтверждение успешной реализации задуманного был включён в российский государственный реестр семян. Сорт рекомендован к возделыванию в центральных районах.

Кусты

Растения промежуточного типа. Мощные, хорошо развитые, прямостоячие побеги покрыты крупными листьями тёмно-зелёного цвета с волнистыми краями. Высота раскидистых кустов средняя. На каждом растении формируется до 12 бутонов, при распускании которых видны белые лепестки и жёлтые тычинки. Фаза цветения стремительная. Ягодообразование не интенсивное.

Клубни

Необычному вешнему виду картофелин сорт и обязан своим названием. Кубист Пабло Пикассо предпочитал использовать в свих произведениях сочетание жёлтого и розового. Этими цветами окрашены и овальные, крупные клубни. По тонкой жёлтой кожице распределены розовые вкрапления – глазки, которые глубоко «посажены». Мякоть имеет плотную структуру и кремовый окрас в разрезе. Средняя масса товарных клубней – 70-120 г.

Особенности и характеристики картофеля

У столового сорта поздние сроки созревания. Техническая спелость наступает на 110-130-й день после появления всходов. Разбег определяют погодные условия и предварительное проращивание посадочного материала. Товарность при соблюдении правил уборки может достигать 95 % от убранного урожая, а лёжкость – 90 %. У «Пикассо» иммунитет к раку, нематоде, вирусам Х и Yn. Картофель нетребователен к почвенному составу и демонстрирует хорошую урожайность в 200-250 ц/га даже при отсутствии подкормок.

Урожайность, вкус, назначение

Из-под одного куста можно извлечь от 8 до 20 клубней. А с площади в 1 га собрать 30 тонн товарного картофеля. Максимальная урожайность, зафиксированная по результатам сортоиспытаний, составляет 32,1 т/га. У «Пикассо» нежный вкус со сладковатыми нотками. Содержание крахмала невысокое – 8-13 %. По этой причине его редко используют для приготовления пюре. Также он не пригоден для производства снеков. Применение в кулинарии – подготовка салатов, первых блюд, запеканок, драников.

Преимущества и недостатки

Сорт рекомендован к выращиванию в центральных районах, в условиях которых в результате сортоиспытаний минусы выявлены не были. Поэтому недостатком можно считать непригодность сорта для возделывания в северных регионах из-за продолжительного периода вегетации.

[article-rel]

Также иногда выделяют невысокую устойчивость к фитофторозу. Но с ассортиментом фунгицидных препаратов справиться с этой трудностью просто, если не пренебрегать агротехникой возделывания культуры. Преимущества сорта:

• высокая продуктивность;
• толерантность посадок к температурным скачкам и повышенной влажности;
• устойчивость к генетическим и многим вирусным, грибковым заболеваниям;
• отличные лёжкость, товарность и переносимость транспортировки;
• сохранение качеств при длительном хранении;
• прекрасный вкус;
• нетребовательность к почвенному составу.

Посадка культуры

Сорт неприхотлив. Но для повышения урожайности к его возделыванию ответственно подходят на всех этапах возделывания. Это касается и посадки. Для полноценного развития клубней выбирают соответствующий участок, почву на котором готовят заранее. Если на площади, запланированной под картофель, в прошлом сезоне выращивали огурцы или паслёновые культуры, следует подыскать другое место.

Выбор и подготовка участка

Для «Пикассо» подходят солнечные территории с супесчаными и суглинистыми почвами, где уровень грунтовых вод находится глубоко. Клубни хорошо развиваются в слабокислом, пористом грунте с хорошим уровнем аэрации. Готовить участок начинают осенью, когда его перекапывают. В это время удаляют все остатки сорной растительности и вносят компост в качестве природного разрыхлителя. Весной по почве распределяют комплексные минеральные удобрения и боронуют участок, заделывая влагу.

Проращивание и обработка клубней

За месяц до планируемой даты высадки в открытый грунт семенной картофель извлекают из хранилища. Если предварительно он не был отобран, то достают все клубни, сортируют, оставляя для посадки здоровые и крепкие экземпляры. Последние раскладывают в один слой для проращивания. Комнату выбирают светлую, поддерживают температурный режим около 10-15 °C. Для ускорения появления ростков используют растворы со стимуляторами роста.

За 2-3 дня до высадки на грядки клубни с ростками длиной в 2 см протравливают при помощи медного купороса либо одного из специальных пестицидных препаратов, ассортимент которых представлен в садовых магазинах. Это повышает иммунные характеристики сорта. Если посадочного материала не хватает, крупные клубни можно подвергнуть резке. Но устойчивость к заболеваниям и вредителям у деленок будет ниже.

Технология и сроки посадки

Когда минует угроза ночных заморозков, а грунт прогреется до 10 °C, приступают к высадке картофеля. Затягивать со сроками не стоит, так как период созревания у позднеспелого сорта длительный. Последовательность шагов:

1. На участке размечают ряды, между которыми оставляют расстояние в 70 см.
2. Выкапывают борозды с глубиной в 10-15 см (первое значение подходит для более тяжёлых почв, второе – лёгких).
3. В углубления всыпают древесную золу и раскладывают пророщенные клубни ростками вверх, выдерживая дистанцию между экземплярами в 50 см.
4. Осторожно присыпают землёй, слегка её уплотняют.

Уход за картофелем

После появления всходов начинают ухаживать за посадками. Бывает, что сорная растительность начинает пробиваться раньше картофеля, тогда междурядья осторожно «очищают», чтобы случайно не сполоть ростки культуры. «Пикассо» нетребовательный сорт, поэтому не отнимет много сил и времени. При незначительных трудозатратах картофель отблагодарит агрария богатым урожаем.

Полив

Сорт способен выдерживать засуху. Но для повышения урожайности и качества продукции посадки поливают 1 раз в неделю, расходуя 4-5 л воды на куст. После цветения объёмы сохраняют, а частоту сокращают до 1 раза в 2 недели. По возможности организовывают капельный полив, при котором грунт будет постоянно увлажнённым, но без застоя влаги в корнях.

Обработка грунта

После полива или осадков междурядья и приствольные круги рыхлят. Одновременно удаляют сорняки, обеспечивая культуре полноценное питание, уничтожая «конкурентов». Окучивание также улучшает водо- и воздухопроницаемость. Вокруг раскидистых кустов формируют насыпь трижды:

1. После достижения побегами высоты в 7-10 см.
2. Когда ботва вырастет до 20 см.
3. Пред началом бутонизации.

Подкормка

На формирование крупных клубней уходит много питательных веществ. Если грунт истощён, его обогащают макро- и микроэлементами. После проклёвывания всходов используют раствор куриного помёта как источник азота. Во время бутонизаци и цветения применяют комплексные минеральные удобрения, в состав которых входят фосфор и калий. В качестве дополнительной подпитки можно опрыскать кусты питательным раствором из воды и древесной золы.

Защита от болезней и вредителей

Правильный уход – лучшая профилактика развития заболеваний. В случае если обнаружены проявления фитофтороза, парши, кусты опрыскивают раствором фунгицида. Благодаря низкой привлекательности сорта для колорадского жука, чтобы обезопасить побеги от вредителя, бывает достаточно в междурядьях посадить чеснок. Если же заселение произошло, лучше использовать инсектицид как эффективное и быстродействующее защитное средство.

Уборка и хранение

В конце августа ботва начинает желтеть. Это сигнал, что скоро придёт время уборки. После начала желтения побеги скашивают, чтобы клубни окрепли. А спустя 2-3 недели картофель выкапывают. Извлекают клубни в сухую погоду, чтобы от них легко отставали остатки грунта, раскладывают в затенённом месте. Там они подсохнут, кожица слегка загрубеет для лучшего хранения.

Клубни сортируют. Семенной картофель укладывают в отдельную, хорошо вентилируемую тару. Остальные экземпляры размещают в деревянных ящиках или сетках, отправляют в подвал. Последний должен быть сухим. Чтобы предотвратить развитие инфекций, стенки хранилища предварительно покрывают известью. Оптимальный температурный режим для хранения картофеля – 3-5 °C.

Читайте также: Облегчите свой труд — посадите картофель под солому

Отзывы

Анна, 52 года:

«Много времени ежегодно при возделывании картофеля тратила на борьбу с колорадским жуком. С «Пикассо» я стала экономить много сил, так как его побеги не по вкусу вредителю. Освободившееся время я решила направить на дополнительные подкормки. В результате несколько лет подряд я получаю максимальную урожайность».

Иван, 46 лет:

«Посадочным материалом поделился сосед. Под «Пикассо» отвёл площадь в одну сотку, а урожай собрал, как с трёх при возделывании другого сорта. Хлопот в процессе роста не доставлял. Единственное – вкус немного необычный – понравился не всем членам семьи, поэтому теперь высаживаю немного кустов для разнообразия».

Андрей, 32 года:

«Сорт «Пикассо» порадовал высоким урожаем и сохранением сортовых качеств даже после четырёх лет возделывания без обновления семенного фонда. Хранится долго, вкус не теряет. Из минусов выделил для себя его непригодность для варки в мундире и приготовления пюре. Для этих целей сажу другие гибриды».

Картофель «Пикассо» – урожайный сорт, который на протяжении многих лет не теряет лидирующих позиций среди крупных товаропроизводителей, фермеров и огородников. Этому способствуют его высокая товарность, отличная продуктивность и хороший иммунитет.