Перец – это род растений, принадлежащий семейству Пасленовые. На сегодняшний день известно более 2000 видов этой культуры. Тропический американский овощ надежно занял свою нишу в огородничестве. Сейчас сложно представить огород без грядки небольших кустиков с крупными красно-желтыми перчиками наперевес.
Овощеводы и дачники из разных регионов страны – Урала, Подмосковья, Юга, средней полосы, на специализированных форумах делятся своим личным опытом выращивания перца. На основе этих отзывов формируются рейтинги лучших сортов перца для посадки в 2024 году для сбора максимального урожая.
Содержание
Лучшие сорта сладкого перца для посадки в 2024 году, по отзывам огородников
Различают ранние, среднеспелые и поздние виды сладкого перца. От принадлежности овоща к определенной разновидности зависят сроки посадки и сбора урожая.
Раннеспелые культуры, которые стоит посадить в 2024 году
[article-rel]
Среди раннеспелых гибридов различают обычные раннеспелые, чьи сроки созревания занимают не более ста дней, и ультраранние, плоды которых поспевают уже через 2 месяца после всходов семян. К скороспелым относятся следующие перцы:
- Тамара. Характеризуется высокой устойчивостью к заморозкам. Кусты растут компактными, сильно облиственными. Биологическая спелость наступает на 65 день. Перчики крупные, конусовидные, насыщенного красного цвета.
- Соната. Отличается высокой урожайностью и необыкновенно сладким вкусом. Плоды очень крупные, красные, представлены в форме неправильного куба. Гибрид устойчив к вирусам и заморозкам.
- Квикли. Скороспелый гибрид, устойчивый к болезням, морозу и засухе. Зрелые перчики имеют призмовидную форму и ярко-красную расцветку. Они довольно крупные: масса каждого плода составляет от 120 до 135 г.
- Халиф. Биологическая зрелость наступает уже на 55 день после появления первых всходов. По мере созревания цвет овоща изменяется с белого на красный. Перцы имеют форму срезанного конуса и сравнительно небольшие размеры. Гибрид предназначен для выращивания в тепличных условиях.
- Тритон. Низкорослый перец: высота растения не превышает полуметра. Небольшие красно-оранжевые перчики представлены призмовидными формами.
Раннеспелые гибриды высаживают гораздо раньше обычных сортов.
Среднеспелые перцы для открытого грунта
Среди среднеспелых видов особого внимания заслуживают такие гибриды:
- Красный бык. Его достоинством является устойчивость к неблагоприятным условиям внешней среды и большие размеры плодов, масса которых достигает 300 г. Классические конусовидные перцы по мере созревания меняют цвет кожицы с зеленого на ярко-красный.
- Желтый бык. Аналогичен сорту Красного быка, отличается плодами желтого цвета.
- Атлант. Характеризуется высокой урожайностью и устойчивостью к большинству распространенных болезней растения. Вкусовые качества плодов считаются отменными. Перцы имеют классическую конусовидную форму и насыщенный красный окрас. Длина плодов может достигать 25 см.
Среднеспелые гибриды дают урожай на 115-130 день после первых всходов.
Характеристика позднеспелых разновидностей
Среди позднеспелых перцев следует отметить такие гибриды:
- Зефир. Среднерослый перец, который не нуждается в подвязывании. Овощи вырастают среднего размера, масса каждого перца – до 165 г. Мякоть красная, сочная и хрустящая, имеет сладковатый привкус и перечный аромат.
- Желтый крокодил. Универсальный гибрид, одинаково хорошо растущий как на открытых участках, так и в парниках. Небольшие кубовидные перчики окрашены в насыщенно-желтый цвет. Их вкус отличается пикантной остротой.
- Богатырь. Считается высокорослым: раскидистые кусты достигают высоты до 1 м. Плоды большие, кубовидные, красные. С одного куста можно собрать несколько килограмм овощей.
Сроки созревания плодов поздних перцев приходятся на 140-160 день.
Популярные сорта острого перца
Видовое разнообразие острого перца более узкое. Самыми распространенными и урожайными считаются такие гибриды данной культуры:
- Двойное изобилие – универсальный сорт. В теплицах дает на порядок больше урожая: до 40 плодов с куста. Перчики спеют не одновременно: урожай собирают до 5 раз за сезон. Плоды прямые, в зрелости красные. Их длина составляет 20 см.
- Жгучий букет – компактные и кучные кустики до полуметра в высоту. Плоды узкие, удлиненные, алого цвета, обладают ароматом паприки.
- Китайский огонь – один из самых жгучих перцев. 25-сантиметровые перчики имеют характерный загиб в нижней части. Плоды ярко красные. Китайский огонь отличается хорошим иммунитетом.
- Trinidad small cherry – ультраранний гибрид, представлен высокими раскидистыми кустами, обильно покрытыми мелкими конусовидными перчиками. На одном растении одновременно вырастают красные и оранжевые плоды. Представители сорта отличаются легким вишневым привкусом.
- Индийский слон – слабоострые перчики с сильным ароматом паприки. Высота куста превышает 130 см. Ветки растут раскидисто. Плоды имеют классическую форму, ярко-красную расцветку, поникающее расположение на кусте.
- Чудо Подмосковья – высокоурожайный и крупноплодный гибрид. Плоды красные, удлиненно конусовидные. Перцы обладают слабой жгучестью, поэтому в основном используются для приготовления приправ.
- Кайенский красный – очень высокие (более 1,5 м) кусты с множеством красных стручков среднего размера. Как правило, с 1 куста собирают от 30 до 40 плодов. Кайенский перец характеризуется как умеренно острый вид.
В отличие от сладкого, острый перец менее прихотлив, что позволяет успешно его выращивать во всех регионах страны.
Выбор сортов в зависимости от региона выращивания
Правильный выбор гибрида зависит от региона его культивирования. Рекомендуется обращать внимание только на такие гибриды, которые адаптированы для выращивания в определенных регионах страны.
Рейтинг урожайных сортов для Подмосковья на 2024 год
Для выращивания в Подмосковье самыми урожайными считаются такие сорта:
- Гогошары – небольшие темно-красные плоды, внешне напоминающие помидоры. Высота кустов не превышает полуметра. Рекомендован для выращивания в теплице.
- Виктория – крупные шоколадно-красные перцы, достигающие 12 см в длину. Подходящий сорт для приготовления лечо и других видов консервации. Гибрид относится к раннеспелой категории.
- Колобок – плоды очень похожи на Гогошары. Гибрид отличается очень толстой и сочной мякотью. Максимальная высота куста составляет 30 см, что позволяет выращивать перчики даже на балконах.
- Винни Пух – низкорослые темно-красные плоды в форме конуса. Кусты не прекращают рост и плодоношение даже при нулевой температуре, поэтому гибрид отлично подходит для открытого грунта.
- Агаповский – кубовидные перчики темно-вишневого цвета. С одного куста можно собрать до 3 кг урожая. Растение требует подвязки и формирования куста. Для достижения большей урожайности Агаповский рекомендуется к выращиванию в теплицах.
Все вышеперечисленные гибриды отличаются высокими вкусовыми качествами.
Какие сорта посадить в средней полосе России
Для средней полосы России прекрасно подходят следующие культуры:
- Боярин – скороспелые темно-красные перцы в форме удлиненного конуса отличаются выносливостью и устойчивостью к грибковым заболеваниям.
- Антиквар – гигантское растение, при условии хорошего ухода достигающее 2 метров. Огромные сочные плоды весят до 350 г.
- Арап – универсальный сорт, который легко переносит и засуху и повышенную влажность. Устойчив к ряду распространенных заболеваний растения. Спелые плоды окрашены в фиолетовый цвет.
- Асти – ультраранний сорт с кубовидными плодами желтого и красного цвета.
- Аннушка – высокоурожайный гибрид, предназначенный для выращивания в парниках. Красно-оранжевые плоды отличаются сочностью и приятным перечным ароматом.
В средней полосе России огородникам следует выбирать универсальные сорта, устойчивые к неблагоприятным погодным условиям.
Рекомендованные культуры к посадке на Урале и в Сибири
Для Урала и Сибири хорошо подходят такие сорта перца:
- Золотой телец – высокорослые кусты, требующие подвязки и формирования. Золотистые кубические плоды имеют толстые стенки и сочную мякоть.
- Сладкий шоколад – среднеранний сорт, отличающийся хорошей жизнестойкостью. По мере созревания перчики приобретают шоколадный оттенок.
- Первенец Сибири – характеризуется устойчивостью к заморозкам. Скороспелые красные конусовидные перцы обильно покрывают компактные кустики растения данного сорта.
- Новосибирский – один из лучших раннеспелых гибридов, отличающийся высокой плодоносностью и неприхотливостью.
- Раннее чудо – раннеспелые красноватые плоды на небольших компактных кустиках.
К сожалению, холодный климат Урала и Сибири не позволяет выращивать теплолюбивые сорта даже в тепличных условиях.
Рекомендуемые сорта для выращивания в теплице
В теплицах прекрасно растут такие сорта:
- Звезда востока шоколадная – темно-шоколадные, почти черны плоды кубовидной формы. Масса одного перца составляет более 300 г. С 1 м² тепличного пространства собирают около 10 кг овощей.
- Джемини – очень крупноплодный гибрид. Масса одного плода составляет около 400 г. Перчики представлены в форме срезанного конуса, имеют яркий желтый окрас. Сорт считается высокоурожайным: на одном кусте формируется до 8 завязей.
- Латинос – небольшие кубовидные перчики с ярко-красной глянцевой кожицей. Сорт отличается уплотненными стенками, толщина которых превышает 0,5 см.
- Ночка – темно-синие, практически черные толстостенные перцы в форме куба на высоких раскидистых кустах.
- Буратино – раннеспелый гибрид исключительно тепличного способа выращивания. Невысокие компактные кустики занимают мало пространства, но плодоносят очень хорошо. Конусовидные красно-черные перчики средней длины обладают превосходными вкусовыми качествами.
Тепличные сорта нежелательно высаживать на открытые участки. Выращивание на грядках может не только снизить уровень урожайности, но и повлиять на процесс созревания плодов.
Отзывы о лучших сортах перца по итогам 2024 года
Огородники охотно делятся своим опытом выращивания перечных кустов в 2024 году и планами на сезон 2024 года.
Марина: «Самыми лучшими для выращивания в Ростовской области считаю такие гибриды:
- Титан;
- Бугай;
- Калифорнийское чудо;
- Ванде Голд;
- Этюд;
- Царица.
Эти сорта проверены временем. Сажаю их уже несколько лет подряд из семян, собранных осенью. Плоды мясистые, вкусные. Урожай всегда богатый».
Надежда: «Много лет подряд выращиваю только сорт Колобок. Это перец никогда не подводил и обильно плодоносил даже в неурожайные годы. Мякоть у плодов настолько толстая, что семян практически нет. Рассаду выращиваю со своих семян».
Лидия: «Старые проверенные сорта Белозерка и Подарок Молдовы еще ни разу не подводили. Растут невысокими кустиками, сплошь обвешанными крупными перчиками. В уходе крайне неприхотливы. На вкус – отличные. Белозерку можно есть уже на стадии технической спелости».
Светлана: «Очень люблю сорт Красная лопата. Перцы прямо сами в рот просятся. Плоды длинные, мясистые, снизу чуть приплюснутые. Для фаршировки использую сорт Снегопад. Раджа прекрасно подходит для заморозки. После размораживания он не теряет своих вкусовых качеств. Очень эффектно в салате смотрятся Мулат и Багира – темноцветные сорта».
NadezhdaSunkoPetrochenko: «Несколько лет подряд выращиваю Атлант и Красный бык в теплице. Очень хорошие сорта с толстыми стенками и сладкой мякотью. В прошлом году попробовала посадить Какаду. Результатом осталась недовольна, поскольку все кусы сгнили. Остальные перцы, растущие в тех же парниках, остались здоровыми. Возможно, попались плохие семена. Для фаршировки замечательно подходят Колобок и Винни Пух».
Рейтинги лучших гибридов перца формируются на основе личного опыта овощеводов. Перед покупкой семян следует внимательно изучить рекомендации по выбору сорта, опираясь на климатические особенности своего края и сроки созревания урожая.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!