Укроп салют и его подробное описание

По описанию укроп сорта Салют – однолетняя трава, отличающаяся высокой урожайностью. Впервые она выведена в 90-х годах и с тех пор актуален среди дачников, которые активно применяют зелень в кулинарии или используют для создания целебных отваров и настоев. Прежде чем посадить ее, подробно изучите преимущества и возможные недостатки, изучите особенности выращивания растительной культуры.

Особенности сорта

Укроп Салют – растительная культура, представленная в виде мощного куста с густыми листьями темно-зеленого цвета. Ее поверхность покрыта небольшими пупырышками. В период роста она достигает максимальной высоты до 1 метра. В конце вегетации появляется розетка небольшой толщины, имеющая округлую форму и светло-коричневый цвет.

С одного куста укропа Салют можно собрать до 200 грамм свежей зелени. С одного квадратного метра участка получится от 4,8 до 5 килограмм укропа. Отличительное ее свойство – приятный запах и нежный вкус. Эти качества сохраняются надолго, продолжают присутствовать даже в течении долгого времени после сбора урожая.

Плюсы и минусы сорта

У любой растительной культуры есть положительный и отрицательный стороны. Не исключением стал укроп Салют. К плюсам относится:

• долгий период развития зеленой массы;
• возможность получения урожая несколько раз за сезон;
• содержание в составе витамин, полезных эфирных масел и микроэлементов;
• высокая урожайность;
• хорошая устойчивость к развитию садовых болезней и появлению вредителей;
• неприхотливость в уходе;
• нежный вкус;
• приятный аромат.

Негативных сторон существенно меньше. У этого сорта укропа активно развивается корневая система, поэтому для посадки требуется много места. Если посеять растение близко друг к другу, то места для их полноценного роста будет недостаточно. Поэтому корни будут подвержены медлительному росту и быстрому загниванию.

Советы по выращиванию

Растительная культура относится к позднеспелому сорту. Зеленая масса назревает только через 45 дней после того, как появятся первые всходы. Для полноценного ее роста нужен благоприятный климат, поэтому сейте семена в открытом грунте на солнечном участке или в теплице. Учитывайте при этом особенности правильной посадки и дальнейшего ухода.

Салют дает приличный урожай и в теплицах, и на дачных участках. Сорт хорошо себя чувствует на легких и плодородных землях, не переносит кислый грунт. Выращивают зеленую культуру, где много солнца, в тени она не будет расти.

Читайте также: Как легко избавиться от тли на кустиках укропа

Подготовка почвы

Первый этап агрономических работ – выбор подходящей почвы. Для роста укропа Салют подходит легкая и плодородная земля, располагающаяся под прямыми лучами солнца, где нет тени. Не сажайте зеленую культуру в кислом грунте, урожай будет скудным или семена вовсе не взойдут.

Почву обязательно подкормите коровяком или перегноем. Достаточно 1 литра подкормки на 10 литров воды. Можете использовать для этой цели и готовый продукт, например, средство «Биуд» или «Кемира». Допустимо использовать только одно из вышеперечисленных удобрений.

Подготовка семян

У сорта Салют есть определенные недостатки и связаны они с неправильностью посадки и ухода за растением. Важный момент – подготовка семян к посадке, если пренебречь этой процедурой, то они будут плохо всходить или вовсе не проклюнуться. Для ее проведения сделайте следующее:

[article-rel]

1. Достаньте из упаковки все содержимое и опустите в стакан с водой комнатной температуры. Для посадки подойдут только те семена, которые всплывут на поверхность.
2. Промойте их в теплой воде. Замочите и оставьте на сутки, чтобы они успели набухнуть.
3. На следующий день переложите их в раствор перманганата калия и оставьте на 4 часа. Затем, процедите, залейте настоем золы и оставьте еще на 2 суток.
4. Дополнительно обработайте семена специальным стимулирующим раствором, который можно приобрести в магазине для дачников и садоводов. Неплохим вариантом является «Гумат» или «Циркон».

Завершающий этап – окончательный отбор. Перед посадкой еще раз перепроверьте, что весь материал пригоден для выращивания. Визуально осмотрите его на предмет целостности и наличия каких-либо дефектов.

Особенности посадки

Укроп Салют относится к позднеспелой растительной культуре, поэтому сажать ее рекомендуется в середине мая, если требуется получить спелую зелень или в конце августа для выращивания зонтиков, которые успешно можно применять для приготовления заготовок или создания специй. В том и другом случае сажайте его по следующему алгоритму:

1. На подготовленной почве создайте две продольные борозды небольшой глубины. Достаточно 1,5-2 см. Следите, чтобы расстояние между рядами было не менее 20 см.
2. Хорошенько полейте почву прохладной водой. Но, не холодной.
3. Аккуратно распределите семена по борозде. Допускается, если они будут находиться на небольшом расстоянии друг от друга.
4. Присыпьте их сверху почвой и выровняйте поверхность гряды.

Если планируете выращивать укроп в парнике, то можно осуществите его посадку и в конце апреля – начале мая, если к этому времени земля уже успела прогреться. Но, в таком случае, требуется чаще поливать растение и делать проветривание теплицы в жаркую погоду. В сухой почве всхожесть зелени будет плохой.

Правила ухода

Сорт Салют – один из самых урожайных видов зелени. Успех выращивания укропа зависит от правильности ухода за ним. Состоит он из нескольких важных моментов:

1. Прополка. Из-за большого количество сорняков в почве окажется недостаточно влаги и места для развития корневой системы. Все это приведет растительную культуру к гибели или недополучению питательных веществ. Удаляйте сорняки по мере их нарастания.
2. Рыхление. После каждого дождя структура земли становится более твердой и плотной. Соответственно, нарушается ее обогащение кислородом, из-за чего замедляется рост пучков. Чтобы этого не произошло, слегка рыхлите землю после каждого выпада осадков.
3. Полив. От пересыхания почвы сначала начинают увядать листики, затем, ухудшается рост укропа. Регулярно осуществляйте полив по мере высыхания почвы. В жаркую засушливую погоду орошайте грунт жидкостью 2-3 раза в неделю.
4. Подкормка. Так как сама зелень будет использоваться для приготовления пищи, подкармливать ее химическими препаратами не рекомендуется. Для ускорения роста растительной культуры при необходимости применяйте натуральные удобрения, например, карбамид и нитрофоску.

Сорт укропа Салют может быть поражен такими заболеваниями, как черная ножка, также заразиться бактериями или черными спорами. Происходит это из-за существования рассады в неблагоприятных условиях. Не допускайте слишком густой посадки семян и переувлажнения почвы.

Сбор

Завершающая часть ухода за растительной культурой – сбор зелени, сделать это можно уже в июне, если высота стебля уже превысила уже 12 см. Для этого аккуратно срежьте зелень, при необходимости промойте ее и слегка просушите. В свежем виде применяйте сорт Салют для добавления в салат, супы, любые блюда, в состав которых входит мясо, птица, рыба или морепродукты.

Читайте также: Правила выращивания укропа сорта Аллигатор

Если нужно заготовить пряность впрок, то посушите ее в специальном устройстве или разложив на ровной поверхности в темном, хорошо проветриваемом помещении. Избегайте попадания на листочки прямых лучей солнца. Еще один способ длительного хранения зелени – ее соление или консервация.

Укроп Салют, как и любая другая зелень, неприхотлив в уходе. Но, при росте в неблагоприятных условиях и ненадлежащем уходе его урожайность окажется скудной. Учтите все основные нюансы посадки, ухода и сбора для получения обильной свежей зелени.