Тимьян: выращивание из семян в открытом грунте

Зелень

Среди множества растений, выращиваемых на садовом участке, есть такие, которые можно назвать «многофункциональными» – их используют в кулинарии, в традиционной и народной медицине, в парфюмерной промышленности, в дизайне участка. Одна из таких многоликих культур – тимьян, который народ любовно именует богородская трава, чебарка, чебрец, лимонный душок. Выращивание тимьяна как лечебного растения или как декоративной культуры вполне доступно каждому.

Содержание

Отличительные особенности

Тимьян – распространенный представитель рода Яснотковые. Всем известные ароматные травы шалфей, иссоп, майоран, чабер, душица, базилик тоже относятся к этому роду. Для всех этих растений, в том числе и для тимьяна, характерен специфический аромат из-за наличия в них большого количества эфирных масел.

Хотя культура и выглядит как трава, на самом деле это невысокие кустарнички или полукустарнички с плотными лежачими, иногда восходящими, древесными стеблями 5-35см длиной. Ветки с плотными кожистыми листьями разной, в зависимости от вида, формы и окраски распластаны по поверхности почвы и образуют как бы шапку.

Удлиненные или головчатые соцветия с мелкими белыми, лиловыми, розовыми цветками, источающими сильный аромат, расположены на концах ветвей. Цветение начинается в июне и продолжается до сентября. Семена вызревают в августе-сентябре.

Полезные свойства тимьяна основаны на его богатом химическом составе: олеиновая, урсуловая, хинная, кофейная и др. кислоты, группа флавоноидов, минералы. Как и многие специфически пахнущие ароматные растения, тимьян – афродизиак.

Тимьян неприхотлив и зимостоек, поэтому встретить кустики тимьяна можно практически везде: на прибрежных лугах, на склонах гор, в степи и в лесной зоне. Крепкий стержневой корень помогает получать необходимое питание даже на обедненных почвах. Размножение тимьян в природе получает при рассеивании семян.

Распространенные виды тимьяна

В мире известно около 400 разновидностей культуры. Выращивание садового тимьяна базируется на нескольких видах. Например, таких:

  1. Тимьян обыкновенный – выходец из Испании и Франции, где растет в дикой природе. Для окультуренного вида характерна высота 30-40см, небольшие (0,5-1см) ланцетовидные листья темных оттенков зеленого и цветки нежно-лилового цвета. Листовая пластина с цельными краями загнута книзу. Сорта: Альба, Спленденс, Элфин. Цвести начинает в июне и цветет до августа.
  2. Тимьян ползучий, он же чабрец, распространился по миру из теплого Средиземноморья. По внешнему виду это полукустарник до 15см в высоту с лежачими переплетенными между собой побегами. Пестроокрашенные листья (края не завернуты) длинные и имеют форму эллипса. Венчик цветка лилово-розовый. Сроки цветения зависят от места произрастания – с июня до конца августа. Отличный медонос. Сорта: Радужный, Богородский Семко, Серебряная королева, Колхида.
  3. Тимьян лимоннопахнущий – разновидность тимьяна с терпким лимонным запахом высотой до 30см. На мелких овальных листьях есть желтоватые пятна, цветки лиловые. Цветет в первую половину лета.

Варианты выращивания на даче

Тимьян, размножение которого в саду и на даче возможно и самосевом, долго может расти на одном месте, занимая все большую площадь. В дальнейшем приходится прореживать посадки или пересаживать растение.

Многолетник растет на одном месте без потери своих качеств 3-4 года, затем проводится посадка разделенного куста тимьяна на новом месте.

Если требуется вырастить определенный сорт чабреца и тимьяна на даче или посадить растение впервые, то лучше всего применить способ выращивания из семян. Подойдет и взятие черенков от нужной разновидности или можно использовать способ деления материнского куста, взятого, например, у соседей по участку. Как вырастить тимьян или чабрец и каким способом каждый решает индивидуально, исходя из своих возможностей. Размножаться он может любым способом: семенами, черенкованием, делением куста.

Выбор места и подготовка почвы

При посадке тимьяна в открытый грунт нужно отталкиваться от условий его произрастания в природе. В естественной среде тимьян растет на освещенных солнечных участках без застоя влаги, поэтому условия для его выращивания должны быть примерно такими же: место для него следует выбирать там, где солнце бывает большую часть дня и не задерживается вода. Важно учесть наличие рядом высоких деревьев и кустов, дающих густую тень и влияющих на питательную ценность почвы, а так же построек и заборов.

Например, высокие растения будут загораживать свет, а культуры, требующие частого и обильного полива, создадут условия, неподходящие для выращивания тимьяна.

Важна также удаленность от пыльных дорожек или какого-то загрязняющего фактора, поскольку растение в дальнейшем будут срезать для сушки, и оно должно быть чистым.

Участок для посева нужно начинать готовить осенью – перекопать, удалить корни сорняков, удобрить органикой (компост, перегной) и внести при перекопке фосфорно-калийные комплексы.

Тяжелую почву облегчит внесение небольшого количества песка или торфа.

Весной, когда земля хорошо оттает, полить гряду мочевиной (20г на 1л) и вновь вскопать для придания почве рыхлости и улучшения воздухопроницаемости. Обязательно также прополоть сорняки – они могут задушить всходы очень мелких семян. Спустя сутки можно приступать к посеву.

Посев семян в грунт

Мелкие семена тимьяна удобно распределять по неглубоким бороздкам в смеси с песком или с измельченной использованной чайной заваркой. Сверху бороздки присыпать песком. Чтобы в дальнейшем кустики не мешали друг другу, между бороздками оставить расстояние 30-40см.

Гряду укрывают пленкой, а когда появятся всходы ее нужно убрать и проредить, если требуется, посадки. Вырванные саженцы вполне пригодны к высадке на другом месте.

Посадка черенков и деление куста

Нарезку черенков (10см) рекомендуют проводить весной или в самом начале лета, когда стебли подрастут. Для проращивания подойдет контейнер с песком, который накрыть пленкой и держать в тепле. Песок обязательно поддерживать во влажном состоянии, иначе черенку трудно пустить корни. Спустя 15-20 дней укоренение должно наступить, а через месяц, когда корешки окрепнут, саженцы уже готовы к посадке на гряде.

Читайте также
Когда сажать перец на рассаду в 2018 году в Подмосковье

В деле культивирования сладкого перца большое значение имеет климатическая зона, в которой производится выращивание….

Возможность размножить тимьян делением наступит через три года роста, когда куст сильно разрастется. Весной его следует выкопать, удалить землю с корней и поделить на части, попутно расправив корни. Посадку разделенных кустиков в открытый грунт и уход за ними проводят так же, как и за высаженными черенками. Если позволяет размер кустика, можно накрыть его банкой для создания парникового эффекта. Деленки можно сажать на зиму в горшки и выращивать огородный тимьян как комнатное растение. Уход в этом случае такой же, как при посадке в открытом грунте.

Выращивание чабреца

Выращивать разновидность тимьяна – тимьян ползучий, или чабрец, можно аналогично: из семян, из черенков или с помощью деленок.

Размножение семенами

Семенной материал желательно выдержать в воде ½ суток, поместив в тканевый мешочек, просушить и для удобства смешать с песком – так их лучше рассыпать.

При посеве в грунт почву следует подготовить осенью (так же как и при посадке тимьяна), а если сеять на рассаду, то подойдет песчано-торфяная смесь (равные части) или смесь чернозема и грунта для кактусов.

На заметку!
В марте высевают семена на рассаду, в мае – непосредственно в грунт.

Контейнеры, закрытые пленкой, помещают в теплое место с рассеянным светом, а посадки на гряде накрывают пленкой до появления всходов.

Спустя два месяца, когда саженцы в контейнере уже прорежены и ростки окрепли, их можно пересадить в грунт, а выращенные на гряде нужно будет проредить, когда они немного подрастут.

Размножение черенками и делением куста

Вырастить чабрец из черенков очень просто и удобно – их можно нарезать в течение всего периода вегетации с крепких здоровых побегов. Длина их должна быть 5-6см или немного длиннее, если куст высокий.

Как сажать черенки – сразу в землю в теплице или на гряду, соорудив простую тепличку из банки, зависит от сезона. В постоянно влажной почве спустя 2-3 недели черенок укоренится. Затем саженцы переносят на приготовленное для них место.

Деление куста рекомендуют проводить весной в начале вегетационного периода – растение легче перенесет травматичную для него операцию и корневая система быстрее восстановится при высадке в грунт.

Выкопанный куст разделяют на части острым инструментом и рассаживают деленки в лунки, добавив немного перегноя, компоста. Расстояние между лунками зависит от сорта и от целей выращивания: одиночные и групповые посадки для декора участка или выращивание для применения в кулинарии.

Посадка чабреца саженцами

Чтобы не возиться с выращиванием чабреца и тимьяна из семян, проще всего приобрести саженец нужного сорта в специализированном магазине или в питомнике. При покупке хорошо видно состояние растения, есть характеристики сорта.

На что обратить внимание при выборе посадочного материала:

  • крепкие упругие побеги без повреждений и признаков инфекции или насекомых;
  • плотные и насыщенной зеленой окраски листья;
  • корневая система находится в коме земли.

Саженцы высаживают в лунки с небольшим слоем дренажа из мелких камешков или песка, выдержав между ними расстояние в 30см, проливают землю в лунке. Для сохранения влаги и предупреждения роста сорняков почву мульчируют торфом, измельченными сухими ветками. Дальнейшее состояние саженца будет зависеть от правильного и регулярного ухода.

Как ухаживать за тимьяном (чабрецом)

Уход за садовым и комнатным тимьяном, как и уход за чабрецом, состоит из простейших мероприятий, выполнить которые несложно:

  1. Умеренный полив проводится лишь при малом количестве естественных осадков, если же погода прохладная и с частыми дождями, то полив можно не проводить. Главное условие – почва не должна пересыхать. При комнатном выращивании поливать также умеренно.
  2. Рыхление и прополка. У растения быстро нарастает зеленая масса, и это следует учитывать при проведении прополки, чтобы не повредить мелкие и слабые побеги. Прополка посадок необходима, поскольку высокие сорняки могут задушить низкорослые кустики.
  3. Подкормки органикой проводят осенью при подготовке почвы к посадке, мочевину вносят весной, а на следующий год рекомендуют внести минеральные удобрения для цветущих растений.
  4. Обрезку проводить лишь в случае, когда хочется придать аккуратную форму кустику или шапке из растений, если тимьян посажен для декора. Для этого проводят обрезку побегов на 1/3 или 2/3 длины (до древесной части) ранней весной или после цветения. Проводить процедуру можно 2-3 раза за сезон.
  5. Укрытие на зимовку сооружают только там, где зимы морозные и малоснежные. Зимостойкость у культуры хорошая, поэтому при наличии снега он вполне способен защитить посадки от морозов, а при его малом количестве грядку достаточно укрыть лапником или невысоким слоем листвы. Если же зимой морозы и оттепели, то укрытие делать таким, чтобы растение не сопрело. В небольших количествах перезимовать тимьян может и дома, если его выкопать, обрезать, пересадить в горшки и разместить на подоконнике. В этом случае он зимует как комнатное растение-многолетник. Уход за комнатным тимьяном не отличается от ухода в саду.
  6. К болезням культура устойчива, а вредители не любят растения с сильным запахом – он их отпугивает. Если, все же, будет замечено появление насекомых (тля, долгоносик, луговой мотылек, песчаный медляк), то в лечении поможет обработка инсектицидами, настоем чеснока. Обработка листьев с обеих сторон раствором фурацилина (2 таблетки измельчить в порошок, развести в небольшом количестве воды и довести объем до 1л) или смесью биопрепаратов Алирин и Гамаир (по 1 таблетке на 5л) помогает справиться с некоторыми инфекциями, например, мучнистая роса.
Читайте также

Выращивание лука-порея в открытом грунте и уход за ним

Лук-порей – травянистое растение, которое используется для приготовления многих блюд. Для его успешного выращивания в…

Сбор и хранение

Для применения в народной медицине и в кулинарии годится только надземная часть тимьяна. В пищевых целях растение представляет наибольшую ценность тогда, когда в нем сконцентрирован максимум эфирных масел, поэтому сырье заготавливают до окончания цветения.

Для лечебного применения, как издавна считается, самое благоприятное время сбора – Троица и Успение Богородицы.

Важно!
Срезку, но никак не отламывание, стеблей следует проводить в сухую погоду.

Способы сушки:

  • связать стебли пучками и развесить верхушками вниз в хорошо проветриваемом месте с температурой не выше 35°С – при высоких температурах теряется большое количество полезных компонентов;
  • порезать сырье, разложить в один слой на противне, бумаге, прикрыв от пыли и мух тонкой тканью или марлей;
  • периодически перемешивать нарезанную траву, а пучки поворачивать.

После просушки целые стебли можно оставить в пучках, а можно измельчить для удобства хранения. Аромат и ценные свойства сырья сохраняются в герметичной таре или плотных полотняных мешочках не более 2-х лет. Длительные сроки хранения значительно снижают лечебные свойства тимьяна (чабреца).

Чабрец в домашней аптечке

Применение тимьяна в народной и традиционной медицине основано на большом количестве биологически активных веществ в его составе, обладающих антисептическим, противовоспалительным и противомикробным действием.

При каких заболеваниях применяют чабрец:

  • бронхо-легочные болезни – как отхаркивающее средство;
  • заболевания полости рта – как антисептик и противомикробное средство;
  • болезни ЖКТ и ревматические заболевания – снятие болей;
  • болезни нервной системы – отвары и настойки снимают напряжение, успокаивают;
  • кожные болезни – противомикробное и антисептическое средство;
  • болезни сосудов – спазмолитик;
  • заболевания половой сферы мужчин.
Интересно!
Запах чабреца, размещенного в шкафу в тканевом мешочке, отпугивает моль.

Тимьян и дизайн ландшафта

Сортовое многообразие тимьяна представлено растениями разной высоты, каждое из которых можно применять в дизайне участка с определенной целью.

Например, низкорослый вид выращивают как почвопокровник на газонах (траву часто подстригают, не допуская цветения), как красивое обрамление дорожек и украшение альпийских горок и цветников. Зимостойкость культуры имеет немаловажное значение в оформлении газона.

Более высокие растения, высаженные рядом с беседками и террасами, создадут ароматный и красивый фон для невысоких цветочных культур, а на огороде они станут отличным медоносом.

Заключение

Тимьян – универсальное растение, разведением которого на своем приусадебном может заняться и любитель оригинального дизайна, и любитель ароматных специй, и те, кто пользуется рецептами народной медицины. Выращивание как тимьяна, так и чабреца, вполне доступно – агротехника посадки в открытый грунт проста, а уход за тимьяном и за чабрецом состоит из несложных

Логотип сайта OgorodExpert.ru – cоветы и рекомендации экспертов, по земледелию, фермерству и птицеводству

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются