Наши бабушки добры и щедры на неожиданные подарки, они хранят их, до поры до времени, в своих потайных сундучках. Но сегодня мы расскажем об одном из таких секретов, конечно, с разрешения бабушек. Этот секрет называется «Томат Бабушкин секрет», характеристика и описание этого сорта будут изложены ниже. Это шутливое вступление к нашей статье — присказка, на самом деле, мы относимся всерьез к тому, о чем повествуем, не вводя читателей в заблуждение. Здесь мы постараемся рассказать о качестве помидоров этого сорта, о его возможных недостатках и требованиях к условиям выращивания.
Содержание
Ботаническая характеристика томатов Бабушкин секрет
Ботаническое определение помидора (плода томатов) — это ягода, но в быту мы привыкли относить томаты к овощным культурам, выращиваем их по тем же аграрным технологиям, что и все овощи. Это не считается неправильным, ведь в кулинарии помидоры используют для приготовления обеденных блюд, а не десертов. Внешний вид этого растения также не позволяет судить о нем, как о привычных нам ягодах. В частности, томаты сорта Бабушкин секрет, имеют все предпосылки для того, чтобы их считали овощами, по их основным сортовым признакам, а они таковы:
- корни — мощные и мочковатые, корневая система имеет множество придатков, растущих в глубину и в разные стороны по окружности на 60 см, что придает кусту необходимую устойчивость;
- стебли — толстые редко опушенные, формируются три основных мощных и крепких стебля с небольшим количеством листьев, длина их может достигать 2 метров, для удобства в уходе за растением и получения более раннего урожая, требуется подвязка к опорам и своевременная прищипка;
- листья — крупные, жатые, с ярко выраженными характерными прожилками, темно-зеленой окраски, без пушка, края редко ребристые;
- плоды — крупные помидоры ярко-красного насыщенного цвета, вес одного экземпляра 200-500 грамм, форма помидор слегка ребристая или гладкая круглая, в виде приплюснутого шара, кожица тонкая, плотная, количество семян ниже среднего, внутри томаты мясистые с содержанием большого количества сока.
Сорт томатов Бабушкин секрет относят к ранним сортам созревания, если рассада своевременно высажена в грунт, первые помидоры поспевают в начале июня. В открытом грунте вырастить и получить весомый урожай можно только в южных регионах. Более прохладный климат предусматривает высадку и выращивание Бабушкиного секрета в теплицах.
Достоинства
- Урожайность сорта Бабушкин секрет высокая. При соблюдении всех условий выращивания, овощеводы получают 8-10 кг помидоров с куста.
- Ранние сроки созревания. Сегодня сезонные овощи можно купить, как летом, так и зимой, практически круглый год мы видим их на витринах магазинов и прилавках овощных рынков. Но не радует нас качество этих томатов, которое нельзя сравнить с помидорами, выращенными на своих грядках, без каких-либо химических добавок, то есть экологически чистый продукт.
- Немногочисленность листьев и пасынков. Не нужно обрывать листья, чтобы прореживать посадки, удалять множество пасынков, что может пагубно отразиться на растении в целом. При подвязке на опоры, плоды хорошо освещены, не затеняются излишней листвой, которая также может забирать влагу у растения.
- Отличный товарный вид. Фермеры, занимающиеся реализацией своей продукции, очень довольны ярко-красными огромными шарами, которые привлекают взоры покупателей. Томаты Бабушкин секрет выделяются среди более мелких собратьев своими размерами, увеличивая доходы фермерских хозяйств.
- Универсален данный томат и в потреблении. Его используют в свежем виде и в переработанном: соки, салаты, лечо, кетчупы. Консервные фабрики и заводы с удовольствием покупают у фермеров и частных лиц помидоры такого качества.
- Длительное плодоношение. Вплоть до осени, Бабушкин секрет не прекращает образование плодов. В открытом грунте, что естественно, сроки эти немного сокращаются.
Недостатки
Мы не стараемся рекламировать этот сорт, поэтому о недостатках его тоже расскажем, даже, если их совсем мало:
- способность растрескиваться при чрезмерных поливах или их нерегулярности, при резких перепадах температуры воздуха;
- недостаточное количество семян, что затрудняет собирать и заготавливать семена впрок;
- томаты Бабушкин секрет очень большие и сочные, при их транспортировке неизбежны значительные деформация и ухудшение товарного вида.
Как вы видите, достоинства сорта значительно преобладают над недостатками, поэтому многие овощеводы не отказываются выращивать томаты Бабушкин секрет на своих фермах и приусадебных участках.
Смотрите также :”Лучшие сорта томатов устойчивые к фитофторе для Подмосковья”.
Главные правила посадки и ухода за томатами Бабушкин секрет
Основные условия выращивания томатов Бабушкин секрет обычные для высокорослых овощных растений:
- Посадка. Почва должна быть плодородной, рыхлой, хорошо удобренной. Семена на рассаду засевают в конце февраля или в начале марта. Когда наступит срок высадки саженцев в открытый грунт или в теплицы, землю удобряют комплексными удобрениями. Обильно поливают, делают посадочные ямки со стороной гнезд 50х50 или 60х60 см. Посадка осуществляется под небольшим наклоном к поверхности земли. Устанавливают крепкие опоры, сразу подвязывают к ним рассаду.
- Уход заключается он в обязательном выполнении следующих правил: регулярный полив, подкормка не менее 3 раз за сезон, профилактика от болезней и вредителей (при необходимости). Не нужно слишком заливать растения, это может привести к растрескиванию нежной кожицы помидоров, а застой воды у корней — к их загниванию. Подкормку азотосодержащими удобрениями проводят один раз за вегетацию.
Отзывы садоводов
Валентина, 59 лет: «В мои годы уже трудно устанавливать опоры и подвязывать помидоры, но я не могу отказаться от выращивания Бабушкиного секрета. Мои внуки обожают эти сладкие огромные шары. Когда приезжают в гости, рожицы у них всегда измазаны помидорным соком и мякотью».
Андрей, 44 года: «В прошлом году посадил 10 кустов Бабкиного секрета, выращивал в два стебля. Урожай запредельный. Жена сначала радовалась, а потом устала делать заготовки, раздавала соседям помидоры. На следующий год решил оставлять один стебель, думаю, и этого хватит с лихвой».
Читайте также :”Подбираем семена томатов: самые урожайные сорта”.
Светлана, 30 лет: «Я еще только учусь выращивать овощи, огород у нас недавно. Рассаду томатов Бабушкин секрет мне дали знакомые, он у них не первый год. Мне очень понравился вкус помидоров, сладкий-сладкий, почти, как ягодки. То, что их нужно подвязывать, для меня не проблема, да и муж помогает».
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!