Характеристика и описание сорта томатов “Бабушкин секрет”

В числе большого многообразия сортов помидоров, заслуживает внимание томат Бабушкин секрет, который, с одной стороны, хорошо изучен, а с другой – таит в себе много секретов. Группа селекционеров из Сибирского федерального округа РФ вывели этот сорт в 2007 году, и сейчас остается только завидовать его популярности.

Выращивать его не сложно, но если вы собираетесь завести этот сорт впервые, стоит познакомиться с его характеристиками, узнать некоторые секреты выращивания.

Характеристики и описание сорта

Бабушкин секрет – это индетерминантный слой томатов. Куст растения, на котором одновременно развиваются 7-8 кистей с крупными и достаточно плотными плодами, поднимается на 1,7-1,8 метра. Чтобы прекратить этот рост огородникам приходится прищипывать растение в месте активного роста. Сорт имеет мощную корневую систему и крепкий стебель, способный выдержать большие нагрузки, а плотные морщинистые листья прекрасно защищают растение от солнечных лучей.

Урожайность

Сколько бы мы не говорили о внешних данных, в случае с огородными растениями больше интересует, в первую очередь, урожайность, а в случае с Бабушкиным секретом, есть чему позавидовать. На квадратном метре огорода или теплицы растет, как правило, 4-5 кустов, при этом урожайность каждого из них составляет 5-6 килограмм, а это означает, что 20 килограмм ароматных и вкусных плодов с одного «квадрата» это далеко не предел.

Высота, вес, рост растения, цвет, форма

Огородники, остановившие выбор на томатах Бабушкин секрет, гордятся ими, а причиной этой гордости являются, прежде всего, «выдающиеся» размеры плодов. Если средний вес одного томата составляет 500-600 грамм, при надлежащем уходе и соблюдении правил посадки вырастить килограммовый плод реально, и в этом могли убедиться многие участники специализированных выставок. Форма томатов нестандартная – они плоскокруглые и несколько приплюснутые сверху, при этом сорт отличается большой ребристостью.

Кожица помидора – гладкая и мягкая, хотя плотность ее достаточная, чтобы долгое время сохранять товарный вид. Мякоть плодов – мясистая и сахаристая, при этом они имеют сладковатый вкус и неповторимый аромат. Что касается цвета томатов, то в незрелом состоянии они буро-зеленые, а созревшие плоды меняют свой окрас на малиновый с разной насыщенностью. Помидоры данного сорта идеально подходят для приготовления томатного сока, так как они имеют мало семян, расположенных в нескольких маленьких камерах.

В каких регионах выращивают

Как уже было сказано, сорт томатов Бабушкин секрет был выведен в сложных условиях Сибири, а это означает, что он адаптирован к температурному минимуму, не боится холодов и вызревает в любых климатических условиях. Действительно, хороших результатов добиваются огородники, ведущие хозяйство далеко за Уралом и те, кому рукой подать до черноморских курортов. Сорт этот среднеспелый, поэтому выращивать томаты можно во всех регионах, но если на юге они хорошо вызревают на открытой местности, то в северных регионах лучше выращивать в теплице или на открытом грунте, но под пленкой, периодически открывая для проветривания.

Особенности выращивания и ухода за сортом

Добиться «выдающихся» форм и получить большие урожаи Бабушкиного секрета можно, только соблюдая правила посадки и ухода за растением. Несмотря на то, что сорт этот на практике доказал свое право на существование, рассчитывать на достойный урожай, нарушая элементарные правила, не приходится. А начинается все со своевременного и правильного выращивания рассады – задача непростая, но от правильного ее решения зависит качество и количество урожая.

Сроки посадки на рассаду

В зависимости от региона и будущего места роста томатов, выбирается время высадки рассады. Если вы ведете хозяйство в южных и центральных районах с ранней весной, то рассаду можно сеять уже в первой половине марта, в северных регионах делать это желательно в апреле, но в любом случае за 55-60 дней до момента высадки в грунт. Сеять семена надо на глубину 2 см, при этом ровно столько же свободного пространства надо оставлять между ростками с каждой стороны. В таком виде емкость с семенами накрывают пленкой и оставляют в помещении при температуре порядка 25℃.

Дождавшись появления первого листочка, приступаем к пикировке, после чего взошедшие ростки надо пересадить в отдельные горшочки или пластиковые стаканчики. Для выращивания в теплице надо провести пасынкование и оставить на каждом кусту по одному стеблю – только так можно рассчитывать на килограммовые плоды и большой урожай. Пасынкование в данном случае подразумевает удаление небольших ростков высотой до 4 сантиметров. Если вы планируете выращивать томаты на открытой местности, то пасынкование делать не обязательно. На место постоянного «проживания» рассаду можно высаживать уже на 50-й день с момента начала сева семян.

Правила уходя и скорость созревания

Учитывая активный рост и отношение к индетерминантным сортам, сразу после пересадки молодые саженцы надо подвязать к опорам. По мере роста растения подвязку придется повторять 3-4 раза, в зависимости от высоты куста. Рыхление кустов делается по мере необходимости – земля не должна быть сухая и стоптанная. Соблюдая технологию высадки и правила уходя, первый урожай вы можете получить уже через 3 месяца после высадки семян, но рассчитывать на ранний урожай приходится не всегда. В любом случае вы начнете собирать зрелые плоды на 110-115 день.

Высадка производится в заранее подготовленный грунт, для чего в почву сразу после перекопки подливают слабый раствор перманганата калия (марганцовки), можно использовать другие народные средства, способствующие профилактике болезней и увеличению иммунитета. Расстояние между растениями на грядке должно быть 50-60 см – так каждое из них будет получать достаточное количество солнечных лучей и влаги. Поливать же томаты надо часто, под корень, не допуская переувлажнения почвы. После каждого полива почва рыхлится, а для снижения уровня влажности теплицу надо проветривать. Ярким свидетельством того, что вы заливаете помидоры, является растрескивание плодов.

Устойчивость к болезням и неблагоприятным условиям

Селекционеры, разработавшие сорт томатов Бабушкин секрет, сделали все, чтобы растение не болело и не стало добычей огородных вредителей. Иммунитет у него сильный, но принять элементарные профилактические меры стоит. Семена лучше перед посадкой выдержать в марганцовке, а почву «подкормить».

Предупреждение! Если вы занимались сбором семян самостоятельно, но до этого томаты болели, примите профилактические меры в виде обработки высаженной рассады раствором йода или фунгицидными препаратами.

Основное предназначение сорта

Несложно предугадать ответ на вопрос относительно того, какое предназначение сорта томатов Бабушкино сердце – это возможность получения хорошего урожая и получение идеального ингредиента для приготовления витаминных салатов и полезных соков. Помидоры данного сорта, действительно, имеют неповторимый вкус, но используют их не только в сыром, но и консервированном виде. Они являются незаменимым ингредиентом для приготовления аджики, лечо и кетчупов, вы надолго запомните вкус консервированных томатов, которые идеально смотрятся в банке, как отдельно, так и в группе с другими салатными овощами, в виде овощного ассорти.

Отзывы тех, кто сажал

Иван, Старый Оскол

«Огород для меня – это второй дом, но в отличие от дачников, для которых важно количество собранного урожая, я люблю экспериментировать. Скажу честно, я не верю рекламным трюкам, но был приятно удивлен, когда в первый же сезон вырастил в своей теплице килограммового «гиганта». Бабушкин секрет теперь рекомендую всем знакомым».

Татьяна, Краснодар

«Мы немалую роль уделяем выращиванию помидоров, так как в нашей семье – это один из самых востребованных продуктов. Благодаря Бабушкиному секрету, а урожай получился отменный, мы смогли полностью решить вопрос консервации, а остатки урожая умудрялись даже продавать соседям. Если вы еще не завели этот сорт у себя, настоятельно рекомендую, могу поделиться некоторыми «бабушкиными» секретами».

Преимущества и недостатки сорта

Кратко подводя итоги, можно сказать, что преимуществ у томата Бабушкин секрет гораздо больше, чем недостатков, если можно считать недостатком необходимость подвязки и пасынкования. Что касается полезных качеств сорта, то это высокая урожайность при достаточно крупных плодах, которые имеют плотную консистенцию и могут долго храниться при обычных условиях. Они хорошо транспортируются и долго сохраняют внешний вид, поэтому пользуются уважением среди фермеров, занимающихся культивированием огородных культур.