Лаваш с помидорами и сыром на сковороде

Сегодня я хочу вам предложить приготовить вкусный перекус или завтрак – жареный лаваш на сковороде с сыром и помидором. Помимо основы предлагаю для более яркого вкуса добавить сладкий перец, кукурузу. Если вы любите ветчину или прочие колбасные изделия, их также можно добавить в состав ингредиентов.

Лаваш получится в результате хрустящим, внутри сыр расплавится, вкус сыра дополнят составляющие рулета, в качестве перекуса – идеально. Также в состав можно добавить немного майонеза или кетчуп, одним словом, рецепт простой и быстрый, поэтому, предлагаю приступить скорее. Смотрите пошаговый рецепт с фото.

Ингредиенты:

[ingredients]

• лаваш тонкий армянский – 1 лист;
• сладкая консервированная кукуруза – 2 ст.л.;
• помидоры – 1 шт.;
• майонез – по желанию;
• сыр твердый – 60 г;
• сладкий перец – 0,5 шт.;
• соль, перец – по вкусу.

[/ingredients]

Как приготовить лаваш с сыром и помидорами на сковороде

[ins]

Подготовить все компоненты по списку. Выбрать свежий армянский лаваш – тонкий. Расстелить лаваш на рабочей поверхности. По желанию лаваш можно смазать майонезом или кетчупом.

Поверх лаваша разложить пластины твердого сыра. Сыр можно также натереть на крупной терке.

Помидор вымыть и просушить, нарезать томат не сильно широкими пластинами. Разложить помидоры поверх  сыра.

Сладкий перец очистить и вымыть, нарезать небольшими полосками. Разложить перец по всей площади лаваша, также уложить немного сладкой кукурузы.

Свернуть подготовленный лаваш рулетом. Начинка, естественно, должна быть внутри лаваша.

Прогреть сковороду, переложить в нее лаваш, подсушить лаваш с обеих сторон по несколько минут. Готовый лаваш нарезать кусочками и подавать к столу.

Приятного вам аппетита!

[/ins]