Кабачки запеченные в духовке с сыром и помидорами

Кабачки, запеченные в духовке, с помидорами, сыром и чесноком – это сочно, пикантно, вкусно, не так жирно, как приготовленные кабачки на сковороде. Такой вариант кабачков отлично подходит для любого приема пищи, их можно предложить на обед или ужин, также они неплохо впишутся на праздничный стол. Кабачки для рецепта выбирать лучше молодые, с нежной кожурой и мягкими, едва заметными семенами. Помидоры также берем сладкие, сочные. Твердый сыр выбирайте по своему вкусу. Подавать кабачки к столу можно с мясом, курицей или рыбой, а можно и просто так, с легким соусом. Смотрите наш рецепт с фото пошагово и приступайте к готовке.

Ингредиенты:

[ingredients]

• кабачки – 1 шт.;
• помидоры – 1 шт.;
• сыр твердый – 80 г;
• соль, перец – по вкусу;
• сухой чеснок – 0,5 ч.л.;
• масло растительное – 2 ст.л.

[/ingredients]

Как приготовить кабачки запеченные в духовке с сыром и помидорами

[ins]

Подготовить все продукты по списку. После необходимо прогреть духовку, установить температуру 180 градусов. Кабачок сполоснуть и просушить. После нарезать кабачок средними по толщине кружочками.

Помидоры сполоснуть и просушить. После нарезать томаты кружочками.

Подготовить противень – устелить его фольгой, смазать растительным маслом. Выложить кабачки на противень, посыпать солью, молотым перцем, сухим чесноком.

Помидорные кружочки выложить поверх кабачков.

Далее уложить по средней пластине сыра на слой томатов. Переставить противень в духовку, запекать кабачки 20-25 минут. Спустя время подавать к столу готовые вкусные кабачки, добавив зеленью и соусом.

[/ins]

Приятного вам аппетита!