Когда сеять перец на рассаду в 2024 году?

Сладкий перец — это одна из наиболее популярных культур, выращиваемых дачниками и огородниками на своих участках. Перчики востребованы в летний период для приготовления вкусных витаминизированных салатов и других блюд, а осенью хозяйки готовят с ними самые различные заготовки на зиму. Поэтому вопрос, когда сеять перец, чтобы вырастить рассаду этого полезного овоща, каждый год не теряет своей актуальности, особенно для начинающих огородников. Если более опытные уже выработали в этом деле свою тактику, то для новичков, исходя из собственной практики, могу дать некоторые советы.

Можно сказать, что первые посевные работы для дачников начинаются именно с посева перцев, если не считать посева на рассаду садовых цветов, имеющих долгий период вегетации. Перец — теплолюбивая культура и растёт медленно, поэтому и приходится сеять его раньше других культур. Однако, излишняя спешка в этом деле тоже может повредить. Так как же правильно выбрать время посева сладкого перца на рассаду?

Сроки посева перца, как и других культур, зависят прежде всего от климатических и погодных условий конкретно вашей местности, от того, где вы собираетесь выращивать перец (в теплице или в открытом грунте) и, конечно же, от сорта перца. Выращивание разных овощей имеет свои особенности.

Проживая на юге Сибири, в условиях короткого лета, мы стараемся выращивать на своём участке только ранние сорта сладкого перца, которые быстро дают урожай и не требуют формирования куста. Хотя у нас и имеются необогреваемые теплицы из стекла и поликарбоната, нам кажется нецелесообразным занимать там место под перец. В теплицах мы предпочитаем выращивать крупноплодные помидоры, огурцы, дыньки, а ранней весною — редис и различную рассаду. А раннеcпелые и среднеспелые сорта сладкого перца обычно выращиваем в открытом грунте, высаживая рассаду на грядки в июне месяце, когда уже не будет угрозы последних заморозков. Так как перец не очень любит пересадки, то практически весь период от посевов до высадки в огород растения растут на подоконнике в рассадных ящичках. Только в мае мы переносим ящики в теплицу из поликарбоната, чтобы растения закалились и окрепли перед высадкой на грядки.

Желая сделать больший забег во времени, чтобы пораньше получить урожай, я пробовала делать посевы перца в первой половине февраля. Дополнительного досвечивания не применяла. Но результаты таких слишком ранних посевов не порадовали: перчики либо всходили очень долго и очень медленно развивались, либо не всходили вообще. Бывало, что мартовские посевы сладкого перца догоняли и перегоняли растения, посеянные в феврале и словно застывшие в своём развитии. А те перцы, которые были посеяны в марте, летом всё равно успевали дать хороший урожай.

Исходя из этого опыта, можно сделать вывод, что очень ранние посевы перца в условиях Сибири оправданы только в том случае, если есть возможность дополнительной подсветки рассады, а в дальнейшем планируется выращивать перец в обогреваемой теплице. Но для большинства дачников, не имеющих возможностей и времени для таких хлопот проще сделать посевы сладкого перца чуть позже, в конце февраля или в самом начале марта, когда естественного дневного освещения для растений уже достаточно, а готовую рассаду можно будет высадить в начале июня прямо в открытый грунт.

Так что тем дачникам и огородникам, у кого ещё мало опыта по выращиванию сладкого перца, а климатические условия близки к нашим сибирским, на вопрос, когда сеять перец на рассаду в 2024 году, могу однозначно посоветовать выбирать ранние сорта этой культуры, а посевы перца производить не в феврале, а в начале марта. В этом случае без лишних хлопот с рассадой вы всё равно сможете получить достойный урожай сладкого перца.