Сорт картофеля Голубизна: описание сорта, полезные свойства, отзывы

Удачным сортом картофеля является разновидность Голубизна. Его вывели еще в Советском Союзе русские ученые. Клубни формируются красивыми и очень вкусными, а урожайность не снижается из года в год. Садоводы оставляют про картошку много положительных отзывов. Узнать подробнее о характеристиках картофеля и об особенностях выращивания можно из описания сорта с фото.

Описание сорта

Голубизна подходит для выращивания во всех регионах страны, включая Центральный, Волго-Вятский, Северо-Кавказский и Средневолжский регионы. Клубни великолепно выдерживают ночные похолодания, не изменяются во вкусе и не портятся. Сорт можно сажать и в южных регионах, поскольку растения обладают хорошей засухоустойчивостью.

По сроку созревания Голубизна считается среднеранней культурой. С момента появления всходов до созревания плодов проходит от 90 до 100 дней. В регионах с неблагоприятными условиями (поздняя холодная весна, мало осадков) на вызревание требуется чуть больше, до 110 дней. Кусты мощные, но компактные, высотой до 70 см. Стебель прямостоячий с густой зеленой массой. Растения не любят загущенной посадки, что сразу сказывается на урожайности. Если размещать кусты слишком близко друг к другу, то плодов образуется небольшое количество. Кусты активно цветут с начала лета при посадке в мае, бутоны имеют красивую сине-фиолетовую окраску. Благодаря этому цвету сорт и получил свое запоминающееся название. Цветение не растянуто, длится до 2 недель и меньше.

Каждый куст во время плодоношения образует по 10-12 овальных клубней одинакового размера. Масса одного плода составляет от 100 до 110 г. Первая картошка может достигать веса до 150 г. Кожица молочного цвета, ровная, без изъянов, на поверхности есть едва заметные глазки. В разрезе мякоть почти белая, без аромата. Содержание крахмального вещества составляет 18-19 %. Для варки и приготовления пюре сорт подходит очень кстати. Клубни быстро развариваются, за несколько минут. Если их немного не доварить, то они сохраняют форму, поэтому картофель можно запекать, тушить и обжаривать. Плоды способны к длительному хранению и успешно пролежат для посадки на будущий год, лежкость составляет не менее 92 %.

Голубизна отличается от остальных картофельных сортов сильными иммунными свойствами. Редки случаи поражения кустов и плодов картофельным раком, фитофторой, паршей и прочими инфекциями. К вредителям устойчивость есть, но опасность для клубней представляет нематода. Она поражает будущий урожай в большом объеме. Чтобы не допустить заражения растения и землю нужно обрабатывать как минимум 2-3 раза за сезон. Правильно проведенная профилактика станет надежной защитой от вредителя и сохранит клубни здоровыми.

Положительные качества сорта:

• отличные вкусовые характеристики;
• высокий стабильный показатель урожайности;
• товарный вид клубней;
• сильные иммунные способности;
• неприхотливость в выращивании;
• стойкость к заморозкам и засухе.

Существенных недостатков не замечено. Иногда из-за длительного засушливого периода клубни могут деформироваться, из-за чего теряют привлекательность. Однако эту проблему легко решить, если своевременно поливать землю.

Посадочный процесс

К посадке приступают не раньше начала весны, если выращивать картофель планируется из семян. Если в качестве посадочного материала будут клубни, то срок продлевается до начала мая. Оба способа приемлемы и активно используются садоводами, однако клубневая посадка более распространена, чем рассадный метод. Перед тем, как заняться процессом, нужно подготовить почву и картофель. Для этого:

• клубни извлекают из хранилища примерно за пару недель до предполагаемой посадки, чтобы они прогрелись. Оставляют картофель в светлом теплом помещении, изредка увлажняя кожицу. Через некоторое время на ней начнут появлятся отростки. Когда ростки достигают длины в 1-2 см, можно начинать сажать картофель в землю. Нельзя допускать, чтобы клубни перележивали: слишком длинные отростки ломаются, что замедляет плодоношение;
• подготавливают грунт. Землю разрыхляют, вносят в нее органические соединения (коровяк, золу). Голубизна не прихотлива к грунту и способна расти практически везде, но от плодородности почвы зависит качество и количество плодов. Предпочтительнее рыхлая земля, содержащая торф, перегной, глинистый грунт подходит для выращивания в меньшей степени.

Посадочный процесс состоит из нескольких простых шагов:

• в земле делают углубления по 20-30 см или бороздки такого же размера;
• кладут по одной картофелине с шагом в 30 см от соседней и тут же засыпают землей. Расстояние между рядами оставляют не менее 40 см;
• поливают землю прохладной водой.

Первые всходы появляются через 7-10 дней после посадки. Иногда ростки проклевываются позднее, например, если в регион пришли заморозки.

Особенности ухода

Уход за Голубизной не сложен и состоит из нескольких стадий:

• прополки. Продергивают траву, сорняки сразу, по мере их появления. Трава очень мешает нормальному росту картофеля, отнимает часть питания;
• полива. Если в регионе дожди идут регулярно, то дополнительно увлажнять грунт смысла нет. Другое дело, если осадков нет более 2 недель, а ботва начинает вянуть. Тогда нужно принять меры: поливают землю прохладной водой. Не нужно, чтобы влага попадала на само растение, особенно на цветки, это может спровоцировать грибок;
• окучивания. После цветения картошку окучивают: нагребают почву на куст тяпкой. Это помогает лучше переносить жару растениям;
• обработки от вредителей. Поскольку главным врагом у Голубизны является нематода, то растения обрабатывают от насекомого. Для этой цели используют инсектицид Нематодин. Разводят раствор, как указано в инструкции, и орошают им кусты. Через 2 недели обработку повторяют.

Спустя 3 месяца после посадки можно подкопать первые кусты. Молодой свежий картофель после варки получается аппетитным и рассыпчатым, на вкус он наверняка понравится всем. Основной урожай собирают не раньше наступления середины августа. Выкапывают клубни из земли, очищают и хорошо просушивают. Затем сортируют клубни по размеру, сразу отделяют те, которые пойдут на посадку на следующий год, и убирают на хранение в подвал или любое другое темное сухое помещение с температурой не более 10 градусов.

Отзывы садоводов

Алла

Голубизна – отличный картофельный сорт, я выращиваю его уже несколько лет. Клубни хорошо растут на моем участке, не требуют дополнительных подкормок. При посадке я вношу дополнительно в почву суперфосфат и сернокислый калий. На одном кусте не бывает меньше 10 плодов, радует, что они примерно одинаковые, мелочи нет.

Василий

Посадил в прошлом году Голубизну на пробу и остался доволен. Клубни очень вкусные, великолепно развариваются, мякоть получается желтоватого оттенка. С одного гектара у меня получилось 450 ц картошки, весь урожай отлично пережил зиму, ни одного плода не испортилось. В следующем году вновь посажу, но немного побольше, планирую часть продать.