В начале ХХ века стараниями отечественных специалистов был выведен томат «Зефир в шоколаде». Благодаря своеобразному цвету плодов и получил свое название. Не является гибридом. Среди дачников пользуется популярностью из – за отменного вкуса и стабильного урожая.
Содержание
Характеристика сорта

- Индетерминантый тип.
- Высокорослое растение. Куст вырастает 1, 5 – 1, 9 м.
- Среднеспелый. Плоды зреют за 100 – 120 дней.
- Высокая урожайность. За сезон с одного куста до 5 – 6 кг.
- Неприхотлив. Стойкий к заболеваниям и вредителям.
- Не хранится долго.
- Больше подходит для тепличных условий. На открытом грунте растет только при теплом климате. Идеален для выращивания в южных регионах.
Описание

- Форма округлая с ребристостью.
- Окраска красно – коричневая, ближе к плодоножке – зеленые штрихи.
- Вес плода 140 – 160 г.
- Сладкие, без кислинки и сочные.
- 3 – 4 семенные камеры.
- Тонкая, гладкая и упругая кожица.
- Больше подходит для употребления в свежем виде, для засолки не совсем годен из – за мягкой структуры.
Рекомендации по высаживанию

Лучше всего выращивать рассадным путем. Желательно подготовиться за 2 месяца до высадки, таким образом:
- Для саженцев использовать торфяные горшочки;
- Плотно наполнять горшочки комплексным грунтом для томатов;
- Посадку семян осуществлять на глубину не более 1 – 2 см;
- После посева следует поливать теплой, отстоянной водой и прикрывать плёнкой;
- Как появятся первые росточки, перемещать саженцы необходимо в светлое место;
- Своевременно поливать;
- Температурный режим соблюдать в 22 – 26 градусов тепла;
- За 10 – 12 суток до посадки следует провести закаливание.
Перед высадкой необходимо подготовить неглубокие лунки, насыпая в каждое углубление немного комплексных удобрений.
Уход

Правильный и хороший уход – залог стабильного урожая и здоровья растения. Обязательна подвязка к опоре и пасынкование. Также следует произвести пикировку, формирование куста в 2 стебля. Не рекомендуется брать грунт от прошлого сезона, где росли картофель или баклажаны.
Полив следует осуществлять по мере подсыхания почвы. Во время летнего сезона рекомендовано: регулярное рыхление почвы, уборка сорняков, полив теплой, отстоянной водой. Если необходимо, то для профилактики можно обработать инсектицидами.
Отзывы
Эльвира
Томат «Зефир в шоколаде» меня очень порадовал. На столе стал настоящей изюминкой, что по вкусу, что по виду. Начинала готовить рассаду еще в начале мая, а к августу уже собирала. Для посева готовила питательную почву с содержанием перегноя, грунта, песка и торфа. Попробовала мариновать и получилась отличная томатная паста. Рекомендую ценителям всего необычного!
Иван
В моем огороде можно нередко встретить такого нежеланного гостя, как медведку. И для профилактики кладу в лунки вместе с удобрениями яд от медведки. Пока, что не побеспокоила ни разу. Часть томатов «Зефир в шоколаде» сажал в теплице. В прошлом году меня атаковала белокрылка, так что в этом году решил подстраховаться народным методом: натираю хозяйственное мыло в теплой воде 1:6, и обрабатываю раствором кусты. Всё выросло как положено. Собрал с куста 6 кг. Доволен.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!