Слива Богатырская: сажаем, растим и собираем урожай

Ранней весной, когда большинство плодовых деревьев только готовятся к пробуждению, слива одна из первых покрывается белым облачком распустившихся цветов. А садоводы в предвкушении будущего урожая любуются прекрасным зрелищем. Хочется рассказать о сорте, который оправдывает все ожидания — слива Богатырская. Она не только неприхотливая, но и очень щедрая. А главное, вырастить здоровое и крепкое дерево под силу даже начинающему садоводу, стоит лишь ознакомиться с правилами ухода.

Описание сливы сорта Богатырская

Многие садоводы в погоне за новыми сортами, тем не менее, не забывают и о тех, которые прошли испытание временем и с успехом растут в садах. Речь пойдёт о сливе сорта Богатырская, которая с 1962 г направлена на сортоиспытания, а в 1987 г введена в Госреестр по Волгоградской области. Слива Богатырская благополучно растёт и плодоносит в центрально-чернозёмном районе России, а также в более северных регионах.

Родительскими формами послужили американский сорт Исполинская — единственный южный сорт с хорошими показателями зимостойкости в России, и Венгерка местная, пользующаяся заслуженной популярностью среди садоводов.

Дерево сливы Богатырская крепкое и не очень высокое, предельный рост — 10 м. Крона немного приподнятая и раскидистая. Форма округлая, загущенность средняя. Ветки слегка искривлённые, отходят от ствола под острым углом. Кора ствола и основных ветвей серого цвета и слегка шелушится. Средние по длине и толщине побеги серо-коричневого оттенка покрыты множеством чечевичек. В плодоношение однолетний саженец сливы Богатырская вступает на 4–5 год жизни.

Коричневые почки конической формы имеют средний размер. Располагаются они под углом 45° к побегу. Листья обратнояйцевидной формы, средние по размеру, имеют небольшую вогнутость и гофрированную поверхность, которая покрыта лёгким пушком. Край слегка зазубренный. Листовая пластина сверху окрашена в тёмно-зелёный цвет, нижняя же сторона намного светлее.

Белые цветы собраны в соцветия по 2–3 штуки. Цветение приходится на средние сроки примерно в начале мая. Плодоношение носит смешанный тип. Плоды формируются на букетных веточках, шпорцах и прошлогодних приростах.

Плоды Богатырской сливы достаточно крупные. Их масса в среднем достигает 30–40 г, максимальный вес плодов — 50–60 г. Слива имеет округло-вытянутую форму с немного удлинённым основанием и закруглённой верхушкой. Кожица плотная, окрашена в тёмно-фиолетовый цвет. При полном созревании она кажется чёрной. Имеет светло-голубой восковой налёт средней интенсивности. Присутствует ярко выраженный брюшной шов. Сами плоды крепятся к веточкам короткими и прямыми плодоножками средней толщины. Средняя по размеру косточка — 7–8% общего веса мякоти — имеет овальную форму. От мякоти отделяется с заметным затруднением.

Своё название сорт получил именно за крупные плоды.

Плоды Богатырской сливы кисло-сладкие на вкус, с медовой ноткой. Сочная зеленовато-жёлтая мякоть имеет плотную структуру и хрящеватую, но нежную консистенцию. Сумма сахаров в плодах — 12,66%, кислоты — 0,56%, сухих веществ — 17,9%.

Отличительные черты

От других сортов слив Богатырская отличается самоплодностью и способностью давать ежегодные урожаи даже без растений-опылителей. Также сорту свойственно быстрое нарастание урожая — 6-летнее дерево может принести до 60 кг плодов.

Таблица: достоинства и недостатки сливы сорта Богатырская

Достоинства	Недостатки
Высокое качество и крупные размеры плодов.	Склонность ветвей ломаться от перегруза плодами.
Высокая зимостойкость.	Мельчание плодов при большом количестве завязи.
Стабильная урожайность.
Плоды долго не осыпаются.
Плоды не растрескиваются во влажные периоды.
Благодаря плотной мякоти слива Богатырская имеет отличные показатели транспортабельности.

Особенности посадки сливы Богатырская

Когда закладывается будущий сад, очень важно соблюсти все правила, связанные с посадкой его будущих обитателей.

Сроки посадки

На посадочные сроки влияют не только климатические условия. Если вы приобрели саженец с закрытой корневой системой, то его можно высаживать весной, осенью и даже летом. Саженцы с открытой корневой системой лучше сажать в привычном для них климате. Весной, до начала вегетации, нужно успеть с посадкой в регионах с холодными и умеренными погодами. Это исключит гибель молодого растения в суровую зиму. В южных областях для закладки сада больше подойдёт осень.

Выбор саженца

• Проверьте возраст саженца. Чем моложе саженец, тем лучше его приживаемость. 1- и 2-летние деревца адаптируются после посадки значительно лучше, чем 3-летние.
• Оцените внешний вид. Как правило, однолетний саженец не имеет разветвления. У 2-летнего ярко выраженный ствол и 3–5 веточек.
• Обратите внимание на корни. Выбирайте саженцы, которые имеют крепкий центральный корень и сильные боковые с многочисленными тонкими корешками. Корневая система должна быть влажная, эластичная, без механических повреждений и гнилых участков. Старайтесь найти продавца, который защитил корни саженцев от пересыхания, держа их в земляной болтушке, воде или обмотав влажной тканью.
• Осмотрите кору. Если она сморщенная, то саженец, скорее всего, был выкопан давно и засох. Также на коре не должно быть повреждений. Можно попросить продавца поддеть или надрезать участок коры, чтобы осмотреть древесину. Если она свежая и зелёная — саженец живой, коричневый же цвет древесины говорит, увы, об обратном.

Выбор и подготовка участка для посадки

Место для посадки сливы Богатырская не должно находиться в низине. В таких местах часто скапливаются холодные воздушные массы, а это нежелательно для раноцветущего дерева. Кроме того, низины часто подтопляются, а корневая система сливы очень чувствительна к застаиванию воды. По этой же причине уровень грунтовых вод должен проходить на 1,5–2 м ниже уровня почвы.

Учитывая раскидистость кроны, ближайшие фруктовые деревья должны находиться на расстоянии не менее 3 м. Такое неблизкое соседство избавит сливу от конкурентов на запасы влаги.

Участок должен быть солнечным, хорошо проветриваемым, но закрытым с северной стороны забором или строением. Небольшие затенения в утренние или вечерние часы вреда не принесут.

Богатырская лучше всего будет расти на суглинках или супесчаниках. Кислые почвы обязательно нужно известковать, иначе слива будет болеть. На лёгких почвах достаточно внести от 300 до 400 г извести на 1 м². На тяжёлых глинистых почвах эта норма увеличивается вдвое.

Яму под посадку нужно всегда готовить заблаговременно. Если посадка намечена на осень, то участок под сливу подготавливают весной, для весенней посадки — осенью.

• Размеры ямы должны соответствовать корневой системе — глубина около 60 см, ширина 60–70 см.
• Верхний слой земли обязательно отложите в сторону, чтобы затем соединить с двумя вёдрами органических удобрений (хорошо перепревший навоз или компост) и 400 г нитрофоски. Смесь хорошо перемешивается и закладывается в яму. Сверху выливают 2 ведра воды.
• До намеченной посадки земляная смесь приобретёт необходимую структуру и после посадки не станет сильно проседать, утягивая корневую систему саженца вглубь.

Пошаговый процесс посадки

1. Земляную смесь в яме собирают в форме конуса.
2. В центр вбивают опорный кол.
3. Корни расправляют по сторонам конуса, чтобы не было заломов и перекрутов.
4. Засыпают оставшуюся землесмесь, поливают одним ведром воды и после осадки досыпают землю до нужного уровня.
5. Корневая шейка после всех процедур должна оставаться на уровне в 3–5 см от поверхности почвы. Дерево подвязывают к опоре.
6. Вокруг ствола формируют поливочный круг, уплотняют землю и выливают 2 ведра воды.
7. После полного впитывания влаги круг покрывают мульчёй.

Уход за сливой

Выполняя комплексный уход за сливой, вы поможете дереву окрепнуть и вырасти здоровым. А оно, в свою очередь, отблагодарит вас щедрым урожаем.

Обрезка и формирование дерева

Многие начинающие садоводы думают, что обрезка и формирование дерева — это очень сложная задача, осуществить которую новичку не по силам. На самом деле всё не так сложно, как кажется на первый взгляд.

Формирование сливы начинается сразу же после высадки, если она выполнена весной. Но если дерево посадили осенью, то лучше обрезку отложить до весны.

У однолеток весной прищипывается верхушка. Эта процедура запускает механизм развития боковых веточек. На следующий год делают первую формирующую обрезку.

Этапы обрезки сливы

• 1-й год. Формируем штамб дерева высотой 45 см. Для этого от уровня земли и до намеченной высоты срезаем на кольцо все боковые побеги. На высоте 1,3 или 1,5 м обрезаем центральный проводник, а будущие ветки скелета укорачиваем на 1/3.

  

• 2-й год. Во время пробуждения почек укорачиваем центральный проводник на 2/3 от общей длины. Чтобы сохранить ствол прямым, при обрезке сохраняем почку, которая находится с противоположной стороны от прошлогодней обрезки.

  

• В третьей декаде июля приступаем к продолжению формирования боковых ветвей. Для этого укорачиваем приросты ветвей, оставляя от их прежней длины не более 20 см. С помощью верёвки нужно придать скелетным веткам горизонтальное положение, чтобы обеспечить им большую надёжность.

  

• 3-й год. Центральному проводнику оставляем высоту 2,5 м. Дальнейший его рост пресекаем обрезкой нового прироста. Таким образом, вы возьмёте под контроль высоту дерева.

  

• В конце июля обрезаем боковые побеги, следя, чтобы оставшаяся длина не превышала 20 см. Перекрещивающиеся ветки и растущие в неправильном направлении побеги обрезаем.

  

Дальнейшая обрезка будет избавлять дерево от загущения и сдерживать рост центрального побега. Кроме того, следует проводить санитарные обрезки, удаляя поломанные, больные и неправильно растущие ветки. Не забывайте удалять быстро вырастающую поросль.

Контроль урожая

Слива Богатырская нуждается в контроле урожая. На стадии «зеленушки» нужно удалять часть плодов. Это позволит оставшимся плодам вызреть до положенной массы, улучшит их сахаристость и поможет сливе лучше подготовиться к зимовке.

Ещё одно прореживание можно сделать, когда плоды начинают наливаться. Удалите все деформированные или повреждённые, чтобы остальные плоды смогли нормально развиться.

Полив

Влаголюбивая слива требует частых, но правильных поливов. Поливать Богатырскую сливу нужно 1 раз в неделю. Норма полива — 2 ведра воды под взрослое растение. Но выливают воду не за один приём, а делят на два подхода — по ведру воды под дерево в утреннее и в вечернее время.

Особенно важны поливы в период созревания плодов. В это же время закладываются почки следующего урожая. Если в этот период вовремя не полить сливу, можно лишиться урожая текущего и будущего.

В августе поливы следует прекратить, чтобы не провоцировать рост побегов и дать сливе возможность накопить силы перед началом зимы. Если погода стоит очень сухая, то до наступления морозов дереву дают хороший влагозарядковый полив.

Подкормка

Если в посадочную яму были внесены необходимые удобрения, то о подкормках можно не беспокоиться еще два года.

В последующие годы нужно вносить всего 3 подкормки за сезон вегетации:

1. В начале мая, перед цветением. 20–25 г мочевины и 30 г сульфата калия растворить в 10 л воды. Или в этом же количестве воды развести 3 ст. л. жидкого гумата натрия. Гуматы хорошо использовать на малоплодородных песчаных или глинистых почвах. На плодородных почвах они ощутимого результата не дадут. На одно плодоносящее дерево расходуется до 35 л раствора.
2. В период налива плодов. 25 г мочевины и 30 г нитрофоски на 10 л воды. Норма внесения под одно дерево — 20–30 л.
3. После снятия урожая. 35 г суперфосфата и 25–30 г хлористого калия развести в 10 л воды. На одно дерево понадобится 30–40 л раствора.

Все жидкие подкормки вносятся только после увлажнения почвы.

Уход за приствольным кругом

В период с весны до осени приствольный круг нужно содержать в чистоте, удалять поросль и сорную траву. После полива обязательно проводить неглубокое рыхление. Мульчирование поливочного круга поможет избежать быстрой потери влаги, особенно в жаркую погоду, и будет сдерживать рост сорняков.

Под молодыми саженцами сорняки лучше удалять вручную. Тяпкой можно повредить молодые поверхностные корни.

Подготовка к зиме и укрытие дерева

Хоть слива Богатырская отличается хорошей морозостойкостью, следует помнить, что слива всё-таки теплолюбивое дерево. Поэтому молодым деревьям нужно уделить внимание при подготовке к зиме:

1. Если осень была скудна на осадки, обязательно увлажните почву, чтобы дерево запаслось необходимой влагой перед наступлением морозов.
2. После листопада нужно очистить ствол сливы от лишайников, сухой коры, вырезать поломанные и больные ветки. Собрать опавшие листья и сжечь вместе с корой.
3. Побелить штамбы и скелетные ветки. Это защитит дерево от болезней и вредителей, а также избавит от ожогов.
4. Обернуть стволы дышащими материалами: кусками ветоши, газетами, старыми колготками. Главное, чтобы через материал свободно проходил воздух, иначе ствол может сопреть.
5. Приствольный круг обязательно покрывают слоем мульчи, который в бесснежную зиму надёжно защитит корни от вымерзания.

Болезни и вредители сливы Богатырская

Хоть Богатырская слива и отличается богатырским здоровьем, способным противостоять многим заболеваниям, но знать симптомы болезней и меры борьбы с ними необходимо. Это поможет вовремя распознать болезнь и успешно провести лечение.

Таблица: болезни, характерные для сливы Богатырская

Болезнь	Симптомы	Меры борьбы	Профилактика
Камедетечение или гоммоз	Резкие колебания весенней или осенней температуры, механические повреждения и чрезмерная обрезка могут вызвать выделение камеди. Болезнь в хронической стадии сильно ослабляет дерево, вызывает отмирание отдельных веток и значительно уменьшает урожай.	Раны зачищаются острым ножом с захватом 3–4 мм здоровой ткани; Проводится дезинфекция 1% раствором медного купороса; После этого рану закрывают садовым варом.	Использовать для посадки саженцы, выращенные только в ваших климатических условиях; Стараться избегать нанесения механических повреждений; Утеплять стволы зимой, оберегая их от морозобойных трещин.
Коккомикоз	Ослабленные деревья чаще всего страдают от этого заболевания. На листьях появляются мелкие пятна красно-коричневого цвета, которые постепенно сливаются. На нижней стороне листа появляется белый налёт. Болезнь может поразить и плоды.	Чаще всего для борьбы используют обработку 1% бордоской жидкостью или раствором хлорокиси меди, разведя 40 г препарата в 10 л воды. Опрыскивают после сбора урожая.	Больные листья и плоды собирать и сжигать; Землю под деревом перекапывать.
Дырчатая пятнистость	Болезнь поражает все надземные части сливы. Но именно на листьях проявляются типичные признаки заболевания. Появившиеся на них мелкие пятна коричневого цвета увеличиваются в размерах. Поражённая ткань высыхает и осыпается. При сильном поражении болезнь может перейти на кору побегов, вызывая камедетечение.	Весной после цветения обработать 1% бордоской жидкостью. Повторить через 15–20 дней; Осенью опрыскать сливу 5% бордоской жидкостью; Трещины и раны обработать садовой замазкой.	Перекапывать приствольный круг, уничтожая корневую поросль; Собрать и уничтожить поражённые листья, плоды и больные ветки; Избегать нанесения механических травм, правильно выполнять обрезку.
Гниль плодов	В тёплую и сырую погоду на созревающих плодах появляются быстро растущие пятна бурого цвета. Вскоре они начинают подгнивать и покрываются спорами. В первую очередь заражаются плоды с повреждениями.	Дерево подвергается обработке 1% раствором бордоской жидкости.	Засохшие плоды самые опасные — на них весной образуются споры. Осенью нужно снять все засохшие плоды и уничтожить. Гнилые, но не мумифицированные плоды можно отправить в компостную кучу.

Фотогалерея: как выглядит заболевшая слива

Таблица: вредители, чаще всего угрожающие сливе Богатырская

Вредители	Как распознать	Меры борьбы	Профилактика
Сливовая толстоножка	Самки насекомого откладывают внутрь незатвердевшей косточки яйца, из которых появляются личинки, выедающие косточку изнутри. В конце июня — начале июля поражённые плоды сливы начинают массово опадать.	Через 10 дней после цветения опрыскать сливу Инсегаром, разведя 5 г препарата в 10 л воды.	Своевременно закапывать опавшие плоды на глубину не менее 50 см.
Тля	Массовые колонии вредителей питаются соками молодых побегов и листьев. Ослабленное дерево перестаёт расти. Особенно опасна тля для молодых саженцев. Она селится на нижней стороне листа или на верхушке молодого побега.	При обнаружении тли обработать дерево Инта-Виром (1 таблетка растворяется в 1 л воды).	Как только начинает появляться поросль и сорная трава — нужно проводить прополку. Очищать и белить стволы и скелетные ветки. При незначительном поражении можно опрыскать раствором мыла — 300 г на 10 л воды.
Сливовая плодожорка	Прожорливые гусеницы питаются завязями и мякотью плода. Могут погубить половину урожая.	После цветения, когда начинается массовый лёт бабочек, опрыскать сливу Инта-Виром (3 таблетки на 10 л воды).	Очищать штамбы сливы от отмершей коры. Использовать ловчие пояса из мешковины или любой другой ворсистой материи.
Плодовый клещ	Сосущий вредитель, питающийся соками сливы. В результате чего дерево слабеет, поражённые листья буреют и опадают, а завязи осыпаются.	На стадии бутонизации обработать сливу 1% раствором ДНОКа. После цветения использовать другой препарат — 0,3% суспензию эфирсульфоната.	Убирать и уничтожать опавшую листву. Очищать от старой коры ствол. После очистки весной или осенью штамб деревьев нужно белить.

Фотогалерея: как распознать вредителя сливы

Сбор урожая

Слива Богатырская относится к сортам позднего срока созревания. Спеют плоды во второй половине августа. Созревание происходит постепенно, поэтому собирают сначала спелую сливу, а затем по мере дозревания. Даже спелая слива может некоторое время не осыпаясь висеть на ветке, что значительно упрощает сбор урожая.

На урожай сорт очень щедрый. На молодом 5–6-летнем дереве может вызреть от 50 до 70 кг сливы. Взрослые деревья приносят до 80 кг плодов. Продолжительность жизни при этом составляет от 15 до 30 лет, в зависимости от подвоя.

Собирают сливу только в сухую погоду. Срок хранения влажных плодов значительно сокращается.

Плоды снимаются выборочно, по мере созревания. Они должны быть целыми, без повреждений. Предназначенную для хранения и транспортировки сливу срывают только с плодоножкой и сразу же складывают в тару для хранения или перевозки. Перекладывание недопустимо, от этого плод мнётся и портится.

В холодильнике сливу можно хранить до 25 дней. Если здоровые, крепкие плоды, с которых не стёрся восковой налёт, разложить в деревянные невысокие ящики в один слой и поместить в помещение с влажностью 85% и температурой от 0 до 2 °С, то срок хранения продлится до 2 месяцев.

Из опавших, помятых или переспевших плодов варят джемы, конфитюры, повидло, маринуют, делают заготовки для пирогов и пирожков.

В натуральном виде слива Богатырская — очень полезный продукт питания, в котором содержится много макро- и микроэлементов, витаминов и органических кислот. Плоды сливы помогут укрепить иммунитет, нормализуют сердечную деятельность, отрегулируют процессы пищеварения. Вместе с тем следует помнить, что существуют болезни, при которых от употребления сливы следует отказаться или ограничить приём.

Отзывы о сливе сорта Богатырская

У меня растет слива персиковая (самобесплодная) и через 15 метров слива Богатырская (самоплодная) — еще не плодоносили. Надеюсь, Богатырская будет опылять Персиковую.

Впервые плодоносящая у меня слива, Богатырская. Во всём совпадает с описанием ВНИИСПК. Очень урожайна. Так, что несколько веточек были сломаны, те, что росли вертикально вверх. Рекомендую при формировке оставлять горизонтальные. Или дополнительно укреплять. «Независимые» дегустаторы оценили вкус очень высоко.

Посадила сливу «Богатырскую». Во-первых, она тоже домашняя. Во-вторых, самоплодна. В-третьих, очень урожайна. Если Венгерка меня подведет с урожаем, то Богатырская накормит, в этом можно не сомневаться. А если зацветут в одно время, то и Воронежскую опылит.

Изумительно сочная и вкусная слива сорта Богатырская полюбилась многим дачникам. Одно ухоженное дерево способно накормить большую семью полезными плодами, ещё и на джемы с повидлом останется. Ухаживать за таким щедрым деревом проще простого. Да и срок жизни у Богатырской сливы долгий.