Капуста – барыня нашего стола. Культура содержит много полезных нутриентов и не особо прихотлива к условиям произрастания. Существует несколько способов ее посадки: рассадный позволяет получить более крепкие растения в холодных регионах, а сеять культуру сразу в открытый грунт – вариант для юга России. Когда сажать капусту на рассаду в 2024 году по Лунному календарю: благоприятные и не самые удачные дни с учетом регионов. Популярные сорта с фото.
Содержание
Условия выращивания
Подходящая температура для своевременного роста культуры +13-18 C, хотя рассада способна переносить непродолжительное похолодание до -3 C, а саженцы, высаженные в грунт до -8 C. Жара отрицательно влияет на капусту: ее рост замедляется, а при температуре выше +30 C не завязываются кочаны.
Потребность в поливах умеренная, возрастает на этапе образования кочанов. Растения хорошо переносят избыток влаги. Капуста светолюбива, нуждается в продолжительном световом дне. Даже незначительное затенение губит рассаду. На участке растения нужно высаживать на открытой грядке, чтобы рядом не было деревьев или строений. Культура активно поглощает микроэлементы из почвы:
- азотистые, фосфорные и калиевые комплексы – в фазу активного роста;
- азот – в фазу наращивания розетки листьев;
- калий и фосфор – при завязывании и наращивании кочана.
Поэтому капусту регулярно нужно снабжать удобрениями, начиная с момента посадки семян и до сбора урожая. На суглинках это можно делать пореже, а торфяники, песчаные и супесчаные земли нуждаются в регулярном обогащении питательными элементами.
Подбираем время для посадки
В южных частях страны, где щадящий климат, к высаживанию семян приступают в феврале: подходящих посадочных дней в 2024 году будет много. Уже с десятого апреля ее можно будет переносить на гряды. В Ленинградской области (в т. ч. в СпБ) и в Подмосковье культуру начинают высевать в марте- апреле, в зависимости от скорости ее созревания. На Урале и в Сибири выбирают обычно районированные сорта, а саженцы переносят на гряды с мая по июнь, как только установится теплая погода.
Время посадки зависит и от сорта – они отличаются скоростью созревания, длительностью хранения и предназначением. Различают ранне-, среднеспелые, а также поздние сорта. Быстро созревающие виды обычно выращивают на свежие салаты т. к.:
- сорта дают небольшой урожай;
- кочаны маленькие и неплотные, при перерастании растрескиваются;
- нельзя долго хранить.
Их достоинство – быстрое созревание. Урожай можно собрать уже спустя 2 месяца после перенесения саженцев на участок.
Поздняя капуста является самой урожайной. Она вкусная, не склонна накапливать нитраты, пригодна для употребления в свежем виде и для переработки. Кроме того, культура хорошо хранится на протяжение всей зимы. Однако созревают поздние сорта долго: от высадки до сбора урожая должно пройти более четырех месяцев.
Капусту выращивают и безрассадным способом. Но сажать ее семенами сразу на участок можно не ранее середины апреля, в некоторых регионах лишь в мае, когда дневная температура будет на уровне +12 C. Растения быстро догоняют своих «комнатных» родственников, потому что им не приходится адаптироваться к новым условиям, а отсутствие пересадки сокращает вегетационный период и ускоряет их созревание.
Комфортные для капусты условия не всегда получается создать дома. В таких случаях растеньица выращивают в теплицах, где легче поддерживать оптимальную температуру и уровень влажности. Посев возможен уже в середине апреля, при условии дополнительного утепления рассады в случае возвращения холодов.
Таблица: Популярные сорта капусты
Ранние | Средние | Поздние | |||
Сорта | Гибриды | Сорта | Гибриды | Сорта | Гибриды |
Золотой гектар |
Аладдин F1 |
Подарок |
Мегатон F1 |
Бартоло |
Арос F1 |
Зора |
Вестри F1 |
Слава 1305 |
Менза F1 |
Каменка |
Атрия F1 |
Росава |
Дельфи F1 |
Столичная |
Ринда F1 |
Бирюза плюс |
Экстра F1 |
Ярославна |
Трансфер F1 |
Белорусская 455 |
Ганнибал F1 |
Сахарная голова |
Леннокс F1 |
Находка |
Экспресс F1 |
Брауншвейгская |
Гермес F1 |
Белоснежка |
Халиф F1 |
Для выращивания лучше выбирать районированные виды. Это поможет получить качественный и обильный урожай.
Садоводы, которые ориентируются на фазы Луны и расположение звезд, полезно знать, что на посадку семян капусты положительно влияют Рак, Рыбы, Телец и Весы. Все агротехнические работы на любом этапе нужно проводить в подходящие дни. Неблагоприятными считаются даты, на которые приходятся новолуние или полнолуние.
Таблица: Посадка семян с учетом Лунных фаз: благоприятные дни для капусты
Месяц | Удачные дни | Неподходящие дни |
Февраль |
10-15, 17-20, 24-25, 28-29 | 8-9, 21-22, 26-27 |
Март |
3-6, 17-18, 22, 27-30 | 7-8, 19-21, 25- 26 |
Апрель |
5-7, 10-14, 18-19, 23, 25-29 | 3-4, 15-17, 20-22, 30 |
Обязательно смотрите на дату упаковки семян: выбирайте самые свежие. Нельзя быть уверенным, что их хранили по всем правилам.
Выращивание рассады и уход
Чтобы культура росла хорошо, нужно правильно выбрать сорт и удачное время для перенесения саженцев на грядки. Важно учитывать правила посадки рассады: тип грунта, подготовку и правила посадки семян. Также необходимо ухаживать за молодой капустой и защищать ее от болезней.
Подготовка посевного материала и почвы
Семечки капусты представляют собой крупные шарики. Перед посевом их необходимо обработать от грибковых и бактериальных спор. Для этого их заворачивают в марлю и выдерживают в растворе перманганата калия (50 C) в течение 15-20 минут. По истечении этого времени материал опускают в холодную воду на пару минут для закаливания – это укрепляет рассаду.
Для выращивания семян можно воспользоваться магазинным грунтом или подготовить его самостоятельно. Во втором случае землю необходимо начать подготавливать к посадке за 2-3 недели: нужно будет простерилизовать в духовом шкафу при 200 C, а затем выдержать закрытой для размножения полезных для культуры бактерий.
Таблица: Варианты смесей для выращивания капустной рассады
Смесь | Состав |
№1 |
Перегной и дерн по 1 кг, 1 ст.л. золы, минеральные удобрения по инструкции |
№2 |
Дерн, компост и торф в равных объемах, немного песка |
№3 |
Торф, дерн и песок (15:4:1) |
Посадка
Семена высаживают в общие ящики или в маленькие контейнеры по 1-2 шт. Емкости заполняют грунтом и проливают раствором для предотвращения размножения бактерий. Спустя двое суток можно погружать семечки в борозды глубиной 1 сантиметр через 1,5 см друг от друга. Между рядами необходимо выдерживать расстояние не менее 3 см. Семена присыпают почвой и опрыскивают теплой водой. Ящики ставят в хорошо освещаемое место при +20-22 C. Всходы появятся через 4-6 дней.
Освещение и полив
Как только выглянут ростки, их переносят на самый ярко освещенный подоконник. Чтобы рассада не перерастала, ее нужно выдержать при +12 C в течение недели, затем повысить до +15 C. Световой день в начале весны очень короткий, поэтому капусте нужна досветка. Люминесцентные лампы устанавливают на высоте 25-30 см над ящиками.
Рассада регулярно нуждается в увлажнении, но жидкость не должна застаиваться в контейнерах, иначе капуста начнет гнить или заболеет. Как только просохнет верхняя корочка грунта, его можно опрыскивать из пульверизатора.
Пикировка и подкормка
Через 1,5-2 недели с момента появления всходов, когда у капусты появятся по 1-2 настоящих листика, ее пересаживают в индивидуальные емкости. Перед тем как проводить пикировку молодой капусты, почву обильно поливают, чтобы земля не осыпалась с корней и не обрывала их.
Подкормку рассады осуществляют после пикировки. Сделать это нужно будет несколько раз:
- через неделю – водным раствором, содержащим суперфосфат, калий и аммиачную селитру;
- через 21-25 дней растения подкармливают этим же раствором, но большей концентрации.
Таблица: Трудности, возникающие при выращивании капусты
Проблема | Причина | Что делать |
Гниение |
Заражение грибком из-за избытка влаги, азота или закисленности грунта |
Удалить зараженные растения, остальные обработать концентрированным водным раствором перманганата калия (0,4 г на литр жидкости) |
Пожелтение листьев |
Дефицит железа |
Внесение соответствующего микроэлемента в половинной дозе, от рекомендуемой производителем, чтобы не сжечь рассаду |
Желтеют края листовой пластинки |
Дефицит калия |
|
Изменение цвета обратной стороны листьев (от желтого до фиолетового) |
Дефицит фосфора |
|
Черные пятна на стеблях и листьях |
Фомоз из-за пренебрежения предпосадочной подготовкой семян |
Посадка новой рассады |
Перерастание стеблей |
Недостаток света, повышенная температура |
Нормализация температурного режима, организация досветки |
Высадка на участок
Когда саженцы дорастут до 10 см и будут иметь не менее 6 настоящих листьев, из можно высаживать на грядки. Переросшие экземпляры приживаются плохо. Сажать рассаду капусты в открытый грунт можно с конца апреля вплоть до середины июня. Первыми переносят ранние сорта, затем средне- и позднеспелые.
Таблица: Благоприятные дни для высаживания рассады капусты по Лунному календарю
Месяц | Благоприятные дни | Дни новолуния и полнолуния |
Апрель |
5-7, 10-14, 18-19, 23, 25-29 | 3-4, 15-17, 20-22, 30 |
Май |
2-6, 15-17, 24-26, 30-31 | 1, 13-14, 18, 21, 27-29 |
Июнь |
1-4, 6-8, 12-13, 22-23, 26-30 | 9-11, 14-16, 24-25 |
За сутки до высаживания растений их необходимо удобрить калийсодержащими препаратами для ускорения адаптации растений. Пересаживают рассаду с земляным комом в лунки, глубина которых больше длины корней: саженцы должны быть углублены до нижних листьев.
Чтобы капуста дала хороший урожай, необходимо правильно выбрать сорт и способ выращивания, не забывая о высокой потребности культуры в солнечном свете. Для достижения лучшего результата, не лишним будет при посадке и уходе руководствоваться Лунным календарем.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!