Урожайность, характеристика перца “Желтый колокол”

Яркий с желтыми плодами, сорт «Желтый колокол» станет украшением вашего участка и ваших блюд. Он не отличается повышенными требованиями к уходу за собой, но существует масса нюансов, которые не стоит игнорировать.

О них, мы поговорим ниже.

Особенности сорта

«Желтый колокол» по скорости созревания относится к раннеспелому сорту.

Такое название он получил благодаря своим большим размерам и характерной желтой окраске. Плоды по своей форме напоминают перевернутые колокола. Масса каждого из них может составлять от 100 до 200 грамм. Толстые стенки и длина плода до 12 см делают его очень привлекательным для многих садоводов и огородников. Кусты растения обычно не превышают 75 см. При этом они имеют среднюю облиственность с зелеными небольшими листьями.

Подготовка к высаживанию

Семена на рассаду необходимо высевать в начале марта. При появлении хотя бы одного листочка всходы необходимо разделить по отдельным емкостям. Не лишним будет приспособить растения к холоду. Закалить их можно следующим образом: за несколько недель до посадки их необходимо вынести в прохладное помещение и оставить там непосредственно до самой посадки. Обратите внимание, что там не должно быть избыточной влаги, впрочем, как и ее недостатка. В теплицы высаживать рекомендуется в мае, а в открытый грунт при достижении теплой благоприятной температуры. Идеальным сроком будет начало лета – конец мая.

Преимущества этого сорта

Сорт хорошо справляется с вирусом табачной мозаики и картофеля. Также легко переносит сильную разницу дневных и ночных температур. Большим плюсом является высокий сбор урожая. Примерно до 8 кг плодов можно получить с одного квадратного метра.

Когда убирать и как использовать

Убирать перец необходимо при достижении фазы спелости. Определить ее можно по характерной окраске плодов. Она должна быть желтой. Собирать урожай вы можете и при еще зеленой окраске, но только в том случае если ваша цель долгое хранение плодов. Плодам вы можете найти широкое применение на кухне. Существует множество способов их приготовления. Они легко могут стать новыми ингредиентами многих ваших блюд. Их можно тушить, фаршировать, солить. Кроме того многие хозяйки успешно их маринуют.

Чему стоит уделить особое внимание

Во время роста и развития растений нужно трепетно относиться к уходу за ними. Полив должен осуществляться в вечернее время, обязательно после захода солнца. Воду предварительно надо нагреть, она не должна быть холодной. Рыхление почвы и прополка от сорной растительности – это как само разумеющееся. Прибегнуть к внесению минеральных удобрений следует при низком почвенном плодородии либо при желании получить большой урожай.

Правильно подходите к процессу выращивания и уборки – тогда ощутите на себе всю пользу и вкус желтых плодов!

Отзывы

Евгения Черкасова

Уже не первый год выращиваю этот сорт на своей даче. Хлопоты минимальные. Советую при посадке вставлять маленькие подпорки. Потом, когда растение станет большим и начнет хорошо плодоносить, они будут выполнять опорную функцию и спасать его от полегания. Удобрения дополнительно не вношу. Хороший урожай получается только за счет самой почвы. Приятно употреблять в пищу здоровую экологически чистую продукцию, да еще и выращенную своими руками. Всем очень советую, не пожалеете!

Владимир

Сорт вполне устраивает, часть плодов собираю при достижении технической спелости (когда они имеют зеленый цвет). Они в таком состоянии не горчат и имеют все тот же сладкий привкус. В основном все, что выращиваю мы, употребляем сами со своей супругой, но часть, конечно же, мы отправляем в город к своим детям. Они там, поди, одну химию едят.

Вероника

Выращиваю желтый колокол в теплице. Хочу сказать, что ни разу еще не испытала проблем, надеюсь и не испытаю. Все достаточно просто. Несмотря на плодородный тепличный грунт, я еще дополнительно вношу минеральных удобрения (осуществляю полив). Урожай просто огромный. Во время сбора выносим целые коробки. Без этого сорта у меня не обходится не одно застолье. Муж говорит, что желтый перец чудесная закуска)