Томаты группы би-колор: прекрасный вкус и интересный вид

В огромном разнообразии томатов особое место занимают сорта из группы би-колор. Отличительная особенность плодов у таких растений – сочетание двух цветов, присутствующих в мякоти, на кожице. Красивые помидоры отличаются прекрасным вкусом, оригинальным внешним видом. Селекционерами выведены десятки сортов, поэтому каждый дачник при желании сможет выбрать томат на свой вкус.

Двухцветные «чудеса»

Томаты Bi-Colour популярны из-за необычной окраски. В отличие от «полосатиков», контрастные цвета у них идут вкраплениями, разводами, переливами. Самые распространенные сочетания:

• оранжевый и красный (пурпурный);
• малиновый и белый;
• малиновый (розовый, коралловый) и желтый;
• зеленый и желтый;
• красный и фиолетовый;
• зеленый и фиолетовый.

В мякоти содержится небольшое количество кислот, но много ликопина. Из-за этого би-колоры рекомендуются для детского и диетического питания.

Удивительные сорта томатов необычной формы и размеровОгородники выращивают на своих участках не только традиционные красные помидоры. Многие экспериментируют, высаживая…

Урожайность, как и вкусовые характеристики различные. По отзывам огородников, некоторые сорта необычайно вкусны, но дают на кусте малое количество плодов, другие – урожайные, но посредственного вкуса. В регионах РФ помидоры этой группы выращивают на грядках под открытым небом, в теплицах.

Популярные сорта

Семена би-колоров предлагают к продаже коллекционеры этой культуры. Обычно дачники выписывают помидоры, выбирая по каталогам и описаниям понравившиеся сорта.

Самые востребованные у огородников сорта:

• Basinga Bi-Color – помидор с мясистой мякотью. Получил известность благодаря необычному окрасу (оранжевый с красными штрихами), насыщенному фруктовому вкусу. Томат среднеспелый, хорошо растет в ОГ. Хвалят его за неприхотливость и отменные показатели урожайности. Плоды – до 500-600 граммов;
• Burracker`S Favorite Bi-Colour Red – сорт американской селекции. Выращивается многими огородниками в России, ценится за крупноплодность, необычный ароматный вкус, окраску. Помидоры желто-розовые, поверхность покрыта многочисленными сливающимися друг с другом полосками-штрихами. Мякоть зернистая, сладкая. Вес томатов – 450-500 граммов;
• German Orange Stawberry – оригинальный сорт из Германии. Выращивается огородниками давно, ценится за отличный вкус. В мякоти крупноплодных (до 600 граммов) плодов почти нет семян. Плоды в форме сердца, красно-оранжевые. Кусты мощные, дорастают до 2-2,5 метров, необходима подвязка. В одной кисти растение формирует до 8-10 плодов разного веса;
• Orange Russian (Оранжевый русский, Оранжевый из России) – неприхотливый сорт, отличающийся ранними сроками сбора плодов. Верхняя часть плодов желтая, середина – ярко-красная. Помидоры округлые, слегка вытянутые, мякоть плотная, сахаристая. По весу – 400-500 граммов;

Лучшие сердцевидные сорта томатовВ отзывах о разных разновидностях сердцевидных томатов часто встречаются такие характеристики: пресноватый вкус,…

• Грейпфрут – сорт отечественной селекции, не так давно появился в продаже в специализированных магазинах семян. Отлично показал себя в условиях разных регионов России. В средней полосе и севернее желательно высаживать только в укрытия. Плоды мясистые, весом 350-500 граммов, отдельные экземпляры вырастают до 0,9-1 кг. Цвет – желто-малиновый, контрастные алые разводы идут от донца к серединке. Мякоть мраморная, на малиновом фоне – янтарные вкрапления. Вкус – сладкий, приятный. Грейпфрут хорошо подходит для приготовления соусов;
• Grandma Viney’s Yellow and Pink (Желто-розовый бабушки Виней) – американский сорт, урожайный и очень сладкий. В плоха почти нет кислоты, цвет – золотисто-розовый, с переливами. Основное предназначение – салаты;
• Captain Lucky – сорт из категории экзотов, отличается мощным растениям с листьями картофельного типа. Помидоры плотные, зелено-желтые, до 250-300 граммов. Мякоть сладкая, маслянистая, ощущаются характерные фруктовые нотки. По урожайности показатели средние, в основном выращивается из-за необычной окраски плодов и оригинального вкуса;
• Oaxacan Jewel – сорт томатов мексиканской селекции. Устойчив к переменам погоды, хорошо переносит небольшие похолодания. Помидоры с многокамерной мякотью, сладкие, с медовым привкусом. Цвет кожицы – красно-желтый, мякоть таких же оттенков, но в ней на срезе больше  вкраплений, а не штрихов. Эти помидоры входят в топ двухцветных сортов;
• Cherokee Purple (Фиолетовый Чероки) – сорт, славящийся своим колоритным вкусом – винным, со сладостью и еле уловимыми дымными нотками. Помидоры пурпурно-коричневые, с разводами, очень сочные. По весу достигают в среднем 300-350 граммов. Неприхотливый и урожайный. Томат Фиолетовый Чероки – удачное сочетание отличного вкуса и высоких показателей сбора плодов.

Самые необычные сорта томатов по форме, цвету и вкусуОгородники – люди творческие, охотно идущие на различные эксперименты. Для них мало вырастить традиционные помидоры,…

Томаты би-колор еще несколько лет назад считались экзотическими, а сейчас их все чаще выращивают обычные огородники-любители.