Удача – популярнейший ранний сорта картофеля отечественной селекции

С картофелем Удача знакомы многие, и не только по описаниям на форумах и фото в сети. В характеристиках сорта отмечается высокая урожайность, хорошие показатели сохранности клубней. Этот картофель устойчив к большинству заболеваний, нетребователен к почве, приспособлен к различным климатическим условиям.

Описание сорта и фото клубней картофеля Удача

Удачу вывели селекционеры ГНУ ВНИИ имени А.Г. Лорха в 90-х годах XX века. За основу были взяты сорта Анока и Вильня. Агрономы стремились получить картофель, высокая урожайность которого оставалась бы неизменной в различных климатических поясах и на любых почвах. Учёные блестяще справились с поставленной задачей. Удача великолепно себя зарекомендовала на полях Волго-Вятского и Средневолжского района, а также в Центральном Черноземье, на Дальнем Востоке и северо-западе страны.

У картофеля сорта Удача раскидистая ботва высотой примерно 40 см, тёмно-зелёные, густо растущие листья рассечённой формы. Кусты обильно покрываются кистями белых цветов с вогнутыми вниз чашелистиками. После непродолжительного периода цветения появляются немногочисленные семенные коробочки.

Клубни имеют округло-овальную форму, средний вес корнеплода составляет 150 г, содержание крахмала — 12–14%. Кожица у корнеплодов гладкая и тонкая, с минимальным количеством глазков, цвет варьируется от кремового до светло-коричневого. Мякоть белого цвета, при термической обработке может слегка пожелтеть. Картофель хорошо хранится, отличается отменным вкусом, не водянистый, при варке хорошо держит форму. Сорт раннеспелый, временной промежуток от момента всходов до технической зрелости составляет 60–70 дней. Под кустом вырастает 10–15 корнеплодов, средняя урожайность составляет 42 тонны с 1 гектара.

Преимущества и недостатки картофеля Удача — таблица

Преимущества	Недостатки
Нетребовательность к почве	Для прорастания нужна прогретая почва
Стойкость к большей части заболеваний	Надземная часть подвержена фитофторе
Быстрое созревание
Высокая урожайность
Хорошо хранится
Устойчив к механическим повреждениям

Посадка и нюансы агротехники

Огородники выбирают Удачу, рассчитывая на ранний урожай. При этом многие совершают ошибку и высаживают картошку в землю слишком рано. Клубни сорта Удача боятся заморозков и в случае понижения температуры ниже нуля останавливаются в росте или даже погибают. Оптимальное время посадки — 1–2 декада мая, в зависимости от климатических особенностей региона.

Традиционно почву под картофель начинают готовить осенью. С участка удаляют сорняки, разбрасывают перепревший навоз и удобрения. Перед заморозками почву перекапывают 2 раза. Осенью перед заморозками на штык лопаты и весной, когда грунт прогреется, – на 10–15 см.

Количество удобрений на 1 м²:

• перепревший навоз — 7 кг;
• суперфосфат — 35–40 г;
• сульфат калия — 15–17 г.

В последние годы становится всё более популярным подготовка почвы с помощью посева сидератов: горчицы, редьки, люпина, донника, бобовых. Растения высевают после уборки урожая. Для того чтобы подрасти, сидератам вполне хватит оставшихся тёплых дней. Через месяц после всходов стебли вырастают до 10–15 см, этого вполне достаточно для удобрения почвы. Растения срезают плоскорезом или тяпкой и запахивают в землю на небольшую глубину. Разложившиеся сидераты обогащают почву полезными веществами, уничтожают грибковые инфекции.

Ускорить перегнивание можно с помощью препаратов с полезными микроорганизмами (Байкал М1, Сияние и др.). Раствором этих препаратов обрабатывается зелёная масса перед закапыванием в землю.

Подготовку клубней следует начинать задолго до огородного сезона. На посадку оставляют картофель среднего размера, ровной формы, без видимых повреждений. Семенного материала нужно отложить больше, чем требуется для посадки, так как часть корнеплодов может не пустить побеги. Специалисты советуют перед проращиванием обработать клубни препаратами для роста и защиты от вредителей, например, Престижем, Микомом, Потейтином.

Для появления отростков картофель размещают в светлом помещении с влажностью 70–85% и при температуре, не превышающей 20° C. Семена рассыпают в один слой в ящики или на пол. Клубни проращивают 15–20 дней, периодически переворачивая их, чтобы каждой стороне достались равные дозы света. Перед посадкой снова осматривают картофель, удаляют слишком тонкие проростки, оставляют толстые крепкие побеги.

Уход за картофелем Удача — таблица

Меры по уходу	Сроки проведения мероприятий
Рыхление	На 5–6 день после посадки
1-е окучивание	Когда стебли достигнут высоты 12–15 см
2-е окучивание	Через 12–14 дней после первого окучивания
3-е окучивание	Перед цветением, примерно через 30–35 дней после появления всходов
Полив	В сухую погоду полив производится сразу же после окучивания
1-я подкормка	Через 30 дней после посадки мочевиной или препаратом Растворин. На 10 литров воды требуется 1 ст. ложка Растворина или 1 ст. ложка мочевины. Под каждый куст выливается 0,5 л готового раствора
2-я подкормка	В период появления бутонов древесной золой или раствором сульфата калия. На 10 литров воды нужно 3 ст. ложки сульфата калия или 1 стакан древесной золы. Для одного куста требуется 0,5 л раствора.
3-я подкормка	Во время цветения растворенным в 10 литрах воды суперфосфатом (2 ст. ложки) и коровяком (1 стакан). Раствор готовится из расчёта 0,5 л на куст.

Видео: окучивание картофеля

Дополнительное рыхление обязательно проводится после дождя, чтобы на поверхности почвы не образовалась препятствующая поступлению кислорода корочка. Все жидкие удобрения вносятся в борозды на расстоянии 15 см от кустов.

Удача обладает хорошим иммунитетом к большей части заболеваний, присущих картофелю. При этом у сорта плохая устойчивость к фитофторозу и стеблевой нематоде. Растению могут повредить традиционные вредители: колорадский жук, медведка и проволочник.

Болезни и вредители, меры борьбы с ними и профилактика — таблица

Вредитель или болезнь	Внешние признаки	Как бороться	Профилактические меры
Фитофтороз	На зелёной части растения появляются тёмно-серые пятна. Если раскопать куст, на клубнях можно увидеть очаги гниения	Выкопать повреждённые растения; до цветения обработать посадки согласно инструкции препаратом Ридомил Голд, после цветения препаратом Хом	Соблюдать севооборот; засевать землю перед посадкой картошки сидератами; регулярно удалять сорняки
Стеблевая нематода	Стебли утолщаются, появляется излишняя кустистость, укорачиваются междоузлия. Окрас листьев бледнеет, на клубнях появляются тёмные пятнышки	При первых признаках заражения больные экземпляры выкопать и уничтожить	При посадке в лунки добавить по столовой ложке древесной золы
Колорадский жук	На кусте заметны взрослые жуки и личинки. Если вовремя не принять меры, на листьях появляются отверстия, постепенно жуки полностью объедают ботву.	Вредителей собрать вручную; картофель обработать согласно инструкции Актарой, БИ-58, Каратэ	Возле картофеля высадить пряно пахнущие растения: бархатцы, календулу, рукколу
Проволочник	На клубнях появляются узкие и длинные отверстия	Провести обработку Актелликом согласно инструкции	При посадке добавить в лунки по горсти луковой шелухи; высадить вместе с картошкой бобовые
Медведка	Отверстия в почве, углубления в клубнях, замедленный рост побегов	Закопать в землю препараты Медветокс, Гризли, Гром, Боверин.	Перекопать почву поздней осенью на глубину 20 см, это разрушит гнезда; посадить вокруг картошки бархатцы или календулу

Фотогалерея: болезни и вредители, характерные для сорта Удача

Сбор и хранение урожая

Собирать картофель можно уже через 45–60 дней после появления всходов. Для еды выкапывать клубни можно уже в конце июня. Полный сбор урожая проводится только после того, как ботва пожелтеет. У зелёных кустов клубни находятся в стадии развития. Созревший картофель поддевают лопатой или вилами, после чего вытягивают из грунта за ботву.

После сбора клубни подсушивают в тени и перебирают. Отдельно откладывают корнеплоды с механическими повреждениями и признаками болезни. Подсушенный урожай укладывают в ящики и переносят в подвал или погреб. Оптимальная температура хранения — 2–4 °C. Сорт прекрасно хранится и не теряет товарных и вкусовых качеств вплоть до следующего урожая.

Видео: урожай молодой картошки сорта Удача

Отзывы огородников

Здравствуйте! Хочу оставить свой отзыв о картофеле сорта Удача. Есть у нас в городке магазин «Добрый». Продают там саженцы, всякие цветы, растения и семена. И вот в этом магазине купил я три с половиной килограмма семенного картофеля сорта Удача. Разрезал я его на столько частей, сколько было глазков. Короче, посадил глазками. Каждую дольку обвалял в золе. При появлении всходов прорыхлил. Потом ещё раз прорыхлил. Два раза окучил. Один раз опрыснул от колорадского жука препаратом Банкол. Когда стал копать картошку, я просто не ожидал такого урожая. Это была не картошка, а просто арбузы какие-то. Короче, с трёх с половиной килограммов семян выкопал я шесть мешков картошки. Хотите верьте, хотите не верьте. Но это правда. Было это в 2000 году.С тех пор каждый год сажаю картошку сорта Удача. Да, забыл о самом главном: картофель этот очень вкусный. И хранится очень хорошо в погребе.

Хочу заступиться за Удачу. Сорт очень пластичный, хорошо показывает себя в разных климатических и погодных условиях. Надёжен, практически ежегодно с солидным урожаем. Клубни крупные, ровные, мелочи почти нет. Удача обладает относительной устойчивостью к основным картофельным болячкам. И вкус вполне-вполне приличный – «на хорошо». Нужно только вовремя менять семена. Я давно выращиваю Удачу и пока от неё не собираюсь отказываться. Удачу менял 3 раза.

Выращиваю картофель сорта Удача уже давно, лет 10 или больше. Сейчас у меня посажено 19 сортов, какие по одному, другие по полрядка, а Удача занимает третью часть плантации. Почему отдаю предпочтение этому сорту? Потому что он стабильный, никогда не подведёт. Другие сорта то засухи и жары не переносят, могут рано заболеть или плохо хранятся во влажные годы, да и урожай в первый год хороший, а в последующие годы быстро снижается, значит, нужно каждый год покупать новые семена. А Удача всегда даёт хороший урожай. Провожу каждый год отбор на семена от лучших кустов, периодически для обновления приобретаю ещё одну сетку 2 кг свежих семян, этот сорт надолго прописался на огороде. Из-за того, что клубни крупные, на семена нужно отдельно посадить погуще.

Удача — гордость отечественных селекционеров. Это раннеспелый сорт, растущий практически на любых почвах. Устойчив к болезням, обладает хорошей лёжкостью и неплохим вкусом. Если придерживаться агротехники выращивания, можно получить довольно большой урожай.