Нежный бисквит с орехами и виноградом в мультиварке

Предлагаю вам сегодня простейший и быстрый рецепт бисквита в мультиварке. Я сделала его с виноградом и орехами. На Кубани – осень, спелый, сочный виноград и сладковатые грецкие орехи придают бисквиту осенние нотки. Приготовить такой бисквит можно быстро перед приходом гостей или когда вдруг захотелось чего-нибудь сладкого к чаю. Несмотря на свою простоту, бисквитный пирог получается очень вкусным.

[yield]Количество порций: 4[/yield]

[time hours=”0″ min=”50″]

Ингредиенты для бисквита:

[ing]

• яйца куриные –
  4 шт.
• сахар –
  1/2 стакана
• пшеничная мука –
  3 столовых ложки (с горкой)
• орехи грецкие –
  20-30 шт.
• виноград светлый –
  10 шт.
• масло растительное –
  чтобы смазать форму

[/ing]

Как приготовить бисквит в мультиварке

[instr]

• 1. Яйца соединяем с сахаром. Взбиваем миксером на минимальной скорости 3-5 минут. Должна получиться однородная светлая пена. Засыпаем муку и перемешиваем аккуратно до однородного состояния. Муку лучше просеять перед тем, как добавлять в тесто. Бисквит тогда получится более воздушным.
• 3. Засыпаем в тесто очищенные и измельченные  орехи. Они должны быть сухими. Это важно!
• 4. Виноград моем. Я взяла светлый кубанский виноград. Но можно для этого рецепта бисквита брать и темный или красный виноград. Главное – он должен быть сладким и без косточек. Виноград можно притрусить мукой или крахмалом.
• 5. Заливаем тесто в чашу мультиварки и выкладываем сверху виноград. Он почти сразу начнет опускаться вниз, так как тесто – не густое. Так и должно быть.
• 6. Выпекаем бисквит на режиме «Выпечка» около 30-40 минут. Затем даем остыть минут 5-7 и аккуратно вынимаем. Вот мы и сделали нежный и красивый бисквит в мультиварке без особых хлопот!

[/instr]