Томат Черный мавр: характеристика, выращивание, отзывы

Томаты «Черный мавр» придутся по душе тем, кто хочет попробовать более экзотический вкус. А благодаря неприхотливости в выращивании — будут по силам огородникам новичкам. Необычный вкус томатов делает их все более популярными.

Описание и характеристика сорта

Томаты относят к полудетерминантным сортам, хорошо переносят перепады температур, поэтому при правильной технике ухода пригодны как для открытого, так и закрытого грунта. По сроку созревания — среднеспелый, первые плоды появляются в течении 115-120 дней. Высота куста в среднем достигает 1 метра, в среднем на каждом растении формируется около 20 плодов, образующие кисти (гроздья).

Плоды имеют продолговатую форму, напоминающую сливу. Вес плода составляет около 50 г. Цвет плода — темно-красный, благодаря чему этот сорт и получил такое название. Плоды сочные, мясистые, с толстой кожицей, тем не менее, этот сорт не очень пригоден к транспортировке. Благодаря естественной концентрации сахаров, этот сорт имеет необычный вкус не только в свежем, но и в консервированном виде. Средняя урожайность сорта — 5,5 кг с 1 кв. м.

Техника выращивания

Посадка на рассаду

Перед посадкой семян на рассаду их закаливают, оставляя в прохладном месте на протяжении 6-7 дней. После этого их следует протравить слабо концентрированным раствором марганцовки, а потом промыть их слегка теплой водой (35-40ºС). Высаживать семена следует в помещении (или теплице) при температуре 20-25ºС в небольшие горшочки. Для этих целей прекрасно подойдут использованные одноразовые стаканчики. Глубина закладки семян — 2-2,5 см. Пикирование растений производят на фазе появления второго листочка.

Высадка в грунт

Посадку рассады производят после 30-45 дней после закладки семян. Перед высадкой следует 6-7 дней подержать рассаду на холоде. Если высадка производится в открытый грунт, нужно высаживать в конце мая начале апреля, когда пройдет угроза заморозков. В дальнейшем, сформированные кусты томатов этого сорта хорошо переносят перепады температур. Расстояние между рядами должно составлять не менее 12-13 см., между лунками в ряду — не менее 10 см.

Уход за кустами

После высадки кустов и начала формирования стеблей их следует пасынковать. Практика показала, что наиболее высокую урожайность этот сорт показывает при наличии 3-4 стеблей. Поскольку высота куста довольно высокая, его следует подвязывать, особенно это касается нагруженных гроздьев, на которых формируется около 8-10 плодов.

Основной уход за сформировавшимися кустами состоит в следующем:

1. Окучивание рядов. Позволяет сформировать стеблям дополнительные корни, а также разрыхляет почву, облегчая доступ кислорода к корневой системе.
2. Полив. В период цветения и закладки плодов кусты следует поливать обильно, в другие стадии роста — не реже, чем раз в неделю.
3. Удаление сорняков — эффективный и обязательный метод ухода, особенно если важно свести до минимума употребление гербицидов.
4. Обработка от грибков, вредителей-насекомых и болезней: по необходимости, более подробно — ниже по тексту.
5. В период плодоношения своевременно проводить выборку. Поскольку плоды растут гроздьями, следует облегчать их вес, срывая созревшие плоды.

Болезни сорта и меры борьбы с ними

Сорт «Черный мавр» – средне устойчивый к заболеваниям, в основном он подвержен грибковым болезням. Исходя из этого важно применять такие меры профилактики и устранения болезней:

1. Даже при обильном поливе соблюдать определенную меру, т. е. кусты не должны все время киснуть в воде. Нужно чередовать рыхление с поливом, чтобы корневая система куста дышала. Такая распространенная болезнь для всех томатов, как фитофтороз, развивается при повышенной влажности. Лучше избежать появления фитофтороза, чем потом его устранять, ведь грунт может оставаться зараженным и после окончания сезона.
2. Для защиты кустов от болезней следует 1-2 раза на протяжении роста производить подкормку фосфатно-калийными удобрениями. К тому же, это повышает урожайность кустов.
3. Для профилактики грибковых болезней следует обрабатывать химическими препаратами. Также подойдет 1% раствор бородской жидкости или 4-5% раствор медного купороса.
4. При появлении вредителей-насекомых (паутинные клещи, гусеницы, белокрылка, колорадский жук) обработать инсектицидами, хорошо подойдет Карбфокс, Конфидор, Стрела. Дополнительно, гусениц и жуков можно собирать вручную, особенно если количество выращиваемых кустов небольшое.

Регионы выращивания сорта

Сорт «Черный мавр» выведен российским селекционером, поэтому ориентирован на умеренный отечественный климат. В то же время, устойчивость взрослых кустов к заморозкам позволяет выращивать его и в более холодных регионах, а возможность роста в теплице делает его и вовсе универсальным. Наиболее подходящий климат для этого сорта — Юго-Восточные регионы России.

Предназначение сорта

Экзотические вкусовые качества делает этот сорт универсальным. В сезон рекомендуется употреблять его в свежем виде, а также для приготовления салатов и различных закусок. Оригинальный темно-красный, а местами почти черный цвет делает этот сорт привлекательным и в эстетическом плане при оформлении блюд. В то же время, этот сорт не теряет своих вкусовых качеств и в маринованном виде. А плотная кожица и небольшой размер плодов делает его идеальным для закладки в небольшие баночки.

Достоинства и недостатки сорта

Исходя из вышеизложенного, к преимуществам сорта следует отнести следующее:

• идеально подходит для умеренного отечественного климата;
• взрослые кусты устойчивы перепадам температур, и даже заморозкам;
• относительно неприхотливы, поэтому подойдут для выращивания неопытным огородникам;
• универсальны: выращиваются как в открытом, так и закрытом грунте;
• универсальны: обладают замечательными вкусовыми качествами как в свежем, так и консервированном виде;
• среднеспелые, что позволяет получать урожай уже на 115-120 дне роста;
• высокая средняя урожайность с 1 кв. м. – 5,5 кг.

К недостаткам сорта можно отнести:

• довольно восприимчивы к грибковым болезням;
• не транспортабельны, в следствие чего регионы их продажи ограничиваются регионом их выращивания (если только не транспортировать в консервированном виде);
• высокая высота кустов и формирование плодов гроздьями требует их подвязки, в следствие чего сорт более удобен для выращивания домашними и мелкими фермерскими хозяйствами.

В качестве вывода следует отметить, что благодаря своим вкусовым качествам и агротехнике выращивания сорт «Черный мавр» является идеальным для выращивания на огородах, приусадебных участках и даже небольших фермерскими хозяйствами. В то же время, данный сорт не удобен для выращивания в крупных промышленных масштабах.

Отзывы

Ангелина, г. Санкт-Петербург

Мой дачный участок находится в северном регионе нашей страны, поэтому мне всегда было трудно подобрать сорт томатов, который хорошо растет на открытом грунте. Сорт «Черный мавр» стал для меня удивительным открытием, а замечательные вкусовые качества и необычный вид лишь усилили приятное впечатление об этом сорте. К тому же,остались довольными и мои родные, которые оценили его вкус в консервированное виде.

Михаил, г. Анапа

Когда я впервые высадил этот сорт, у меня было мало опыта в выращивании сельскохозяйственных культур, для меня это скорее хобби в свободное от работы время. Но техника ухода за томатами «Черный мавр» довольно проста и понятна, средства для ухода доступны в любом аграрном магазине. Поэтому я получил удовольствие не только от урожая, который, к слову, был приличным, но и от самого процесса выращивания этого сорта.