Что посадить, чтобы на Новый год быть со свежей зеленью

Если помимо сушеных трав в пакетиках вы иногда покупаете свежие в горшках, подумайте о выращивании трав на подоконнике. Те, что продаются в супермаркете в небольшом контейнере, обычно портятся через несколько дней, если вы не использовать их вовремя. Можно сеять семена пряных трав в ящике или сажать лук в большой горшок. Выращиваем зелень к Новому году: что и когда посадить.

Как вырастить можно травы на подоконнике

Зелень не особо требовательна к условиям выращивания. Ей нужен регулярный полив, освещенный подоконник и температура не ниже комнатной. Как правило, на кухне всегда тепло от плиты и есть место для емкостей с растениями.

Петрушка или кинза

Купите корни петрушки или кинзы, которые не слишком длинные. Перед посадкой убедитесь, что верхняя часть, из которой растут листья, не обрезана. Посадите в коробку с любой почвой или песком, регулярно поливайте. Через 7-10 дней появятся листья, а большой пучок вырастет за 3 недели.

Зеленый лук

Найдите луковицы, которые уже начинают пускать зеленые листья на рынке или в магазине. Посадите их в большой горшок в почве для рассады. Вы можете посадить лук плотно, его верхняя часть должна немного выступать из земли.

Не забывайте регулярно поливать его, удобрения не требуются. Если у вас нет места под ящики с грунтом, посадите его в специальную подставку с небольшим количеством воды, но так, чтобы только нижняя часть была погружена в нее, в этих условиях скоро вырастет большой урожай зеленого лука. Обычно свежие перья для салата вырастают за 7-10 дней.

Полезные советы по выращивают салата на подоконникеЕсли не хватает места в саду или зелень нужна круглый год, то стоит подумать, как вырастить на подоконнике густой и сочный салат даже в обычной квартире. Поскольку он процветает в условиях комнатной…

Кресс-салат

Самая легкая для выращивания на подоконнике зелень. Возьмите коробку из-под сока, разрежьте вдоль, застелите ватой и обильно сбрызните водой. Всыпьте семена кресс-салата в стакан с водой. Через 15 минут, когда они набухнут, перенесите их ножом на подготовленную влажную поверхность и накройте полиэтиленовым пакетом. Через 2 дня откройте, регулярно поливайте. Вы можете собрать урожай через 5–7 дней.

Руккола и базилик

Купите семена рукколы или базилика. Они могут быть одного вида или смесью нескольких трав, подобранных так, чтобы хорошо росли рядом в хорошо увлажненной универсальной почве. Посейте их в грунт на глубину 1 см, накройте прозрачной пленкой, в которой сделайте несколько маленьких отверстий.

Когда семена начнут прорастать и будут иметь несколько листьев, проредите их, чтобы растения росли рядом на расстоянии приблизительно 3 см. Когда они вырастут, собирайте листья с верхней части побега. На проращивание нужно около 7 дней, еще 3-4 недели на рост. Чтобы получить урожай к Новому году, сейте рукколу и базилик в 20-х числах ноября.

Маленькие горшки с травами

Купите 4-5 горшков с травами, которые вы используете чаще всего. Из многолетних видов легко выращивать:

• мяту;
• тимьян;
• розмарин;
• шалфей;
• орегано.

Из однолетних видов садоводы рекомендуют:

• базилик;
• укроп;
• майоран.

Правила посадки трав

Вы можете посадить каждый вид в другой, больший горшок в универсальную почву или все вместе в один ящик. Совместимыми являются:

• орегано;
• тимьян;
• майоран.

Ароматная грядка: выращиваем специи дома на подоконнике зимойДелать теплицу из квартиры не стоит, но расположить на подоконнике несколько цветочных контейнеров с пряными травами можно. Это позволит использовать самые свежие специи во время приготовления блюд,…

Этим травам подходит немного сухая почва. Поливать их надо только, когда верхний слой дерна будет практически сухим.

Будут чувствовать себя хорошо вместе на одной грядке на подоконнике:

• зеленый лук;
• петрушка;
• базилик.

Все они любят регулярный полив. Им нужно много света и влаги, они растут быстро и дают урожай на протяжении нескольких недель.

Зелень на подоконнике к Новому году вырастить несложно. Главное, теплое помещение, регулярный полив и освещенный подоконник. Все, что вы видите на полках супермаркетов, можно вырастить дома к празднику. Свежая сочная зелень вкуснее и лучше, чем магазинная, что обработана для длительного хранения.