Лёгкий салат с сырно-горчичной заправкой

Приготовим с вами лёгкий салат с сырно-горчичной заправкой – рецепт с пошаговым фото простой и доступный. Я думаю, что такой салат готовят довольно многие, и делают это часто, так как в последнее время правильное питание стоит у всех на первом месте. Салат можно сделать из любых овощей, которые вы любите. Сегодня предлагаю добавить в салат авокадо, сочный спелый помидор, огурец и лук – сочетание просто идеальное. Отменная заправка сделает салат более ароматным и ярким по вкусу – смешаем пару капель горчицы, немного масла и сырную стружку, также предлагаю добавить щепотку сухого чеснока. Подавать салат к столу можно к любым гарнирам, также он прекрасно сочетается с мясом, птицей или рыбой.

Ингредиенты:

[ingredients]

• помидоры – 1 шт.;
• огурцы – 1 шт.;
• лук белый – 1 шт.;
• авокадо – 0,5 шт.;
• масло растительное – 1 ст.л.;
• сыр пармезан – 10 г;
• горчица – на кончике ножа;
• базилик – для подачи;
• соль, перец, сухой чеснок – по вкусу.

[/ingredients]

Как приготовить салат с сырно-горчичной заправкой

[ins]

Подготовить все продукты по списку. Помидор выбрать крупный, вкуснее всего розовые томаты, поэтому лучше использовать их. Нарезать помидор крупными кусочками.

Огурчик сполоснуть и просушить, мелко нарезать соломкой и добавить в салат.

Половину авокадо почистить от кожуры и удалить косточку. Авокадо выбирать спелый, мягкий. Нарезать мякоть авокадо средними кусочками и переложить в салат.

Белый салатный лук очистить и сполоснуть, нарезать полукольцами и добавить в салат.

В пиалу бросить немного горчицы, влить масло, натереть сыр мелкой стружкой, добавить соль и перец, немного сухого чеснока. Перемешать все компоненты, и заправить салат непосредственно перед подачей. Подавать салат со свежим листиком базилика.

[/ins]

Приятного аппетита!