Описание и выращивание укропа Геркулес

Укроп “Геркулес” полностью заслуживает имени древнего героя, поскольку это растение с высокой продуктивностью и хорошим иммунитетом. Особенности сорта, его плюсы и почти отсутствие минусов привлекли внимание многих. По отзывам понятно, что правила выращивания и ухода не так сильно отличаются от других сортов.

Описание сорта

Нежный, ароматный, кустовой сорт укропа, среднеспелый. Растение раскидистое, высотой 18-25 см. Первый сбор зелени можно проводить через 35-45 дней. Цветение начинается через 70 дней после посадки. Рекомендуют для выращивания на открытом воздухе и в тепличных условиях. Семена “Геркулеса” устойчивы к морозу. К другим преимуществам сорта относят:

1. Устойчивость. Даже при неправильном уходе растет самопроизвольно.
2. “Геркулес” выгодно выращивать для реализации.
3. Урожайность. Культура характеризуется обильностью зелени.

Из недостатков — короткий срок хранения в свежем виде. Корневая система легко поражается болезнями при застое влаги. Употребление укропа в большом количестве противопоказано при остром воспалении заболеваний органов брюшины. В частности, людям с непереносимостью эфирных масел и тем, у кого артериальная гипотензия. Укроп привлекает в сад пчел и полезных насекомых. Его можно использовать как ловушку для томатных червей.

Выращивание и уход

Укроп легко вырастить из семян. Лучше всего растет он при посадке на открытом воздухе. Выбирают солнечное место (не менее 8 часов прямого солнечного света в день), зелень терпит легкую тень, но в таких условиях густо не рассаживаться. “Геркулес” любит расти в хорошо дренированной почве, богатой органическими веществами. Перед посадкой добавляют компост, перегной или мочевину. Предпочитает рН почвы 5,5-6,7. Сеют семена в почву, поместив их на глубину 1 см, на расстоянии друг от друга около 3 см. Первые всходы проклевываются через 10-14 дней. Сразу же сеянцы советуют проредить так, пока расстояние между растениями не станет 15-20 см. Для открытого грунта посев производят в конец апреля — начало мая. Лучше производить многократную посадку каждые 10-20 дней.

Уход за укропом “Геркулес” ограничивается поливом и прополкой. Держат почву равномерно влажной, пока семена прорастают. Как только растения начинают активно вытягиваться, их нужно поливать не реже 1 раза в неделю, по 5 л на 1 кв.м.

Читайте такжеКогда посадить под зиму укроп в Ленинградской области Посадка укропа под зиму в Ленинградской области – распространённый способ выращивания пряной, ароматной зелени….

Большинство трав, включая укроп, не нуждаются в дополнительном удобрении. Но можно применять сбалансированные удобрения 1-2 раза в течение вегетации. Используют жидкое удобрение, смешанное с водой. Посадочную грядку хорошо пропалывают, так как сорняки конкурируют за питательные вещества и воду.

Даже если нет возможности вырастить укроп в огороде, можно делать это на солнечном балконе или террасе. Выбирают контейнер глубиной не менее 30 см, так как “Геркулес” растет с длинным стержневым корнем. Чтобы зелень не накапливала нитраты, рекомендуют умеренное использование удобрений с азотом.

Болезни и вредители

Насекомые часто являются переносчиками болезней, а тля один из главных виновников. Мелкие насекомые с мягким телом на нижней стороне листьев или стеблей растения, обычно зеленого или желтого цвета. Если заражение тлей тяжелое, это приведет к тому, что листья станут желтыми или искаженными.

Тля выделяет липкое, сладкое вещество — «медвяная роса», которое способствует росту сажистой плесени на растениях. Если популяция тли ограничена несколькими листьями или побегами, заражение может быть сокращено. Светоотражающие мульчи, такие как серебристый пластик, могут удерживать тлю, крепкие растения можно опрыскивать сильной струей воды, чтобы сбить тлю с листьев. Инсектицидные мыла обычно являются лучшим методом контроля. Инсектициды обычно требуются только для избавления от тли, если зараженность очень высокая.

Мучнистая роса — порошкообразный нарост, поражающий листья и цветоносы. Результатом являются хлоротичные листья и искаженные цветы. Это грибковое заболевание может распространяться воздушными потоками на большие расстояния, и этому способствуют условия высокой влажности в сочетании с умеренными временными температурами. Избегают чрезмерного внесения удобрений и применяют защитные фунгициды для предотвращения этой болезни на укропе. Если инфекция обнаружена в начале сезона, лечат ее серой.

Питиозная корневая гниль. Симптомы:

• мягкие, гниющие семена, которые не могут прорасти;
• быстрая гибель рассады до появления из почвы;
• на корнях, колеоптиле и эпикоптеле проявляются некрозы, бурые перетяжки.

Рекомендуют избегать посадки укропа в плохо дренированной, прохладной, влажной почве, советуют сажать на приподнятых клумбах. Обрабатывают семена фунгицидом перед посадкой для уничтожения грибковых патогенов.

Есть несколько общих профилактических принципов посадки укропа. Посадка устойчивых к болезням семян, когда это возможно. Защита почвы от растительных остатков и сорняков, которые служат убежищем для болезней и насекомых. Севооборот и посадка укропа в хорошо дренируемой почве. Полив рано утром у основания растений, чтобы листва не оставалась влажной.

Читайте такжеКак вырастить укроп в горшке (делимся опытом) Несезонное разведение зелени в емкостях для комнатных цветов — самое юное направление микроогородничества. Пока дело…

Сбор и хранение

[article-rel]Собирают первую зелень через 45 дней после посева. За пару часов рекомендуют опрыскать водой. Затем стебли укропа срезают ножницами так, чтобы высота от почвы оставалась до 2 см. Используют только чистые, стерилизованные инструменты, чтобы избежать распространения болезней. Хранят в сухом, замороженном виде. Измельченную пряность фасуют по пакетам и отправляют в морозилку, в таком виде она хранится до полугода.

Сушка укропа обязательна, если целью является сохранение и хранение специй для будущего использования. Для быстрой сушки предпочтителен микроволновый метод, но аромат специй продлится от 2 до 4 недель. Как печи, так и микроволновки, в которых используется тепло, склонны обесцвечивать листья, уменьшать вкус, чернить пряность, если растение пересушено. Укроп может неравномерно сушиться.

Хорошим методом является использование воздушно-сухого и пищевого дегидратора, который сохраняет аромат в течение года. Недостатком метода воздушной сушки — риск того, что специю может загрязнить плесень и грибок. Это произойдет, если сушка окажется неполной из-за высокой влажности в атмосфере.

Читайте такжеКак получить достойный урожай укропа и салата на балконе Хорошо бы посадить настоящий огород в квартире. Любопытная идея, но жителям наших стандартных домов придется сразу ее…

Отзывы

Мария

Выращиваем этот “Геркулес” на террасе городской квартиры. Стоят семена копейки, никаких проблем с проращиванием и всходами не было. Сначала просто рассыпали семена в контейнеры. Урожай снимался хороший и не одноразовый. Раньше просто хаотично высевали. В том году попробовали — кидать по семени в каждое углубление, сделанное в земле. Укроп рос аккуратно, другим растениям не мешал.

Алексей

Насчет всхожести — чем теплее, тем семена быстрее прорастают. Для всходов урывал плотной пленкой, всхожесть была 100%. Сорт хороший, ароматный. Поливал очень часто. После того как проклюнулись всходы, на ночь больше не накрывал. Небольшой заморозок они пережили. Дома выращивать сложно, он очень прихотлив, в горшочке ему не хватает места, вырастает до определенного размера и если его не проредить, начинает гибнуть.

Укроп “Геркулес” — это и трава, пряность и даже лекарство. Его часто назначают в виде чая для лечения бессонницы и проблем с пищеварением. Масло укропа используют в фармацевтике. Эфирные масла, извлеченные из данного сорта, используют в качестве средства для облегчения болезненных спазмов кишечника, мышечных спазмов и облегчения колик у детей.