Характеристика перца «Ласточка»: выращивание в открытом грунте, отзывы

Одним из самых любимых сортов сладкого перца является сорт «Ласточка», выведенный отечественными селекционерами в 1974 году. Огородники любят его за крупные толстостенные плоды, за приятное дополнение к летнему рациону, за отличный вкус в заготовках и салатах. Особенно радует неприхотливость сорта и устойчивость к вредителям и болезням.

Характеристика и описание

Перец «Ласточка» является среднеспелым сортом. От первых росточков до сбора перчиков, находящихся в технической спелости, в среднем проходит 120 дней. Сорт предназначен для выращивания, как в теплицах, так и на открытых грядках.

Плоды выглядят как округлый конус и имеют плотную кожицу, которая позволяет им долго храниться. «Ласточка» относится к среднеплодным сортам, масса среднего плода составляет 100 граммов, длина спелого перца достигает 10 сантиметров. Толщина стенок перчика может достигать 7 м, мякоть отличается отличным вкусом и ароматом. Цвет плодов зависит от степени зрелости. В технической зрелости это плоды салатового цвета, в биологической –  ярко-красные.

Урожайность сорта зависит от погодных условий и качественного ухода, и может колебаться от 2.5 до 5 килограммов плодов с квадратного метра. Лучшие урожаи получают, высаживая перцы в парники и теплицы. Так же способствует урожаю вечерний полив растений нагретой от солнца водой.

Сорт относится к среднерослым, кусты перца вырастают  до 50-60 сантиметров, поэтому их желательно подвязать к кольям.

Выращивание рассады

Перец “Ласточка” является сортом, а не гибридом, и поэтому садовод может, как покупать семена, так и самостоятельно обеспечивать себя посадочным материалом.

Перед посадкой семена отбирают по массе, опуская их в соляной раствор. Утонувшие дадут полноценное потомство, а у всплывших, вряд ли будут полноценные всходы. Отобранные семена промывают проточной водой и протравливают четверть часа в растворе марганцовки.

Перед посадкой, где-то в середине февраля, семена на четыре-пять часов заливают теплой водой, потом помещают во влажную марлю или ткань и оставляют наклевываться на двое-трое суток при + 20.

Чтобы не травмировать саженцы пересадкой, наклюнувшиеся семечки рассаживают по одному в горшочек. Можно использовать пластиковые емкости для рассады, но лучше все же взять одноразовые торфяные. Для нормального развития корневой системы рассады перца будет достаточен диаметр горшка 8-10 сантиметров.

Землю, в которой будут сидеть молодые саженцы, можно купить, а можно сделать и самому, смешав две части лесного перегноя с одной частью хорошей садовой земли и одной частью чистого песка.  Для удобрения на литр этого состава добавляют столовую ложку древесной золы.

После высадки наклюнувшихся семечек землю в горшках поливают, закрывают стеклом или пищевой пленкой и оставляют до всходов в теплом месте. После появления всходов для лучшего развития саженцем организуют подсветку, удлиняя световой день до 12 часов.

Воду для полива рассады подогревают, сам полив проводят умеренно, не допуская ни пересыхания грунта, ни заливания растения водой. Для улучшения роста молодые саженцы подкармливают препаратами «Эпинс-экстра» или «Завязь».

Перед высадкой в грунт для улучшения жизнестойкости рассаду предварительно закаливают, на небольшое время помещая на балкон или веранду. Время пребывания в прохладном воздухе постепенно прибавляют, аккуратно следя, чтобы температура воздуха при закаливании не опускалась ниже 13-15 градусов Цельсия.

Выращивание перца

Как и любая сельскохозяйственная культура, перец плохо растет после схожих растений. Неподходящими предшественниками будут все пасленовые: баклажаны, помидоры, перец, картофель и физалис. Прекрасными предшественниками будут лук, огурцы, капуста, тыква, арбузы, морковь, кабачки.

Перец « Ласточка» наилучшие урожаи дает на легких суглинистых почвах. Перед посадкой землю тщательно перекапывают, внося на квадратный метр участка по одному ведру перегноя или компоста и по 40 грамм аммиачной селитры для лучшего роста растений. За пять дней до высаживания рассады почву на участке обеззараживают медным купоросом (1 столовая ложка на 10 литров воды).

Высаживают растения, когда почва  прогреется до температуры +13-15. В теплицы – в конце апреля-начале мая, в открытый грунт – в конце мая-начале июня. Саженцы высаживают на расстоянии полуметра друг от друга.

При выращивании разных сортов перца на небольшом садовом участке главное условие для получения полноценных семян и сохранения чистоты сорта, это максимальное удаление разных сортов друг от друга. Так же этому помогает разделение сортов посадками помидоров, кукурузы, подсолнечника либо других высоких растений.

У выросшего до высоты 25-30 сантиметров кустика прищипывают верхушку, тем самым формируя растение. Оптимально выращивать куст в три стебля, тем самым достигая баланса распределения питательных веществ на зеленую массу и формирование плодов. Остальные пасынки своевременно удаляют.

Для получения хорошего урожая перца «Ласточка» стараются поддерживать стабильную температуру: днем 25-27 градусов, ночью 20. При температурах выше 35 градусов и ниже 13 градусов перцы начинают болеть, поэтому садоводы должны своевременно проветривать, либо укрывать растения.

Подкормка и полив перца

Перцы – влаголюбивые растения. Особенно вода нужна для завязывания плодов. Вместе с тем ее переизбыток может привести к загниванию прикорневого стебля и всей корневой системы растения. Поливают перец исключительно теплой водой. Лучшее время для полива утро и вечер. Во время цветения чтобы не смыть пыльцу с цветков, растения поливают под корень.

Первый раз перец «Ласточка» подкармливают, когда на стебле появятся два настоящих листочка. На один литр воды берут 0.5 чайной ложки мочевины и 2.5 мл гумата натрия.

Второй раз подкармливают рассаду через четырнадцать дней или после появления пяти настоящих листочков. На литр воды берут 0.5 чайной ложки мочевины и 1 чайную ложку монофосфата калия. Вместо этого можно применять удобрения Идеал, Ортон-Fe или Аквадон-микро.

Третью подкормку перца проводят за две недели до его высадки в землю.

Подкармливают настоем коровьего навоза, разводя его в пропорции один к десяти, либо настоем птичьего помета, разводя его в пропорции один к двадцати. Оба состава настаивают неделю перед поливом.

После этих подкормок у саженцев к моменту высадки будет хорошо развитая корневая система и крепкие листья насыщенно зеленой окраски.

После высадки растений в грунт первый раз их подкармливают через две недели, когда они уже укоренятся и начнут завязывать первые бутоны. Для этого используют  настой коровяка или птичьего помета, либо берут

40г. суперфосфата, 40г. аммиачной селитры, 20 г. сернокислого калия на 10 литров воды и поливают этим составом.

Следующие подкормки перца проводят два раза в месяц, чередуя органические и минеральные составы.

После появления плодов перцы подкармливают суперфосфатом и калийной солью (по две чайные ложки того и другого на десятилитровое ведро воды).

Вредители и болезни

Вредители у перца «Ласточка» такие же, как и у остальных пасленовых. Основные вредители: белокрылка, тля, личинки майского жука, паутинный клещ. Борются с вредителями теми же методами, как и для других сортов перцев. Основные болезни: фитофтороз, черная ножка, столбур, фузариоз. Лечение болезней такое же, как и для других сортов перца.

Достоинства и недостатки сорта

Как и у каждого садового растения у перца «Ласточка» есть свои достоинства и свои недостатки.

Достоинства

• Сорт «Ласточка» является сортом российской селекции и наиболее полно приспособлен к российским реалиям короткого северного лета;
• Хорошая продуктивность сорта – при нормальном уходе в защищенном грунте можно получить до 4-5 килограммов перцев с квадратного метра;
• Садовод может стабильно получать семена со своего собственного участка;
• Плоды этого перца имеют прекрасный вкус и отлично подходят и в салаты и в заготовки на зиму и в фаршировку;
• Сорт имеет плотную кожицу на плодах, поэтому отлично и хранится и перевозится на дальние расстояния;
• Дружное созревание плодов.

Недостатки сорта

• Перец требователен к составу почвы. Плохо растет на тяжелых глинистых закисленных почвах;
• Урожайность перца очень сильно зависит от температурного режима вегетации и освещенности;
• Перец боится заморозков, температуры ниже 13 градусов ведут к заболеваниям растения.

Сорт перца «Ласточка» хоть и выведен больше сорока лет назад, но до сих пор радует огородников Средней полосы России стабильным урожаем. Пусть он не самый скороплодный, не самый крупноплодный, не самый яркий, но всегда, в любое самое ненастное лето, от него можно ждать стабильного хорошего урожая.

Отзывы

Елена, 35 лет

Перепробовали очень много сортов перца – лучше перца нет. Семена всходят дружно, растут быстро. Живем в деревне, проблем с куриным навозом нет, им постоянно и подкармливаем. Перец растет как на дрожжах! А какой перец вкусный в салатах! Вся семья ест и нахваливает!

Татьяна, 43 года

Сколько себя помню – всегда в саду наша семья выращивала перец «Ласточка». Сначала под пленкой, потом приобрели теплицу, стали высаживать в нее. В теплице перец растет намного лучше. Под пленкой, как ни укрывай, а все равно, то тут порвалось, то тут раскрылось, а в теплице ничего не продувает, да и теплее там. А еще высаживаю в теплице на две недели раньше, и убираю на две недели позднее, а это – еще один месяц урожайности перцам. Сорт прекраснейший! Выживает и в весенние долгие заморозки и в летнюю нашу российскую жару – ко всему привычен. Конечно, плоды не такие шикарные, как у южных сортов, но стабильно с небольшой теплички нарастает и на летние салаты и на зимние заготовки – только делай, не ленись! Одно слово – НАШ, российский, родной сорт!

Наталья, 30 лет

Наша семья не любит зимние заготовки – едим все свежее, только что сорванное. Сорт «Ласточка» простой отличный!  Быстро поспевает, даже зеленым он вкусный и в салатах и так поесть! Хорошая твердая шкурка – долго хранится, без проблем можно привезти с дачи – ничего за дорогу не помнется, не будет после гнить. Толстые стенки плода – хорошо в салаты крошить! Вообщем – рекомендую!