Сельдь под зеленой шубой – очень необычный но вкусный

Сегодня приготовим сельдь под зеленой шубой, рецепт с пошаговыми фото поможет вам в точности повторить процесс приготовления салата. Основа рецепта – селедка, важно выбрать слабосоленую, вкусную сельдь. Также добавим в салат вареный картофель, твердый сыр, ароматную зелень, свежий огурец. Для заправки будем использовать майонез. Салат выходит с новым, непривычным вкусом, но результат понравится вам точно. Подавать такой салат можно на праздничный стол, непременно попробуйте рецепт, думаю, вы останетесь довольны результатом.

Ингредиенты:

• сельдь с/с – 200 г;
• картофель – 1 шт.;
• сыр твердый – 70 г;
• зеленый лук – 30 г;
• укроп – 1 пучок;
• свежие огурцы – 2 шт.;
• майонез – 2 ст. л.;
• соль, перец – по вкусу.

Как приготовить “сельдь под зеленой шубой”

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Сельдь очистить от кожи и удалить кости. Филе сельди нарезать небольшими кусочками.

Подготовить тарелку для салата – первым слоем выложить сельдь. Зеленый лук ополоснуть и нарезать мелко, посыпать луком селедку.

Картофель отварить и почистить, натереть на средней терке. Посыпать слой зеленого лука картофелем. Смазывать слои салата небольшим количеством майонеза.

Свежие огурцы вымыть и просушить, удалить концы с обеих сторон. Нарезать огурцы небольшими кубиками. Выложить слой огурцов поверх картофеля.

Твердый сыр натереть на средней терке, посыпать сыром огурцы.

Укроп сполоснуть и нарезать мелко, посыпать укропом салат, также салат можно посыпать дополнительно зеленым луком.

Переставить салат на полку холодильника, пропитать час.

Подавать к столу.

Приятного вам аппетита!