Перец “Золотое чудо”: описание и характеристика с фото, выращивание, отзывы

Перец

Среди разнообразных сортов болгарского перца особенно можно выделить “Золотое чудо”. Главное отличие в том, что:

  • он обладает высокой урожайностью;
  • имеет высокую приживаемость;
  • содержит комплекс полезных витаминов.

Описание и характеристика

Позиционируют этот вид болгарского перца, как среднеранний. Созревание плодов происходит на 110 – 120 день после посадки. Приживается и сходит одинаково хорошо как в открытом, так и в закрытом грунте.

Второе название перца – «Калифорнийский сладкий». Несмотря на южные корни названия, растение выращивают и на севере, но в основном культивируют его в Молдове, России и Украине.

Высота куста составляет до 60 сантиметров. Корневая система очень мощная, за счёт этого урожайность составляет 5-7 килограмм на 1 квадратный метр (далее кг/м²).

Плод достигает в длину до 15 см, а толщина стенок до 10 мм. Форма очень похожа на куб. Учёные аграрии присвоили название – кубовидный тип долевидной структуры. 1 перчик весит около 200 грамм, но при правильном уходе его вес может составлять 250 грамм.

При созревании цвет меняется на ярко-желтый, что полностью соответствует названию. Опытные дачники с одного куста собирают до 15 плодов.

Знаете ли вы что в этом перце содержится больше витамина С, чем в красной смородине и даже лимоне.

Почему стоит отдать предпочтение именно этому сорту?

Помимо всего вышесказанного, к преимуществам калифорнийца относят:

  • выживает практически в любых климатических условиях;
  • вынослив даже к таким болезням, как грибок и фузариоз;
  • перепад температуры для “золотого чуда” не страшен;
  • очень долгий период плодоношения;
  • вкус более сладкий по сравнению с другими болгарскими перцами;
  • не нуждается в применении агро-технологий;
  • сроки хранения позволяют с легкостью транспортировать урожай;
  • подходит как для употребления в свежем виде, так и для приготовления блюд, консервации.

Калифорнийское чудо далеко не привередливое растение. Если соблюдать основные правила выращивания – вы гарантировано получите большой урожай.

Как правильно посадить перец?

Большинство дачников и садоводов привыкли к рассадному методу,  но существует ещё посевной способ выращивания.

Правила, которых необходимо придерживаться:

  1. Обязательно учитывайте тот факт, что посадочный материал очень любит тепло и свет, по этому прежде чем посадить растение, семена нужно обработать и прорастить.
  2. Как определить, когда нужно садить? Обратите внимание на свой климат. Если вы живёте в северной части, высаживать нужно уже в феврале, а если более южно, то идеальное время для проращивания – первые числа марта. Обратите внимание на то, что перед посадкой в грунт, отростки должны достигнуть 2х – 3х месячного возраста.
  3. Используйте только плодородную землю, идеально – чернозём. Ни в коем случае не размещайте перец в том месте, где он был в прошлом году.
  4. Отличный урожай можно собрать, если посадить его на тех местах, где ранее выращивались бобовые культуры, морковь, лук, свекла и капуста.  На тех местах, где ранее были помидоры, картошка, кукуруза выращивать перец не стоит.
  5. Желательно выращивать на участке, который не обдувается ветрами и не затеняется.
  6. Если высаживать перец в грунт, который был удобрений торфом, перегнившим навозом или опилками, вы получите отличный результат.
Свежие органические добавки нельзя применять в местах будущей посадки калифорнийца и других сортов плодовых культур.

Обработка семян

Для обработки можно использовать слабый раствор марганцовки, но все же лучше будет приобрести  уже готовый препарат.

Для того чтобы растение лучше укоренилось и плодоносило, посадку следует проводить в тёплый но пасмурный день.

Особенности ухода за растением

“Калифорнийское чудо” очень требователен к своевременному поливу. Но в это же время нельзя заливать водой. Нехватка жидкости так же отразится на урожайности.  Вода обязательно должна быть тёплой и отстояна несколько дней.

Так же, необходимо регулярно убирать сорняки. Осторожно пользуйтесь сапой. Между рядами ничего страшного нет, а вот между самими кустами следует не вырывать, а срезать траву.

При достижении перцем высоты 15-20 см, обратите внимание на то, чтобы он не наклонялся и не падал. Если все такие есть наклоны, вы можете его подвязать. Зачастую этот сорт не требует подобных манипуляций.

Не забывайте о том, что перец “Золотое чудо” любит воздух. Это значит, что необходимо систематически окучивать грядки для обогащения земли кислородом.

Нужно ли удобрять?

Огромный недостаток сладкого калифорнийца в том, что в не пророщенном состоянии он очень требователен и неправильный уход в этот момент приводит к гибели всех семян.

Поговорим о “подкормке”. Используем только органическое или комплексное удобрение.

Проводить её следует 4 раза с момента, как вы взяли в руки семечки:

  1. После того, как рассаду купировали (происходит это после появления третьего листочка).
  2. Непосредственно после того, как была выполнена посадка в грунт.
  3. В момент роста (до того, как начнётся цветение).
  4. Как только начнут формироваться плоды.

Важно! Ни в коем случае нельзя добавлять азотное удобрения во время цветения – куст будет огромным, а плоды могут не сформироваться.

Как и когда собирать урожай

Техническая зрелость имеет темно-зеленый цвет. В этот момент срывать ещё рано. Как только будут заметны пожелтевшие участки – перец можно использовать в пищу и для консервирования.

Полностью зрелым можно считать плод, который обрёл темно- или ярко-желтый глянцевый цвет.

Обрывать перчик следует с огромной осторожностью, чтобы не повредить другие плоды и плодоносные стебли. За счёт длительного плодоношения сбор урожай происходит по мере его созревания. Даже если вдруг осенью наступят морозы, вы можете не переживать о пропавшем урожае, сорвите его и оставьте в теплом месте, этот сорт имеет свойство дозревать в домашних условиях.

Подготовка к зиме

Если вы хотите “закрыть” сладкий перец на зиму, советуют консервировать его в тот момент, когда ещё плод не до конца поспел. Обычно хозяйки добавляют его в салаты с помидорами и огурцами. Так же можно закрыть отдельно.  Стоит отметить, что лечо из этого сорта получается отличным.

Отзывы

Мария Игоревна

Сорт болгарского перца ” Золотое чудо” – действительно чудо. Выращиваю его уже не первый год и могу сказать, что помимо шикарно вкуса он радует глаз на огороде своими красками.  Дам маленький совет, чтобы снизить вероятность заражения какими либо болезнями и увеличить яркость плодов, перед посадкой в грунт обработайте землю медным купоросом.

Игорь Садовод

Перец отличный. Форма, вес, внешний вид и урожай на высшем уровне. Этот сорт идеально подходит и для домашнего и использования, и для масштабного выращивания.  Чтобы не мучиться с пересадкой, разделением рассады и т.д., сразу же, при посеве, рассаживайте в пластиковые стаканчики. А во время высадки в грунт расстояние между кустиками оставляйте минимум 25 сантиметров.

Логотип сайта OgorodExpert.ru – cоветы и рекомендации экспертов, по земледелию, фермерству и птицеводству

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются