Как правильно посадить чеснок в зиму

Выращивание и уход

Чеснок – популярный овощ и приправа. После уборки с грядок его надо сохранить до следующей высадки в грунт. Чтобы собрать весной хороший урожай, обязательно учитывают правила посадки чеснока осенью. Знание агротехники значительно увеличивает урожайность и повышает качество и вкус овоща.

Содержание

Какой чеснок сажают в зиму

Часто у хозяйки не получается вырастить хороший урожай, причина кроется в том, что для посадки на зиму посадочный материал был выбран неправильно. Все дело в том, что осенью сажают озимый, а весной – яровой.

Озимый:

головка состоит из 4-12 крупных зубчиков в розовой оболочке вокруг стержня;
имеет жгучий вкус;
подходит для заготовок, остается свежим летом и осенью;
зимой не хранится.

Яровой:

стержня нет, состоит из 20-25 маленьких зубчиков;
неострый;
хранится до весны.

В грунте выдержат зиму только крупные дольки без следов гнили.

Выбор и подготовка грядки

Овощ любит освещенные места с хорошим поливом и удобрением. Выберите участок, где весной и летом будет много света, и удобрите его. Для этого надо внести в грунт состав:

5 кг перегноя;
½ ст. мела;
1 ст. золы;
1 ст. л. сульфата калия;
1 ст. л. суперфосфата.

Вам пригодится:

Когда убирать чеснок и как его важно хранитьОзимые сорта чеснока в среднем созревают около 100 дней. Собирать овощ нужно в определенные сроки, однако в каждом…

Равномерно распределите по почве состав и перекопайте, на глубину не менее 20 см. Идеальная грядка должна быть шириной до 1 м. Нужно дать почве осесть, после осадков она устоится и не будет рыхлой. Не стоит сразу же высаживать зубчики в грядку, это ошибка, что приведет к получению плохого урожая.

Сроки посадки

Обязательно учитывайте климатические условия вашего региона перед высадкой чеснока на грядки. От этого зависит глубина посадки:

3-5 см в теплом климате, если заморозки начинаются в ноябре, сажают в начале октября;
10-15 см, если температура опускается раньше, высаживать в грунт надо в конце лета.

Этому овощу нужна слабокислая почва для хорошего роста и высокой урожайности. Поэтому лучше высаживать его после томатов или бобовых культур. А вот после картофеля не стоит, так как клубни истощают почву, и она становится непригодной для озимых культур.

Посадка чеснока в зиму обеспечивает на следующее лето отличный урожай для консервации и других домашних заготовок. Знание несложных правил высадки этой культуры осенью на грядки поможет всегда иметь запас ароматной пряности для приготовления разных блюд на протяжении всего года.