Спагетти в томатном соусе с яйцом, очень вкусно

Спагетти – удивительный продукт. Они легко сочетаются со многими продуктами. Как мясными, так и овощными. Спагетти каждый раз раскрывают новую грань своего вкуса. В зависимости с чем их готовить и подавать. Они не могут надоесть. Стоит лишь добавить к ним новый соус или специи. Овощи или мясо, и они «зазвучат» по-новому.

Этот рецепт отлично подойдет для жаркой погоды. Ведь он не перегружен мясом или тяжелым соусом. С другой стороны, блюдо может оказаться достаточно сытным. Согреть в ненастную или холодную погоду. Стоит лишь сварить чуть больше спагетти. И тогда по телу растечется приятное ощущение тепла и сытости. Пошаговые фото помогут вам в приготовлении блюда.

Ингредиенты (готовим для одной персоны):

[ingredients]

• спагетти – 100 грамм;
• томат – ½;
• яйцо куриное – 1 штука;
• масло подсолнечное (для обжаривания);
• соль поваренная (по вкусу);
• специи (семена кумина, семя горчицы, кориандр молотый);
• свежая зелень (для украшения готового блюда).

[/ingredients]

Как приготовить спагетти с помидорами и яйцом

[ins]

Вскипятить в кастрюле воду. Опустить в воду спагетти. Перемешать. Варить 5-7 минут.

Нарезать томат средним кубиком.

Поставить сковороду на огонь. Налить немного подсолнечного масла. Высыпать специи. Обжарить их в течении 2-3 секунд.

Выложить порезанные томаты в сковороду со специями. Слегка обжарить.

Слить из спагетти лишнюю воду. Промыть чистой холодной водой. Воду слить. Выложить спагетти в сковороду с томатами. Перемешать и обжарить.

В глубокую тарелку разбить куриное яйцо. Взболтать его венчиком.

Вылить перемешанное яйцо в сковороду со спагетти и томатами. Перемешать. Накрыть сковороду крышкой. Готовить 2-3 минуты. Затем выключить плиту. Дать дозреть еще в течении 2-3 минут. Блюдо подавать горячим. По желанию украсить свежей зеленью петрушки. Приятного аппетита!

Вкусно приготовить спагетти совсем не сложно. Нужно лишь проявить немного фантазии. Либо воспользоваться готовым рецептом. Правильно подобранные овощи и специи сделают свое дело. Спагетти приобретут удивительный, незабываемы вкус. И утолят голод. Свежая зелень послужит завершающим элементом композиции. Блюдо получится не только вкусным, но и красивым.

[/ins]