Как посадить укроп с Ленинградской области в зиму

Посадка укропа под зиму в Ленинградской области – возможность получить ранний урожай в следующем году. При высадке зелени необходимо выбирать районированные сорта, соблюдать сроки и условия выращивания. При озимой посадке необходимо учитывать возможные сложности – перепады температур и промерзание культуры, низкий процент всходов.

Преимущества высадки укропа под зиму

При осенней посадке уменьшаются временные и трудовые затраты на уход за растением. Плюсы высадки озимого укропа:

• естественная закалка семян в холодной почве – всходы устойчивы к колебаниям температурного режима;
• растение получает хорошее питание – в промерзлой почве больше питательных веществ, химическая реакция превращает крахмал в сахар;
• уменьшается количество прополок – всходы укропа появляются ранней весной, когда сорняков немного.

При использовании осеннего и весеннего посева можно получить несколько урожаев за сезон. Возможные недостатки озимой посадки – вероятность появления ранних всходов осенью и весной, большой расход семян (на 25% выше, чем весенние сорта). Следует учитывать, что укроп может размножаться самосевом и распространяться на соседние грядки.

Что лучше сажать до и после укропаЧтобы получить хороший урожай, стоит учитывать севооборот. Поэтому высаживая любой овощ на огороде нужно планировать…

Сорта, популярные в Ленинградской области

Для высаживания выбирают районированные виды, которые возделаны и выведены для выращивания в определенном регионе. Лучшие сорта укропа для Ленинградской области:

1. Грибовский – раскидистые кустики высотой 30 см, в каждой розетке – по 3-5 листьев, покрытых слабым восковым налетом. Сорт используют для выращивания в теплице и открытом грунте. Урожайность с куста – 50-70 г зелени.
2. Кибрай – позднеспелый сорт, высота растения 30-45 см. Лист светло-зеленого цвета, вкус нежный и ароматный. С куста можно получить до 70 г зеленой массы.
3. Амазон – неприхотливый урожайный сорт – дает до 50 г зелени с куста. Укроп вырастает до 150 см, листья сине-зеленого цвета, пышной формы.
4. Ришелье – кусты компактной формы, ростом до 125 см. Листовые пластины ажурной формы, листья нитевидные, зелено-сизого оттенка. Сорт отличается высокими кулинарными характеристиками.
5. Гренадер – раннеспелый сорт, зелень можно срезать спустя месяц после всходов. Устойчив к заболеваниям и полеганию. Укроп формирует до 10 листьев крупной рассеченной формы.

Для высадки под зиму в Ленинградской области необходимо выбирать ранние и среднеспелые сорта. Требования к сорту – хорошая всхожесть, образование пышной зеленой массы, приспособленность к колебаниям температурного режима. Озимый укроп высаживают для получения зелени. Если требуется получение зонтиков, зелень необходимо садить весной-летом.

Особенности выращивания укропа ГеркулесУкроп геркулес отличается от других сортов обильностью зелени, хорошими вкусовыми качествами. Его любят выращивать…

Технология и сроки посадки

Грядка для произрастания зелени должна находиться в солнечном месте – на затененных участках укроп вытянется в длину и потеряет вкусовые качества. Семена высаживают в лунки, расстояние между которыми 15-20 см. Производят заглубление семян на 4-5 см, для защиты от промерзания грядку нужно замульчировать опавшими листьями или лапником. Во избежание ранних всходов, поливать растение не рекомендуется.

Требования к почве и посадочному материалу

Высадку укропа начинают в октябре, до наступления сильных морозов. Условия посадки – температурный режим до 0ºС, сухая погода. Перед высадкой семена осматривают и изымают мелкие и поврежденные экземпляры. Для улучшения всхожести семя необходимо замочить в теплой воде с золой на 12 ч, просушить на солнце. Посадочный материал для озимого выращивания нельзя протравливать и проращивать.

Грунт перекапывают и удобряют перегноем (4 кг компоста на 1м² почвы). Рекомендуется высаживать укроп на почвах с нейтральным кислотно-щелочным балансом. Не подходят для выращивания зелени известковые земли – укроп от переизбытка извести меняет цвет с зеленого на красный. Ориентировать грядку нужно с севера на юг – при таком расположении семена равномерно прогреваются на солнце и дают хорошие всходы весной.

Уход после посадки, подготовка к заморозкам

После высадки зелени специального ухода не требуется – достаточно провести мульчирование для защиты от промерзания, зимой грядку укрывают снегом. Весной при появлении сорной травы необходимо заняться прополкой и рыхлением почвы – сорняки забирают из грунта питательные вещества, ухудшают аэрацию. В жаркое лето посадки нужно защитить от прямых солнечных лучей. Для создания тени над грядками устанавливают металлические основания с непрозрачным материалом.

Дальнейший уход заключается в регулярном поливе – при появлении первых всходов растения поливают 1 раз день, в летнее время при сухой погоде – 2 раза в сутки. При необходимости зелень подкармливают органическими и неорганическими удобрениями. Для быстрого роста укропу необходим азот. Органику необходимо разводить с водой: коровий навоз – 1:6, птичий помет – 1:20.

Возможные болезни и вредители

Для профилактики заболеваний рекомендуется соблюдать севооборот – каждый год менять место для выращивания культуры. Нежелательно садить пряность после сельдерея и моркови. После появления всходов для грядок могут быть опасны:

• кроты;
• вредители – тля, зонтичная моль, листоблошка;
• болезни – мучнистая роста, укропный ржавчинный гриб, пероноспороз.

Для борьбы с грибковыми болезнями используют препараты из группы фунгицидов, для защиты от вредителей – инсектициды. Для отпугивания вредоносных насекомых применяют также народное средство – табачную золу с песком. Смесью посыпают грунт вокруг кустиков. Чтобы прогнать кротов, применяют специальные приспособления – крыльчатки, погремушки, ультразвуковые отпугиватели.

Сроки входов и сбора урожая

Озимая зелень всходит в конце апреля – начале мая. В зависимости от сорта, на созревание укропа требуется 30-40 суток. Использовать в пищу рекомендуется молодые кусты высотой до 5 см. Укроп готов к сбору, когда в зонтиках растения появятся семена. Технология сбора урожая – кустики необходимо осторожно извлечь из грунта и просушить.

Как вырастить укроп Аллигатор: особенности сортаВ роду Укроп существует всего один вид – Укроп огородный (пахучий), который можно отнести к самой популярной и…

Метод сбора зелени может быть выборочным и сплошным. Пищевую ценность имеют растения, достигшие в длину более 5 см. Собирать укроп следует до формирования зонтиков. Озимая зелень не уступает по составу и полезным свойствам позднеспелым сортам – при необходимости ее можно засолить, засушить, заморозить, сделать укропную масляную заправку.

Осенняя посадка не просто допустима, она имеет преимущества по сравнению с весенней. Для выращивания зелени в Ленинградской области необходимо выбирать зимостойкие районированные сорта, проводить процедуру посева с учетом особенностей, предусмотренных для озимой посадки.