Лучшие черные сорта помидоров с фото и описанием

Томаты с черными плодами выращивают огородники разных регионов. Ценят их за необычный внешний вид, отличный вкус, полезные свойства.

Еще несколько лет назад ассортимент был не велик, но сегодня дачники могут приобретать сорта, проводя отбор по срокам сбора, размерам плодов, вкусовым характеристикам. Выбирая самые лучшие черные сорта помидоров для открытого грунта или теплиц, ориентируются на фото, описания, основные характеристики.

Раннеспелые черные томаты

В категорию входят сорта и гибридные формы, успешно выращиваемые в укрытиях, на грядах. Они подходят для зон с непродолжительным летом, позволяя получать урожай уже через три месяца после появления всходов.

Арбузный

Ранний индетерминантный сорт порадует вкусными мясистыми помидорками примерно через три с небольшим месяца. На срезе плодов видна сочная мякоть темно-багрового окраса.

Сладкие, с экзотическим привкусом помидоры годятся в салаты. Для маринадов и прочих заготовок не подходят. Рекомендуется употреблять плоды в пищу свежими, прямо с куста. Полежав 3-4 дня, вкус ухудшается, поэтому действуют по правилу: срывать и кушать.

Выращивают только в укрытиях, с обязательной подвязкой и формировкой кустов. Ведут в два стебля, формируют растения, а также цветочные кисти.

Иван-да-Марья F1

Ранний и урожайный помидорный гибрид появился на участках российских дачников не так давно. Показал себя с лучшей стороны: по урожайности, вкусу, стойкости к фитофторе.

Помидоры снимают уже через 95-110 дней, использование – универсальное. Плоды оригинальной окраски: у плодоножки фиолетово-коричневые, ближе к вершинке – зеленоватые. Средний вес – 200-220 граммов. По урожайности показатели неплохие: до 4,5-5 кг.

Трюфель черный

Устойчивостью к фитофторе славится томат Трюфель черный, формирующий красивые плоды грушки. Кусты высокие, с большим количеством листьев.

В кистях созревает по 4-6 томатов, чуть ребристых, коричневого цвета. Сорт хвалят и ценят дачники юга, средней полосы, регионов Северо-Запада. Помидоры сладкие, с мясистой мякотью. Плоды по весу 100-120 граммов, идеальны в салатные нарезки,  используются для различных зимних припасов.

Вранац F1

Не так много в семействе черноплодных томатов детерминантных сортов, и гибрид Вранац – один из них. Высота кустов – до 80-120 см, высаживают по 3-4 растения на квадратный метр. Урожай снимают через 80-90 дней.

Помидорки небольшие, максимальный вес – 20-22 граммов. Кожица плотная, бордового цвета с темными полосами. Вкус сладкий, приятный.

Гибрид отличается высоким содержанием ликопина, отличной лежкостью. Томаты идут в переработку, для летних салатов, как оформление блюд.

Черные томаты среднего срока созревания

Эти сорта подходят для культивирования на юге, а также для тепличного выращивания в областях средней полосы страны, Европейского Севера, на Урале.

Виагра

Почти 10 кг помидоров без особых хлопот собирают с одного квадратного метра огородники, посадившие этот урожайный сорт. Ценится томат за следующие свойства:

• устойчив к основным болезням помидоров;
• отменный вкус (сладкий, с ароматом);
• неприхотливость.

Формирование растения обязательно, желательно в 1-2 ствола. Помидоры отличаются плотной мякотью, оригинальной буровато-красной окраской. По весу – не более 120 граммов. Подходят для салатов, вкусны в соусах, соках.

Груша черная

Среди черных помидоров немало сортов с плодами грушевидной формы. Один из них – среднеспелый томат Груша черная, отличающийся большим ростом стебля, урожайностью.

Помидоры грушевидные, с глянцем на кожице, бордового цвета. По весу плоды небольшие, 60-80 граммов, поэтому пригодны для цельноплодной консервации.

Вкусны свежими, идеальны для нарезки в салаты. Вкус сладковатый, приятный. К «плюсам» сорта относят отличную лежкость, возможность транспортировки выращенной продукции на дальние расстояния.

Зефир в шоколаде

Оригинальное название только подтверждает вкус плодов этого сорта: сладкий, с полным отсутствием кислинки. Помидоры округлые, интересного буро-красного окраса со штрихами. Вес – 150 граммов.

По срокам созревания сорт подходит для о всех климатических зон, в теплицах успевает поспеть даже в областях Северо-Запада, на Урале. Формируют в два стебля, обязательно в период формирования плодов ставят подпоры. Сильные стороны томата: высокая урожайность, устойчивость к инфекциям. Плоды не трескаются, долго сохраняют цвет и вкус при хранении.

Полосатый шоколад

Этот сорт обосновался в теплицах многих дачников. Отмечают его сладость, красивый вид плодов, хорошую урожайность.

Помидоры спеют через 110-115 дней, но точные сроки зависят от ухода и климатических условий. Формирует высокие кусты (свыше 2-х метров), компактные, не слишком раскидистые.

Плоды округлые, мясистые. Окраска комбинированная: на буро-красном фоне располагаются многочисленные вертикальные полоски темно-зеленого цвета. Вес – от 350 до 500 граммов. Основное предназначение – салаты, соки, пасты, соусы. Сорт относится к редким, поэтому многие дачники собирают для посева свои семена.

Поль Робсон

Интересные по окраске плоды у томата с оригинальным названием Поль Робсон – коричнево-красные с красивым шоколадным отливом. Весят они по 250-300 граммов, используются для салатов.

Сорт из группы индетерминантных томатов, «вымахивает» до 1,8 метров. Раскидистость умеренная, но мощный ствол и боковые ветки нуждаются в опорах.

Помидоры вкусные, сахаристые, с приятным помидорным ароматом. Индету требуется стандартная агротехника, профилактика от болезней.

Черный принц

Не такой урожайный, но зато вкусный и оригинальный по окраске сорт томата. Растения крупные, мощные, формируют в один ствол. При ведении в два стебля плоды начинают подходить к стадии зрелости позже, мельчают.

Помидоры круглой формы, при полном созревании – буро-красные. Вес обычно 250-300 граммов, но по верхнему ярусу плоды идут помельче.

Вкус зрелых помидоров – на оценку «отлично». Сорт в основном выращивают именно из-за вкуса. Собирают в среднем по 2,5-3 кг с кустика.

Черный барон

Крупноплодный темный томат созревает через 120-122 дней. Высаживают на гряды, в теплице. В укрытиях вырастает почти до двух метров, в грунте под открытым небом – не более 1,5 метров. Кусты раскидистые, требуется опора, подвязка.

Формирует аппетитные темно-вишневого, почти черного цвета плоды. Вес каждого – 170-270 граммов. Внутри – сочная, очень мясистая мякоть. В камерах много мелких семян.

Эти помидоры выращивают для потребления свежими, также пускают плоды в переработку: соусы, паста.

Томаты черноплодные позднего срока созревания

Для посадки в северных областях или средней полосе эти сорта и гибриды мало подходят, так как вызревают поздно. Но при наличии оборудованной теплицы и в этих краях удается вырастить и дождаться созревания на кустах вкусных и оригинальных «чернышей».

Де Барао черный

В большом разнообразии сортов Де Барао, томат с черными плодами считается новичком. Он не восприимчив к фитофторозу, дает высокие урожаи и радует вкусными необычными плодами.

В теплицу растения достигают почти 2-2,2 метров. Кусты высокие, часто гнутся, поэтому не обойтись без шпалер или кольев. В открытом грунте в большинстве России не успевает дойти до стадии технической спелости, поэтому рекомендовано выращивание в укрытиях.

Плоды в виде сливок, темно-коричневые, с зеленоватыми штрихами «плечиками» возле плодоножки. По весу – 40-60 граммов. Помидоры плотные, с хорошим вкусом. Использование:

• консервация;
• засолка;
• оформление блюд;
• нарезка.

При соблюдении правил агротехники собирают по 7-8 кг с куста.

Сахар коричневый

Этот сорт выделяется в группе поздних томатов своими интересными кубовидными плодами. Окраска – темно-бордовая, коричневая.

Весят помидоры около 140-160 граммов. Снимают зелеными, так как они хорошо дозревают в коробках, ящиках. Пригодны в основном для салатов, в свежем виде.

Вам пригодится:

Самые сладки универсальные сорта томатов?Томат относится к семейству пасленовых и к общей любви пробирался через множество препятствий. Например, именно этот…

Черный слон

К среднепоздним помидорам относится сорт Черный слон, томат с картофельным листом и крупными бурыми плодами. На высоких кустах формируются мясистые помидоры – сладкие, с небольшой кислинкой.

В теплице образует настоящие джунгли, так как вырастает до двух метров. Облиственность высокая. На юге дает хорошие результаты на грядах, в более северных регионах высаживается только в укрытие.

Использование помидоров: салаты, переработка на сок.

Большое количество сортов помидоров с черными плодами позволят найти каждому огороднику наиболее подходящие варианты для своих участков. Такие томаты отличаются превосходным вкусом, сладостью, при этом полезны для здоровья.