Благоприятные дни в 2024 году для посадки цветной капусты

Цветная капуста появилась на садовых участках российских огородников и садоводов не так давно, но зарекомендовала себя как вкусный диетический и полезный овощ.

Она годится как для приготовления блюд сразу после сбора урожая, так и для заморозки. Но для того чтобы головки завязались и выросли до нужных размеров необходимо предпринять ряд мер, в которые входит и соблюдение сроков посева цветной капусты на рассаду.

Сорта капусты и сроки посева

Пекинская капуста, так же как и другие виды овощных, ягодных культур, кустарников бывает:

• ранней, созревание которой происходит через 85-100 дней, после посева семян;
• среднеспелой, готовой к уборке через 110-130 дней;
• поздней, отдающей урожай через 140-160 суток.

Срок от всхода семян до получения урожая колеблется от 85 до 100 дней. В Московской области сроки посева цветной капусты в зависимости от сорта следующие:

1. В марте 2024 года с 10 по 30 числа будут сеять раннюю капусту и гибриды, с последующей высадкой с 15 апреля по 10 мая в поликарбонатные теплицы, для получения урожая в конце июня – начале июля. Но при таком раннем способе выращивания не стоит надеяться на большой урожай, растения отблагодарят за уход небольшими белоснежными головками.
2. В апреле 2024 года с 15 числа начнут посев среднеранней капусты, которую отправляют на постоянное место выращивания с 15 мая по 15 июня в парники или временные пленочные укрытия. Эти сорта дают более высокие урожаи.
3. В мае 2024 года с 15 числа огородники будут высаживать поздние сорта цветной капусты и отправят ее в открытый грунт после 15 июня. Эти сорта идут на приготовление блюд, зимних закруток и заморозки. Головки у поздней капусты достигают 500 г и выше.
4. В июне 2024 года и ранее в южных районах возможен посев семян прямо в почву при условии ее прогрева не менее 10 градусов. Продолжительное лето позволяет получить по нескольку урожаев овощной культуры.

В средней полосе садить цветную капусту начинают на 1 неделю позднее, нежели в Подмосковье, а в северных районах на 2 недели позже и используют для посадки ранние и среднеранние сорта:

• Снежный шар;
• Коза – дереза;
• Мовир;
• Дачница;
• Малимба F1
• Гудман.

Условия для завязывания головок и получения большого урожая

Цветная капуста требовательна к условиям выращивания, уходу и стоит на 2 месте по прихотливости после пекинской. Поэтому, для получения крупных кочанов, необходимо провести следующие процедуры:

1. Под осеннюю перекопку вносят 1 ведро перегноя, компоста, 50 г суперфосфата, 20 г сульфата калия, 200 г золы или гашеной извести (если почва на участке кислая) на 1 кв.м.
2. При весенней посадке, если почва на участке неплодородная и бедная, добавляют точечно в лунку компост, песок (на глинистых почвах), золу, перемешивают с землей и высаживают рассаду.
3. Частый полив при отсутствии застоя воды и рыхление.
4. Подкормку 2 раза через неделю по листу полным комплексным удобрением с содержанием молибдена, бора и йода. Именно недостаток этих микроэлементов в почве и подкормке является одной из причин отсутствия кочанчиков, цветушности, образования головок маленьких размеров.
5. Подкормку 1 раз в 10 дней сброженным настоем из трав с добавлением 1 стакана мела (для раскисления почвы). При рН грунта меньше 5,5 капуста не дает урожаев и уходит в цветение.
6. После наращивания листовой массы из подкормок убирают азот, дают капусте калий, фосфор, магний.
7. При формировании головки надламывают внутренние листья и прикрывают ее от солнечных лучей.
8. Производят осмотр листьев на наличие гусениц и принимают меры по их уничтожению, пока они не уничтожили будущий урожай.
9. Поскольку цветная капуста образует кочаны в диапазоне температур от 10 до 25 градусов, то от жары огородники спасают ее при помощи частого полива по листьям и создавая преграду от солнца при помощи спанбонда, не закрывая полностью парник. От холода также закрывают укрывным материалом.

Посев цветной капусты на рассаду

Выращивают цветную капусту несколькими способами:

• рассадным способом;
• без земли в пеленках;
• безрассадным способом.

Сначала подготавливают семена. Их опускают на несколько минут (10-15) в горячую и затем сразу в холодную воду. Затем замачивают в воде с биостимулятором роста (Эпином соком алоэ или медом) Дозы Эпина указаны на этикетке, алоэ – 15 капель на 200 мл воды и меда кладут 1 ч.л на 200 мл воды. Далее, семена просушивают и помещают в холодильник на 2 дня. При таких процедурах семена закаляются, становятся устойчивыми к болезням и вредным микроорганизмам.

Выращивание капусты рассадным способом

Выращивание капусты рассадным способом производят посевом семян:

• в посадочные емкости;
• в теплицу.

Рассадный способ предполагает посадку семян в емкости с приготовленным питательным грунтом и выращивание в них до определенного периода, а затем высаживание в грунт на постоянное место. Поскольку цветная капуста плохо переносит пикировку, опытные садоводы советуют производить посев семян сразу в отдельные стаканчики или торфяные таблетки. Этапы подготовки и посадки:

1. В пластиковых стаканчиках делают дренажные отверстия для стока лишней воды. Капуста при застое влаги заболевает черной ножкой.
2. Заполняют готовым покупным грунтов на ¾ высоты, проливают отстоянной теплой водой с добавлением биостимулятора, кладут 1,2 семечка, сверху закрывают землей, толщиной в 1 см. Слегка уплотняют и поливают из спринцовки.
3. Сверху надевают целлофановый пакет и ставят в теплое темное место.
4. Спустя 3-5 дней посеянные семена всходят. При отсутствии подсветки рассаду помещают в самое светлое и прохладное место (не выше 20 градусов).
5. После появления 2-3 настоящих листочков ростки подкармливают полным комплексным удобрением с макро и микроэлементами (акварином) или аквамиксом (комплекс микроэлементов), соблюдая дозировку, указанную на упаковке.

В Московской области посадку семян в поликарбонатные теплицы возможно с середины апреля в минипарники. Для этого понадобится обрезанная 5-литровая бутылка. Участок под посадку рассады готовят с осени и заправляют его необходимым количеством компоста, золы, суперфосфата. В земле делают небольшие бороздки, проливают их, выкладывают семена на расстоянии 1 см друг от друга, засыпают 1 см грунта. Под каждую бутылку, во избежание путаницы сажают свой сорт капусты. Закрывают 5-литровым колпаком с крышкой и накидывают сверху укрывной материал. Под такой  тройной защитой рассада будет в тепле даже при минусовых температурах. Подкормки взошедших ростков производят аналогично питанию растений, выращиваемых в стаканчиках.

Выращивание без земли

Внимание садоводов привлек метод посадки овощей на рассаду безземельным способом. Сроки посадки капусты таким способом колеблются от середины марта до середины апреля. Для этого понадобится:

• туалетная бумага;
• целлофановый пищевой пакет;
• пластиковый пакет или контейнер;
• медицинская груша.

Сложенный вдвое пакет располагают на столе сгибом от себя. На него в несколько слоев (2-3) укладывают туалетную бумагу. Смачивают бумагу из спринцовки. Отступив от верха не более 1 см, на ней раскладывают семена на расстоянии 1,5-2 см друг от друга. Заворачивают пакет в трубочку, наливают на дно пластикового стаканчика немного воды и ставят самокрутку в пакет. Надевают сверху пакет и устанавливают в темное теплое место. Через 3-5 дней появляются первые ростки. Емкость с рассадой помещают в самое светлое место. Через недели рассаду из самокрутки высаживают в теплицу.

Этапы посадки:

1. В теплице, парнике с временными дугами делают бороздки на расстоянии 15-20 см друг от друга.
2. В бороздки сыпят размолотую скорлупу яиц, являющуюся ценным источником кальция и по 1,2 ложки золы, которая выравнивает рН почвы и содержит множество макро и микроэлементов, необходимых для роста капусты.
3. Проливают, перемешивают с землей.
4. Делают углубление в бороздке, снимают растение с подложки и высаживают, заглубляя по семидольные листочки.
5. Высаживают все растения, делая промежутки между ними около 10 см, выкапывая лишние на ранней стадии и используя в пищу, как салатное растение.
6. При необходимости ставят дуги и растения, получая двойную защиту, быстрее развиваются.

Безрассадный способ

В районах с ранней весной, теплым и продолжительным летом капусту выращивают посевом семян прямо в грунт. Их можно сеять, когда почва прогреется до температуры + 10 градусов. В земле делают неглубокие бороздки на расстоянии около 60 см друг о друга.

1. Проливают теплой водой, производят посадку цветной капусты, укладывая семена в бороздки и соблюдая промежутки между ними в 5-7 см.
2. По мере роста рассады, оставляют более крепкие растения, обстригая под корень мелкие и болезненные, если кустов достаточно, или осторожно выкапывают и пересаживают на свободное место, перед этим хорошо пролив, для сохранения корня и земляного кома.
3. На хорошо удобренных почвах спокойно плодоносят кусты, промежуток между которыми составляет около 25-30 см, на менее плодородных участках расстояние между молодыми растениями составляет 30-45 см. Дальнейший уход представляет собой полив, подкормки, рыхление, защиту от вредителей.

Посадка цветной капусты по лунному календарю

Ночное небесное светило проходит каждый лунный месяц через 4 фазы, каждая из которых действует на все живые организмы:

• растущая луна – время, пригодное для посадки пикировки, пересадки растений, отдающих плоды над землей;
• полная луна – момент для подкормок, ухода за растениями;
• убывающая луна – период роста корневой системы растений;
• новолуние – время работы с надземной частью растений.

Когда сажать цветную капусту на рассаду по лунному календарю в 2024 году, можно узнать из следующей таблицы:

Календарный месяц	Благоприятные дни	Неблагоприятные дни	Запрещенные дни
март	7-20	1-5	3,21
апрель	6-18	1-4,20-30	5,19
май	6-18	1-4,20-31	5,19
июнь	4-16	1,2,18-30	3,17

Причины неудач при выращивании цветной капусты

Неопытные огородники при первых попытках вырастить вкусный и полезный овощ, часто сталкиваются с цветушностью и маленьким урожаем. Основные причины:

• несвоевременный полив или его отсутствие при формировании цветочной головки;
• бедная, с дефицитом питательных веществ земля;
• кислая или глинистая почва с плохим водоотведением;
• отсутствие в подкормках микроэлементов, отвечающих за завязывание головок;
• нашествие вредных насекомых или несвоевременная борьба с ними.

При совокупности всех перечисленных действий и согласованности их с лунным календарем, огородник вполне может получить урожай крупных кочанов цветной капусты, которая отблагодарит за уход хорошим урожаем и отличным вкусом.