Урожайные сорта сладкого перца для Подмосковья

Перец

Советы по уходу за растениями помогут получить хороший урожай, как на открытом грунте, так и защищенной почве. Выращивание и уход происходит продолжительное время, так что в первую очередь вам потребуется выдержка и силы.

Содержание

Правила высевания семян

Перед посевом необходимо проверить семена на всхожесть и обеззаразить. Проверка на всхожесть производится при помощи соленой воды, в которую помещают семена. Тот посевной материал, который опустится на дно, пригоден, а семена, всплывшие на поверхность нужно выбросить.

Обеззаразить семена можно в растворе марганцовки, или воспользоваться препаратами, которые для этого предназначены. Наибольшей популярностью пользуется препарат «Фитоспорин». Для замачивания семян вам потребуется развести 0,5 ч. ложки препарата в 100 мл. воды.

Прогрейте и полейте теплой водой почву перед посевом семенного материала.
Грунт перед высаживанием нужно немного уплотнить, чтобы семена не провалились глубже.
Глубина посадки перца не должна превышать 2 см.
После размещения семян, их нужно присыпать землей и аккуратно полить теплой водой.

Проращивание

Чтобы растения быстрее начали расти, семена можно проращивать до момента размещения их в почву. Для этого вам потребуется намочить кусок материи и собственно разместить на нее семена, каждый день следить за содержанием влаги. Как только появятся маленькие росточки, их сразу высаживают в ранее подготовленную почву.

Высаживание на рассаду

Посев перца на рассаду можно осуществлять в парниках, теплицах, доме. Для собственного потребления овощей, рассады вам потребуется немного, поэтому парник является идеальным вариантом. Вам потребуется соорудить каркас из прутьев и натянуть на них пленку, ну собственно и все, парник готов к использованию.

Теплица используется для выращивания рассады в промышленных масштабах на продажу и дальнейшего культивирования на больших площадях. Посев семян в доме подойдет для жителей города, которые хотят получить урожай перца у себя на балконе. Некоторые огородники выращивают рассаду перца в доме и в поселках. Но стоит отметить, что создать благоприятные условия для растения в доме сложно, так как ростки не всегда получаются сильными.

Пикировка

Пикировка – это процесс пересаживания ростков с общей емкости в отдельные горшки. Пикировка позволяет каждому кустику полноценно развиваться. Производится она после появления первых листочков. Пересаживать неокрепший перчик нужно очень аккуратно, чтобы не повредить растение.

Для пикировки лучшей емкостью является торфяной горшок. После пересаживания ростков, вы больше не будете тревожить корневую систему, так как высаживание в открытый грунт производится в самих емкостях, которые потом просто размокнут.

Полив

Рассада поливается раз в три дня теплой отстоянной водой под корень.
Взрослые растения нужно поливать раз в пять дней.
Строго запрещается поливать рассаду холодной водой, так как это может спровоцировать замедление роста растения, а также развития болезней.
После полива по возможности рыхлите почву, чтобы корневая система перца дышала.

Удобрения

Удобрения являются немаловажным фактором для получения высокого урожая перца. Подкормки необходимо осуществлять умеренно. Как недостаток, так и переизбыток подкормок плохо влияет на растения.

Первая подкормка проводится после 2-3 недель после высаживания рассады на грядку. Для этого разведите 20-30 грамм суперфосфата или мочевины в 10 л. воды. Под каждое растение вылейте по 1 л. воды под корень.
Вторую подкормку осуществляют, когда начинают завязываться первые бутоны. Возьмите спичечный коробок суперфосфата и калия сульфата, разведите в 10 л. воды, полейте каждое растение (расход 1 л. на куст).
Третья подкормка производится удобрениями на основе фосфора и калия. На 10 л. воды потребуется по 2 ст. ложки упомянутых удобрений.

Мульчирование

Мульчирование представляет укрытие поверхности земли различными природными или синтетическими материалами. Мульча позволяет:

уменьшить испарение влага с почвы;
защитить корни от перегрева и заморозков;
уменьшить распространения сорняков;
предотвратить растрескивание грунта;
уберечь корни от размывания при сильных ливнях.

В качестве мульчи используют перепревшие опилки, солому, сено, различные виды рубероида (очень редко).

Формирование куста

Перец формируют в 2-4 стебля. Все зависит от выращиваемого сорта. Формирование происходит в несколько этапов:

удаление побегов с боку;
удаление цветочного бутона, который сформировался первым;
удаление листьев, которые находятся в нижней части куста;
по необходимости возможна прищипка основного стебля, для приостановления роста.

Формирование побегов первого порядка можно делать, когда на растении появятся первые 10 листиков. Выбирают несколько самых сильных побегов, их собственно и оставляют, другие побеги аккуратно удаляются.

Оставленные побеги быстро начнут ветвиться и формировать развилки. В каждой из развилок оставляют только один сильный побег. Цветочные и боковые побеги в междоузлиях удаляются.

Лучшие ранние сорта самых урожайных перцев

«Винни Пух» невысокий перец (25-30 см.) с высокими показателями урожайности. Плоды перца созревают быстро, уже на 107-110 день от всходов семян его можно собирать. В биологической спелости приобретает насыщенный красный цвет, масса 45-60 грамм, но при этом стенки 5-8 мм. Плоды формируются дружно, устойчив от поражения тли.
«Карлик» – это сладкий конусообразный перчик, с массой, не превышающей 60-65 грамм. Кустики слабооблиственны, высотой 30-35 см. С одного квадратного метра урожай составляет 4-5 кг.
«Ласточка» среднерослый перец, с высотой кустиков 45-50 см. Овощи формируются пониклые, конусообразной формы. Масса в среднем 80-110 грамм. Прекрасно хранятся, можно транспортировать на большие расстояния. Привлекают насыщенным красным цветом, гладкой и блестящей кожицей.
«Белоснежка» – ранний сорт сладкого перца. В технической спелости выделяется своим белоснежным цветом, поэтому и получил такое название. В биологической спелости приобретает красный цвет. Плоды весят 80-95 грамм, стенки мякоти 5-7 мм. Урожайность с 1 м² составляет 7 кг.

Среднеспелые сорта самых урожайных перцев

«Калифорнийское чудо» представляет перчик кубовидной формы с массой плодов 80-130 грамм. Вырастают растения компактными, высота кустов не превышает 45 сантиметров. Цвет плодов в биологической спелости темно-красный. Проявляет устойчивость к вирусу табачной мозаики.
«Подарок Молдовы» – красный перчик с конусовидными плодами. Масса одного овоща 100-120 грамм. Кусты вырастают 40-50 см. Выращивают на открытом грунте.
«Оранжевый король» сочный, ароматный сладкий перец с ранним сроком созревания плодов, 90-110 суток после проклевывания семенного материала. Кусты высокие, до 1,5 м. Плоды формируются массой 110-150 грамм. Стенки мякоти толстые, 6-8 мм. Кожица окрашена в ярко-оранжевый цвет.

Позднеспелые урожайные сорта сладкого перца

«Гладиатор» – поздний сорт сладкого перца голландской селекции, выделяется крупными плодами и ярко-желтым цветом кожицы. Стенки мякоти могут достигать 12 мм. в толщину. Средняя масса перца 200-300 грамм. Урожайность с квадратного метра 9-12 килограмм.
«Черный кардинал» завораживает своим черным цветом. Плоды крупные, 180-200 грамм. Высота кустов может достигать 1 метра. Стенки толстые, 8 мм. Перец имеет устойчивость к вирусу табачной мозаики.
«Мадонна» – устойчивый к плохим погодным условиям сорт сладкого перца. Гибрид вырастает на открытом грунте не более 60 см. Цвет спелых плодов – красный. Форма овощей конусообразная, масса достигает 220 грамм.

Отзывы

Яна Игоревна

Урожай перца зависит от сорта и ухода. Подбор семенного материала у меня занимает много времени. Мне нравятся сорта сладкого перца, которые я потом перерабатываю в лечо. Среди всей массы сортов, хотелось бы выделить самые урожайные и устойчивые: «Мадонна», «Калифорнийское чудо», «Гладиатор». Использую их для приготовления различных блюд, мариную на зиму.

Степан Сергеевич

Чтобы получить хороший урожай, необходимо затратить много времени и сил. Семена покупаю только в специализированном магазине, на рынке часто попадались некачественные. Каждый год высаживаю различные новые сорта, но вот перец «Винни Пух» выращиваю из года в год. Нравится он из-за толстостенности.