Тимьян: лечебные свойства и противопоказания, где растет, как применять

Перечень полезных трав бесконечен, в него входит и тимьян. Лечебные свойства и противопоказания его давно известны опытным травникам. Снадобья, приготовленные по их рецептам, помогают людям избавиться от заболеваний с помощью этого народного средства.

Однако, в современном обществе, потребители склонны использовать для лечения болезней не только народные средства. Они применяют лекарственные препараты, приготовленные на основе этой травы. Существует несколько сотен сортов чабреца, три основные группы лечебной травы — это лимоннопахнущий, ползучий и обыкновенный тимьян.

Морфология растения

Наряду с основным, официально признанным названием, тимьян имеет множество иных, народных, определений. В разных регионах страны и за рубежом его называют чабрецом (чебрецом), богородской травой, верестом, лимонным душком или боровым перцем.

В описании полезных свойств тимьяна мы будем использовать все названия. Лекарственное растение чабрец применяют для избавления от многих болезней. Люди научились готовить из тимьяна целебные напитки: чаи, отвары, настойки. Садоводы выращивают это ароматное растение на своих участках, заготавливают на зиму и впрок.

Описание

Тимьян (чабрец) — многолетнее невысокое кустарниковое или полукустарниковое растение высотой до 40 см. Стебли и побеги, в зависимости от разновидности, могут быть прямостоячими или стелющимися. Цветоносы образуются на концах ветвей, цветки собраны в соцветия в виде цилиндра или колокольчика. Основные признаки:

• корневая система — стержневая, слабо разветвленная;
• стебли и ветви — у основания одеревеневшие, покрыты короткими редкими волосками, побеги с цветоносами стелются по земле;
• листья — жесткие и мелкие, края листовой пластины гладкие или зубчатые, окраска — от ярко-салатового до темно-зеленого цвета;
• цветки — собраны в круглые или слегка удлиненные соцветия, цвет лепестков варьирует от белого до лилового или розового оттенка;
• плоды — семенная коробочка с 4 шариками-орешками чуть приплюснутыми с боков.

Цветение тимьяна начинается в июне и заканчивается в конце августа, плоды созревают до конца сентября. Сроки эти могут изменяться в регионах с разными климатическими условиями.

Читайте также!

Выращивание тимьяна в домашних условиях на подоконнике

Выращивать тимьян в домашних условиях не составляет трудностей. Пряность образует компактный кустик и занимает…

Сбор и заготовка

Богородскую траву (тимьян) собирают в течение всего периода цветения. Растение вступает в эту пору не одновременно, поэтому срезка соцветий и листвы производится по мере образования полноценных соцветий. По стародавним народным поверьям наибольшая польза тимьяна (чабреца) для организма человека сохраняется в растении, если его сбор приурочить к церковному празднованию Дня Успения Богородицы. В этот день было принято украшать храмы веточками чабреца.

Срезают тимьян в сухую погоду, используя для этих целей острые ножницы или секаторы. Обламывать веточки с куста, а тем более, выдергивать кустарник не рекомендуется, ведь такими действиями можно повредить растение полностью, а восстанавливается оно долгое время.

Сушку следует проводить в естественных условиях, в затененном и теплом месте, или в духовом шкафу при температуре не выше 150°C с открытой дверцей в течение 30-50 минут. Свежая или высушенная трава тимьяна обыкновенного используется, как обычная заварка в чае, из нее готовят отвары и настои. Хранят чабрец (измельченный и высушенный) в картонных коробочках или тканевых мешочках. Тимьян, заготовленный целыми веточками, можно хранить связанными в небольшие метелочки на антресоли или в кладовой комнате. Срок хранения высушенного продукта не более двух лет.

Химический состав

В чабреце содержатся вещества, выполняющие целительные функции для здоровья мужчин и женщин. Полезные свойства и вред по применению чабреца описаны в медицинских журналах. Современная традиционная фармакология включает в свой ассортимент лекарства, основным компонентом которых являются лимонный, ползучий или обыкновенный тимьян. Учеными биологами и фармацевтами были обнаружены в тимьяне следующие вещества и микроэлементы:

1. Витамин A — поддерживает здоровье нервной системы, кожи и глаз.
2. Витамины группы B (B1 B2 B4 B6 B9) — принимают активное участие в метаболических процессах человеческого организма, способствуют нормальной циркуляции воды, здоровой работе почек, повышают аппетит и укрепляют стрессоустойчивость.
3. Витамин C — способствует лучшему усвоению железа, укрепляет стеночные ткани кровеносных сосудов, восстанавливает нарушенный иммунитет, помогает организму дольше сохранять здоровье, красоту и энергию.
4. Витамин E — улучшает кровообращение, обеспечивает снабжение тканей организма кислородом, помогает поддерживать их тонус на клеточном уровне.
5. Витамин K — улучшает кровообращение и свертываемость крови, восстанавливает клетки костных тканей в более короткие сроки.
6. Витамин PP (никотиновая кислота) — расширяет мелкие кровеносные сосуды головного мозга, участвует в биосинтезе веществ, способствуя преобразованию их полезные соединения.
7. Калий — поддерживает нормальный уровень жидкости в клетках, способствует стабилизации натриево-калиевого баланса, обеспечивает правильный ритм сокращения мышечных волокон, снижает риск отеков конечностей, участвует в химических процессах, повышающих насыщение кислородом тканей и сосудов головного мозга.
8. Кальций — отвечает за нормальное формирование всех костных тканей организма человека: зубов, ногтей. Укрепляет скелетно-мышечную систему, стенки сосудов. Он участвует в процессах, нормализующих работу эндокринной системы, поддерживает репродуктивные функции человека, поэтому полезен для женского организма и мужских половых органов.
9. Магний — взаимодействуя с кальцием, оказывает благотворное воздействие на рост и развитие костных тканей, принимает активное участие во многих метаболических процессах, влияющих на нормальную работу сердца, кровообращение. Этот микроэлемент влияет на уровень сахара в крови, предотвращает мигрени и хроническую усталость.
10. Натрий — влияет на белковый обмен в организме, способствует транспортировке углекислого газа, аминокислот, глюкозы.
11. Фосфор — под воздействием фосфорной кислоты мышцы сокращаются в нормальном ритме, умственная деятельность головного мозга находится в постоянном тонусе, во многих обменных процессах этот элемент необходим, он помогает усвоению белков, жиров и углеводов.
12. Железо — необходимо оно для обмена холестерина, разрушения токсичных веществ в печени, восстановления клеток крови, преобразования пищи в энергию.
13. Марганец — участвует в образовании новых и регенерации поврежденных клеток, снижает риск развития сахарного диабета, атеросклероза, при беременности оказывает влияние на развития плода, а после рождения ребенка — на лактацию матери.
14. Медь — в организме человека не образуется, попадает в него с пищей, влияет на работу внутренних органов людей: клетки тканей, печень, мозг, сердце и иммунную систему.
15. Селен — улучшает кровообращение, нормализует работу щитовидной железы, используется для профилактики раковых заболеваний.
16. Цинк — улучшает работу мозга, способствует скорейшему заживлению ран, надолго сохраняет крепость костей, зубов и ногтей, защищает кожу от преждевременного старения.

Сочетание всех веществ, содержащихся в тимьяне, способствует поддержанию здоровья человека, сохранению иммунитета и красоты на долгие годы.

Применение в народной и традиционной медицине

Чабрец, который растет в естественных природных условиях, собран в экологически чистых районах и заготовлен по всем правилам, можно использовать в приготовлении чаев, настоев, отваров. Эфирные масла, содержащиеся в листьях и стеблях тимьяна, получают на фармацевтических фабриках, используют в изготовлении косметических средств: кремов, лосьонов, антибактериальных очистительных растворах. О лечебных препаратах, созданных на основе масел и отваров чабреца, мы расскажем подробнее чуть позже, отметим, чем полезен каждый из них, и каких побочных эффектов можно ожидать от их применения.

Польза для женщин и мужчин

Тимьян ползучий, лечебные свойства которого известны с давних времен, применяется в лечении женских и мужских болезней. Одну из разновидностей чабреца — тимьян лимонный, и его полезные свойства используют, как ароматную заварку для чаев и других напитков. Кроме запаха лимона, этот вид чабреца обладает всеми качествами, присущими обыкновенному виду.

Полезные свойства тимьяна и противопоказания для женщин:

• из отваров и настоев чабреца, а также из его масла, промышленная косметология производит множество средств, способствующих укреплению волос, ногтей и кожи женщин;
• масло тимьяна используют для ингаляционных ванночек при распаривании кожи рук и ног, что способствует насыщению клеток кожных покровов витаминами и минералами, содержащимися в чабреце, позволяет лучше очищать кожу от вредных бактерий и грязи;
• тоник, приготовленный из отвара тимьяна, сужает поры и нормализует функции сальных желез, снижает риск воспалительных процессов;
• настойки из чабреца слабой концентрации можно применять при уходе за кожей всего тела, ванны с таким лечебным настоем принимают до 3 раз в неделю, процедура должна длиться не более 15 минут;
• в периоды менструальных циклов женщинам рекомендуется выпивать чай с тимьяном для снятия болевых симптомов и нормализации процесса.

Противопоказаны все напитки и средства на основе чабреца беременным женщинам и людям с повышенной чувствительностью к веществам, содержащимся в тимьяне.

Польза и вред чабреца для организма мужчин:

• в тимьяне содержится вещество (селен), которое способствует улучшению качества спермы и активному образования тестостерона:
• прием ванны с тимьяном помогает улучшить процесс мочеиспускания, снимает отеки при воспалении предстательной железы;
• при миозите (воспалении мышц) у мужчин компрессы из отвара чабреца снимают боль и улучшают двигательные функции в месте локализации воспаления, снижают риск мышечной атрофии;
• зависимость от алкоголизма у мужчин можно остановить, принимая отвар из чабреца по 3-4 раза в день.

Вредное воздействие чабрец может оказать на людей, больных гипертонией, имеющих сердечную недостаточность или болезни почек.

Способы применения чабреца

Использование травы тимьяна возможно для приготовления водных и спиртовых настоек, отваров или просто при заваривании чая, а сироп и масло чабреца заготавливают впрок или покупают в аптеках.

Чай, настой и отвар

Сушеную или свежесрезанную траву измельчают, добавляют определенное количество кипятка, отваривают или настаивают.

1. Чай: 1 столовая ложка свежей или 1 ч. л. сушеной травы заваривается в небольшом заварочном чайнике (300-500 мл), добавляется кипяток, сахар и выпивается, как обычный чай. Такой напиток можно принимать утром на голодный желудок или во время завтрака.
2. Настойка: одну столовую ложку измельченного чабреца заливают 1 литром кипятка, кипятят на медленном огне 5-7 минут, затем накрывают емкость полотенцем и настаивают 2-3 часа.
3. Отвар: 1 ст. ложку травы добавляют в 1 литр закипевшей воды и томят в течение 10 минут на слабом огне, затем выдерживают 30-40 минут под крышкой.

Напитки употребляют по 100 мл 2-3 раза в день в течение недели, процедуру повторяют через каждые 1-2 месяца.

Сироп и масло

Эти вещества сложно приготовить или получить в домашних условиях. Сиропы, масла и элексиры из тимьяна свободно продаются в аптеках.

При каких заболеваниях можно использовать тимьян

Средства на основе чабреца применяют для комплексного лечения многих заболеваний, а также для их профилактики.

1. При кашле, бронхите и заболеваний горла напитки из тимьяна расширяют бронхи и выводят из них мокроту, снижают содержание болезнетворных микробов при ангине, оказывая дезинфицирующее воздействие на горло, сокращают выработку слизи, стимулируют отхаркивание.
2. При гинекологических заболеваниях таких, как кольпит, эндометрит, вульвит и бартолинит, врачи назначают пациентам прием сидячих ванн или использование примочек с тимьяном.
3. При гипертонии тимьян нормализует артериальное давление, улучшает кровоток, расширяя стенки сосудов, и придает бодрости при упадке сил.
4. При борьбе с алкоголизмом тимол, содержащийся в чабреце, вызывает рвотный эффект, соединяясь с алкоголем, поэтому настой или отвар тимьяна нужно принимать вкупе с небольшой дозой алкогольного напитка, только тогда, возможен желаемый результат. В течение 1-2 недель регулярного приема 3-4 раза в день по 50 мл напитка, у людей наступает чувство отвращения к спиртным напиткам.

Народные рецепты с чабрецом

В народе издавна известны целебные свойства тимьяна, многие «бабушкины» рецепты приготовления тимьяна переходят из поколения в поколение, некоторые из них мы предлагаем нашим читателям:+

• спиртовая настойка: 30 г сушеного чабреца положить в стеклянную банку или бутылку, добавить 150 мл водки или 50 % спирта, плотно закупорить и выдержать 10-12 дней, принимать по 15 капель после еды 3 раза в сутки;
• настой на вине: 100 г травы тимьяна залить одним литром светлого сухого вина, выдержать неделю в стеклянной таре, периодически встряхивая, затем процедить и вскипятить, настаивать 6 часов, принимать по 30 мл до еды 2-3 раза в день;
• масло: измельчить 20 г сухого чабреца, добавить к порошку 100 мл оливкового масла, настаивать в темном месте 2 недели, затем отфильтровать остатки травы, принимать внутрь по 4-5 капель или использовать для растираний.

Фармацевтические препараты

Тимьян используют, как один из компонентов лекарственных препаратов, В таблице приведены названия самых популярных средств из продающихся в аптеках.

В таблице указан не полный перечень средств на основе лечебной травы (чабреца). Фармакологические предприятия постоянно расширяют их ассортимент, изыскивая более эффективные компоненты.

Отзывы

О применении народных и лекарственных средств, приготовленных из целебной травы, наши читатели высказывают свое мнение:

Мария Семеновна Иванова, 56 лет

Много лет собираю богородскую траву в конце августа, то есть в День Успенья Богородицы. Выезжаю за город и срезаю травку вдали от дорог на лесных опушках. Высыхает травка в темном сарае на веревочках, затем я ее нарезаю и ломаю на мелкие кусочки и завариваю чай. Пьем его всей семьей, особенно при простудах. Когда нужно, то делаю настои и отвары или масло для натирания.

Алена Сергеевна Птицина, 33 года

Чабрец с запахом лимона завариваем часто, он растет в нашем огороде повсюду, на зиму срезаем и сушим. Пьем от простуды и при кашле, горло смягчается, боль уходит, только ненадолго, все же приходиться и

лекарства принимать, одна травка не справляется с болезнью.

Иван Степанович Лебедев, 45 лет

Тимьян, или чабрец мне собирать негде, траву или настойки покупаю в аптеке, так как я городской житель. Еще, иногда, приобретаю и масло тимьяна, оно помогает мне при острой ревматической боли в руках. Лимонную траву беру для заварки чая, делаю смесь из нескольких трав, так запах лимона очень подходит к чаю.

Заключение

С каждым годом становится меньше лесов и полян, где можно собрать эту полезную траву, поэтому садоводы находят место на своих участках, чтобы вырастить тимьян и использовать его лечебные свойства для себя и членов семьи. Кусты тимьяна красиво цветут и будут отличным дополнением в оформлении ландшафта любого загородного дома.