Сорт картофеля Иван да Марья: описание и характеристика, отзывы

Сорт картофеля известен своим необычным внешним видом: нежно-бежевый цвет соседствует с насыщенным розовым. Очень популярен за свою урожайность, вкусовые качества, высокую лёжкость. Иван да Марья был выведен голландскими селекционерами ещё в прошлом веке. Обрёл популярность во время правления М. Горбачёва, поэтому иногда называется Горбачёвкой. В Государственный реестр РФ занесён в 1995 году. На сегодняшнее время широкое распространение получил на западе России, в юго-восточных областях Украины.

Особенности

Интересно, что очень часто название этого картофеля зависит от того, где он произрастает. Распространены . В Ставропольской области его называют Рябуха, а в Кирове — Лис» или, происходящее от него, Лыска.

Необычный внешний вид дополняется рядом других особенностей:

• высокая урожайность;
• хорошо разваривается при термической обработке;
• каждое растение даёт очень много плодов;
• очень хорошая лёжкость, соответственно, продажи картофеля высокие;
• среднее или позднее время посадки;
• предпочитает подкисленный тип почв;
• имеет устойчивый иммунитет к A, Yn вирусам.

Стебли куста высокие, прямые имеют большое количество листьев, могут быть склонёнными к земле. Листья очень крупные, насыщенного зелёного цвета. Бутончики чаще всего белого цвета, иногда кремового. Растение цветёт обильно, на этапе бутонизации все соцветия опадают.

Концентрация крахмала в плоде средняя, от 8 до 14%. Иван да Марья принадлежит к группе высокоурожайных видов, поэтому с каждого куста возможно собрать много плодов, около 15–25.

Время созревания после первых всходов — 110–120 суток. Среднестатистическая масса плодов — около 90–120 грамм. Размер варьируется из-за разных климатических условий, частоты подкормки и полива. Мякоть нежная, кремового цвета. Лёжкость клубнеплодов картофеля высокая — 90%, товарность — более 93%, что не может не радовать продавцов.

Преимущества и недостатки

Иван да Марья является высокоурожайным. Средний показатель — 200-320 ц/га. Максимальный урожай достигался в Центральных, Южных областях страны посредством своевременных подкормок, полива, рыхления. Немаловажное значение играет климат.

Преимущества:

1. Имеет сильный иммунитет почти ко всем заболеваниям, не страшна фитофтора, картофельный рак, A и Yn вирусы, скручивание листьев.
2. Необычные клубни привлекают внимание покупателей, соответственно, продажи поднимаются.
3. Хорошие вкусовые качества.
4. Товарный вид отличный, потому что все плоды одинаковой массы и формы.
5. Устойчивость к засухам обеспечивает хороший урожай в засушливых южных районах.

Недостатки:

• слабый иммунитет к парше;
• растение восприимчиво к колорадским жукам;
• имеет склонность к быстрому вырождению, поэтому важно часто менять семенной материал.

Рекомендации по выращиванию

Иван да Марья отличается крепким иммунитетом к опасному картофельному раку, поражающему почти весь урожай, вирусам A и Yn, скручиванию листьев, поражающей многие сорта золотистой нематоде. Фитофтора, проволочник угрожают, но достаточно будет провести стандартные мероприятия по защите.

Засуха почти не сказывается на растениях, что хорошо для южных районов, а продолжительные ливни — нежелательны, так как клубни могут быть мелкими. Иван да Марья хорошо реагирует на:

• подкисленный тип почв;
• частое рыхление;
• полив;
• подкормку.

Для произрастания этого сорта подойдёт любая, достаточно влажная, почва.

Картофелю не принципиально на каком типе грунта произрастать, но он предпочитает подкисленный тип почв. Сажать этот сорт следует на участках, где раньше произрастала:

• рожь;
• горох;
• свёкла;
• фасоль.

Грядки после капусты, томатов, огурцов, моркови не рекомендуется использовать для посадки Иван да Марья. Высаживать этот сорт картофеля на одном участке более 2 лет нельзя, так как это повлечёт уменьшение гумусового слоя, снижение плодородия почвы. Нужно делать перерыв в 3–4 года и повторить посадку снова.

Защита клубнеплодов от различных заболеваний — это проведение процесса дезинфекции. Обработку проводить за пару дней до посадки. Необходимо опустить семенной материал на 15–20 минут в смесь из борной кислоты — 50 граммов, медного купороса — 10 граммов, разведённую в 10 литрах воды. Это обеспечит хороший урожай, не повреждённый вирусами и грибками.

Недостаток посадочного материала — неприятно, но исправимо. Клубнеплоды Иван да Марья возможно поделить на 2–5 частей, при условии, что на каждой из них останется либо 2 росточка, либо несколько почек. После деления обязательно засыпать золой, держать в тёмном помещении, пока не появится корочка. Такой метод хорош с точки зрения увеличения семенного материала, но является очень рискованным, потому что разрезанные клубни больше страдают от вредных насекомых, заболеваний, грибков, чем их целые соседи по грядке. Чем жертвовать — решать вам, но будьте готовы к менее хорошему урожаю.

Картофелю нужна своевременная подкормка, полив. Поэтому через неделю после высадки, обязательно до начала появления бутонов следует провести мелкое рыхление, удалить все сорняки с грядки. Важным мероприятием является окучивание, которое необходимо обязательно провести во время цветения куста.

Растение будет радо опрыскиванию стимулирующим раствором, который ускорит ростовые процессы, повысит иммунитет к различным заболеваниям. Важно опрыскивать побеги Иван да Марьи сильными средствами от колорадских жуков в вегетативный период. Это сохранит большую часть урожая, его качество.

Если есть возможность, то применять систему капельного орошения. Это обеспечит картофелю корректный режим полива во всё время роста. Три подкормки необходимы растению за всё время выращивания. Состав удобрения: птичий помёт или коровяк смешать с золой и посыпать у основания стебля.

Отзывы о сорте

Овощеводы нахваливают картошку за хороший иммунитет к болезням: вирусы Yn и А, фитофтора, золотистая нематода, скручивание листьев, картофельный рак. Обращать внимание нужно на обработку растения от колорадских жуков и проволочника.

Татьяна, Краснодарский край, 53 года

Сорт Иван да Марья знаю по названию «Горбачёвка», потому что начала сажать его ещё очень давно. Этот картофель подходит для меня на 100%, так как не требует очень частого полива и опрыскиваний от жуков, устойчив к засухам, что хорошо для моего региона. Радует также внешний вид созревших клубней и их приятный, нежный вкус. Созревает, конечно, дольше обычного, но урожай того стоит. Всем советую!

Михаил, Ленинградская область, 27 лет

Очень ответственно подошёл к выбору картофеля для посадки и остановил своё внимание на сорте картофеля Иван да Марья. Решающими факторами выбора для меня стали следующие: высокая урожайность, сильный иммунитет к большему количеству заболеваний, хороший вкус. Уже несколько лет получаю большой и здоровый урожай картошки и не хожу в магазин за ней. На мой взгляд, это один из лучших сортов картофеля.

Леонид, город Москва, 49 лет

Езжу на дачу не очень часто, поэтому мне нужен был неприхотливый сорт картофеля. Посоветовала сорт Красная шапочка, или Иван да Марья, знакомая, которая уже много лет занимается овощеводством. Мне было нужно только соорудить оросительную систему. И я расправился с ней за несколько выходных. Урожай к концу года получил отличный, просто нет слов! Плоды выглядят очень необычно, имеют приятный вкус. Особенно вкусная из них жареная картошечка. Рекомендую сорт Иван да Марья»!

Неприхотливый сорт картофеля для выращивания в засушливых районах даёт очень богатый и вкусный урожай. Плоды визуально привлекательные и необычные, поэтому продажа Иван да Марья идёт хорошо.