Болгарский перец сорта «Атлантик» был выращен в Голландии, а его историческая родина – южная Америка. Несмотря на свою теплолюбивость, этот сорт легко приживается и в нашем северном климате, а его насыщенный вкус не оставит равнодушным никого.
Содержание
Описание сорта
«Атлантик» – один из самых распространенных сортов. Форма плода продолговатая, он похож на треугольную призму, в длину достигает 20 см, а вес его в среднем равен 200 грамм. Толщина стенок составляет примерно 1 см, что делает их пригодными для фаршировки. «Атлантик» отличается высокими вкусовыми качествами, он отлично подойдет для свежих овощных салатов, а также для мясных блюд. Цвет может варьироваться от ярко-зеленого до насыщенно красного по мере созревания овоща. Кусты перца «Атлантик» довольно высокие, могут достигать одного метра.
Плодоносит это растение очень обильно, его урожайность достигает 10 кг/м2. Плоды можно собирать примерно через 110 суток после посадки семени. У перцев «Атлантик» очень яркий и насыщенный вкус, кроме того, в них содержится целый комплекс полезных витаминов и минералов. К примеру, по содержанию витамина С этот овощ перегнал лимон и черную смородину или клубнику. В перцах «Атлантик» также содержатся витамины В, РР, минералы кальций, натрий, фосфор, магний.
Благодаря этому сладкие перцы рекомендованы людям с депрессией, болезнями желудка, анемией, бессонницей и слабостью.
Выращивание
Выращивание перцев «Атлантик» ведется с помощью рассады. Высаживать ее надо уже в середине марта, но перед этим семена необходимо подержать 2-3 дня во влажном лоскуте ткани. Высаживать семена можно в торфяные горшочки попарно, так как для них характерно перекрестное опыление.
Перец чувствителен к составу почвы, поэтому еще на этапе рассады необходимо подкармливать растения минеральными удобрениями (например, Азофоска, Нитрофоска и др.). Первые недели надо особенно внимательно следить за температурным режимом, перцы не любят холод, поэтому поддерживайте температуру 23-25о тепла. Подкормить рассаду необходимо один раз примерно через 14 дней после посадки семян. Если вы проживаете в северном климате, то ближе к дачному сезону перцы нужно закалять: почаще проветривать помещение или выносить их к открытому окну.
Высаживать рассаду на дачном участке можно как в открытый грунт, так и в теплицу из поликарбоната. Делать это нужно в конце мая, когда пройдет примерно 70 суток после высадки семян. Перцы хорошо растут в почве, на которой раньше росли:
- Редька.
- Капуста.
- Редис.
- Репа.
Перед высадкой почву лучше всего удобрить органикой, например, раствором куриного помета, а затем тщательно прорыхлить и полить. Высаживать кусты необходимо на расстоянии не менее 40 см, так как кусты очень высокие и раскидистые, также им необходимо достаточное количество солнечного света и воздуха.
Перцы «Атлантик» нужно подкормить несколько раз за сезон, а также внимательно следить за увлажненностью почвы. Во время сбора урожая, чтобы помочь новым завязям, нужно удалять длинные побеги и обрезать пожелтевшие листья. Если куст будет сгибаться под тяжестью плодов, необходимо предусмотреть вертикальную опору.
Преимущества сорта:
- Высокие вкусовые качества.
- Долгий период плодоношения.
- Большое количество витаминов и микроэлементов.
- Высокая урожайность.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!