Характеристика и описание картофеля “Розара”

Картофель

Ранние сорта картошки особо ценятся среди садоводов. Это неспроста, ведь так приятно уже в середине лета лакомится собственно выращенной вкуснейшей картошкой. Среди сотен сортов с ранним сроком созревания выделяется немецкий картофель «Розара».

Этот сорт обладает весьма богатым списком преимуществ перед другими подобными сортами. На сегодняшний день Розара считается одним из самых надежных сортов, так как дает стабильно хороший урожай, произрастая даже в самых суровых климатических условиях.

Описание сорта

Картофельный сорт «Розара» был выведен в Германии, селекционерами из компании Saka Pflanzenzucht еще в начале 90-х годов. Первоначально этот картофель разрабатывали для промышленных целей, однако, после ряда проведенных испытаний было установлено, что полученный экземпляр обладает отменным вкусом, бесподобными внешними данными и отлично переносит непогоду. Так картофель Розара стал сортом столового назначения.

В Россию сорт был завезен в 1996 году и с тех пор считается, чуть ли не самым лучшим среди подобных сортов, способных отдавать урожай уже в середине лета.

Для справки: этот сорт часто используется в промышленных целях. Из него получают сухое сырье

Характеристика сорта

Урожай Розара отдает рано. Первым плодам для созревания требуется всего 65-75 дней, а полная отдача урожая выпадает на конец августа (при условии, что посадка картофеля произойдет в первых числах мая).

Розара славится высокой урожайностью. В среднем с одного куста собирают до 18 клубней небольших по размеру, но достаточно увесистых (120-150 граммов). Если проявить усердие и обеспечить растения большим количеством поливов и внесением подкормок, то количество клубней увеличивается до 20-24 штук в гнезде. Статистика показывает, что в среднем со 100 квадратных метров можно собрать до 300 килограммов отборного картофеля. Но при большем старании урожайность можно поднять до 500 килограммов со 100 квадратов.

Растения вырастают невысокими, в среднем 55 сантиметров, но очень ветвистые. В зрелом возрасте ветки довольно быстро начинают распадаться в стороны, ложатся на землю, создавая помехи при обрабатывании кустов. Во время цветения кусты украшены розовато-сиреневыми цветочками, которых на кустах бывает очень много.

Корнеплоды завязываются компактно. Все клубни обладают одинаковой овально-круглой формой. Кожура слегка шероховатая, тонкая, но плотная, окрашена в красно-розовый, а иногда малиновый цвет. На поверхности можно заметить малое количество глазков. Мякоть – желтая, к центру с потемнением. Из-за небольшого количества крахмала (12%-16 %) картошка имеет способность долго храниться.

К многочисленным достоинствам сорта можно прибавить если не иммунитет, то сильную устойчивость сорта к различным заболеваниям. Кусты и плоды редко поражаются картофельным раком, нематодой, а главное фитофторой.

Кстати: картофель Розара долго не вырождается, поэтому семенной фонд можно менять лишь раз в 5-6 лет.

Благодаря твердой кожуре картофель редко повреждается при перевозке или копке. Хранится он вплоть до следующей посадки урожая, тогда как ранние сорта в принципе не могут похвастаться такой особенностью, ведь некоторые из них не дотягивают даже до зимы.

Плюсы сорта:

  •         скороспелый сорт особо ценится жителями Урала и Сибири, так как в условиях короткого и холодного лета вырастить хороший и качественный урожай крайне сложно. С Розарой – это возможно;
  •         способность адаптироваться к любым погодным условиям. Сорт отлично применим даже в условиях крайнего Севера. Растения стойко переживают засуху, похолодания, переувлажнение, дефицит солнечного света;
  •         благодаря стараниям селекционеров Розару практически никогда не поражают серьезные заболевания, такие как рак, нематода, фитофтороз и парша;
  •         на стабильно высокий урожай сорта можно рассчитывать даже при минимальном уходе. Этот сорт отлично подходит для людей, чья дача находится далеко, а потому обрабатывать картофельные посадки часто не представляется возможным;
  •         качество семенных клубней сохраняется очень долго, в среднем 5 лет. Поэтому можно смело высаживать остатки картофеля в новом сезоне и быть спокойным за хороший и вкусный урожай. Такое качество экономит средства;
  •         благодаря отменному товарному виду, который не теряется при перевозке (транспортабельность – 95%) и длительном хранении (96%) этот вид картофеля хорошо идет на продажу. Выращивать его стараются все известные крупные фермерские хозяйства;
  •         картофель Розара имеет универсальное назначение. Его можно и жарить, и варить, и тушить, и делать чипсы – в любом блюде он сохранит свой вид и не превратиться в кашу. Вкус у картофеля хороший, оценен на 4+ при пятибалльной шкале.

Факт: Розара считается низкокалорийным продуктом. Картофель этого сорта используют при приготовлении диетических блюд, а также в детском питании.

Минусы:

Кусты Розары очень раскидисты. Из-за чего за растениями сложно ухаживать, а также внешне поникшие кусты выглядят непривлекательно.

Особенности выращивания

Выращивание картошки Розара – дело приятное и не слишком хлопотное. Процесс культивирования картофеля сводится к посадке семенных клубней (желательно пророщенных) в конце мая, а для южных регионов – в конце апреля в увлажненную и удобренную почву.

Большинство дачников, стесненных ограниченной территорией участка, высаживают картошку из года в год на одном месте. К сожалению, абсолютному большинству сортов свойственно со временем вырождаться. Наверняка, вы замечали, как с каждым годом урожая получается все меньше, а клубни мельчают и становятся на вкус не такими, какими были прежде. Дело в том, что клубни постепенно накапливают заболевания, которыми «одаривает» их уставшая от монотонной работы почва. При многолетнем использовании земли по одному и тому же назначению в ней скапливается патогенная микрофлора. Почва истощается, ее плодородная система угнетается. И хотя сорт Розара считается уникальным из-за того, что семенной материал способен очень долго удерживать качественные свойства (на протяжении 6-7 лет), все равно, лучше позаботиться о новом семенном материале как можно скорее.

Использование клубней от предыдущего урожая, которые содержат в себе вредоносную микрофлору  – наихудшая альтернатива сложившейся ситуации. Спасти положение возможно лишь с помощью возрождения семенного фона через дорогостоящую покупку нового посадочного материала или выращивания клубней из семян самостоятельно. Покупка клубней для посадки всегда предполагает риск, так как можно приобрести бракованный товар, при этом затратить очень много денег. А вот размножить картофель из своих семян – экономически выгодное и наиболее результативное занятие.

Плюсы семенного размножения:

  •         семена не содержат патогенную микрофлору, они девственно чисты;
  •         урожайность картофеля выше, чем при посадке клубнями;
  •         семена стоят намного дешевле, чем клубни;
  •         семена возможно использовать в течение 3-5 лет;
  •         семена лучше приспосабливаются к почве и климату.

Минусы:

  •         выращивание рассады – кропотливое и длительное занятие;
  •         период выращивания клубней из семян составляет два года, то есть в первый год урожайность будет низкой.

Процесс выращивания рассады картофеля

Во время цветения картошки на растениях образуются небольшие зеленые ягоды. В этих плодах находится семенной материал, из которого и можно вырастить свою картошку.

Ягоды нужно собрать и повесить в светопроницаемых мешках в светлом месте. В скором времени ягоды созреют: размягчатся и станут бледно-зелеными. Их аккуратно разминают, вычищают семена. Семечки, похожие на кунжут, промывают, тщательно просушивают и убирают на хранение до весны.

Совет: так как всхожесть семян обычно невысокая, запаситесь посадочным материалом впрок.

Высевание

Семена на рассаду сеют в первых числах апреля. Посадка осуществляется во влажную почвосмесь, состоящую из земли, торфа и удобрений. Для лучшей всхожести рекомендовано за два дня до посева замочить семена в теплой воде. Так они быстрее проклюнутся. Посадку осуществляются в рядки на расстоянии 5 сантиметров между семечками. Засыпают семена тонким слоем песка.

Уход за рассадой осуществляется обычный, как при выращивании тех же помидор или перца. Ящики с картошкой держат в теплом, хорошо освещенном помещении, регулярно поливают и проветривают. А при появлении двух листочков рассаду пикируют. Спустя 10-14 дней производят подкормку аммиачной селитрой. Стоит учитывать, что корневая система картофельной рассады очень хрупкая, поэтому нужно ухаживать за кустиками очень осторожно, не допуская малейшего травмирования. Поливы лучше осуществлять через поддон.

Высадка рассады в грунт

Высадку на поле производят в конце мая. Хрупкие саженцы высаживают в удобренные перегноем и минералами лунки. Первые недели лучше защитить посадки укрывным материалом.

В первый год можно не ждать хорошего урожая. Уродятся лишь мини-клубни, весом по 10-50 граммов, которые послужат отличным посадочным материалом на будущий год.

Совет: при выращивании картофеля в парнике можно получить более качественные клубни, готовые к употреблению.

На второй год из получившихся клубней получится суперэлитный урожай высокого качества. Клубни будут крупными, здоровыми и вкусными.

Обратите внимание: картофельные кусты, выращенные из семян, будут отличаться и урожайностью, и качеством корнеплодов. Во время сбора урожая вы сможете сразу отобрать наиболее подходящие под ваши запросы клубни для высадки в следующем сезоне.

Подбор участка и подготовка почвы

Для раннего картофеля подходит легкая суглинистая или супесчаная почва, так как они очень рыхлые, а значит, хорошо пропускают воду и влагу. Весной такие почвы быстрее просыхают и прогреваются.

Землю под картошку начинают заготавливать еще с осени. Для этого совершают глубокую перекопку, с внесением органики (перепревший навоз) и минеральных удобрений (суперфосфат и калемагнезия). Если нет удобрений с калием, то можно использовать древесную золу.

Весной почву также перекапывают. К этому времени все удобрения хорошо разойдутся по спорам почвы и насытят ее. Теперь саженцам понадобится азот, поэтому в грядку вносят препараты с содержанием этого элемент (аммичаная селитра, сульфат аммония, мочевина).

Совет: повысить урожай способна смесь из проветренного низинного торфа, перегноя, коровяка или птичьего помета. Все ингредиенты нужно перемешать и вносить в лунку непосредственно перед посадкой.

Посадка клубней картошки

Сажают Розару в конце апреля или в первых числах мая. Сроки посадки зависят от конкретного региона выращивания. Одно условие, пригодное для всех климатических широт – почва должна прогреться на глубину 10 сантиметров до 8 градусов тепла.

Пророщенные клубни выкладывают в лунки на глубину в 5-6 сантиметров ростком вверх. Между лунками оставляют задел в 30 сантиметров, а на междурядье отдают 60-70 сантиметров.

Важно: картошку сажают в увлажненную землю.

Первые всходы появятся уже на шестые сутки. Тогда производят первое поверхностное рыхление. Можно засыпать побеги землей, так вы убережете росточки от случайных ночных похолоданий. А когда ростки достигнут 12 сантиметров высоты, то совершают процедуру окучивания.

Условия для быстро созревания картошки Розара:

  1.      Пророщенный картофель всходит на 14 дней раньше.
  2.      Если высаживать семена не пророщенными, то лучше накрыть посадки полиэтиленом. В парниковом эффекте глазки проснутся быстрее.
  3.      Для быстрого прорастания ростков на семенах следует после пробуждения глазков поместить семена во влажную среду (например, в мокрые опилки или солому).
  4.      Перед посадкой картофель нужно озеленить. Для этого семенной материал несколько дней держат на свету. Это повысит урожайность.
  5.      Клубни нужно обработать стимуляторами роста. Лучшими препаратами считаются  «Микон», «Эпин», «Гетероауксин». Обязательно также следует включить в обработку семян обеззараживающий этап. Семена нужно вымочить в марганцевом растворе или опудрить древесной золой.

Совет: обработка семян позволит сохранить большинство ростков, которые обеспечат формирование более десяти клубней на одном семени.

Уход

В целом сорт Розара неприхотлив к уходу. Однако важной составляющей возделывания этого картофеля является грамотное внесение удобрений. Больше всего картофель нуждается в фосфоре. А вот хлор не любит, поэтому хлористый калий лучше не употреблять при культивировании данного сорт. Лучше всего Розара реагирует на органические подпитки. Если в почве достаточно перегноя, компоста и золы, то столоны разрастаются очень обильно, а на них формируется крупный картофель.

За весь сезон рекомендовано подкармливать картофельное поле 2-3 раза. Спустя две недели после посадки, во время цветения и в период формирования клубней.

Так как растения Розары раскидистые и быстро ложатся на землю, то рекомендуется производить высокое окучивание, чтобы поддерживать форму куста.

Также немаловажно контролировать уровень влажности почвы. В местах с засушливым климатом часто из-за пересушенной земли наблюдается недодел урожая. Если же поливы совершать вовремя, то есть раз в неделю при влажном лете и 2-3 раза в неделю – при знойном, то клубней формируется намного больше. В поливах нужно соблюдать золотую середину, так как, например, в сильно увлажненной среде часто развивается грибок.

Фитофтороз – главная напасть на картошку Розары, поэтому при соблюдении уровня влаги в почве можно избежать многих проблем

Лучше всего поддерживать оптимальную влажность с помощью мульчи. Под слоем старой травы или соломы земля дольше остается мокрой, сорняк растет меньше, а корни не перегреваются от солнечных лучей.

Совет: особенно картофель нуждается в поливах во время цветения. Каждый куст требует до пяти литров воды в сутки.

Как повысить урожайность

Все больше дачников придумывают новые способы повышения урожайности картошки. Так, одним из опробованных приемов, показывающий положительные результаты, считается выращивание картофеля на соломе. Суть способа в том, что на дно картофельной грядки слоем выкладывают перепревшую солому или старую траву, древесные опилки и золу. Такая органическая подстилка будет хорошо греть корни, а во время гниения отдавать в почву питательные вещества, а та в свою очередь питать растения.

Опытным путем также доказана эффективность повышения качества корнеплодов и урожая в целом при ранней посадке семян. В конце апреля в грунте скапливается достаточно много влаги, которая способствует бурному развитию корневой системы. Оптимально сажать картофель на гребни.

Борьба за здоровье Розаны

Очень часто кусты Розаны бывают усыпаны неприятным насекомым – колорадским жуком. Если вовремя не принять меры, то в ближайшие сроки быстро растущее семейство жука может уничтожить больше половины посадок. Уничтожить его может только химическое средство инсектицидного действия. Однако следует выбирать такие препараты, которые не вызовут у вредителя привыкания, иначе все усилия будут бесполезными.

Розара – устойчивый сорт ко многим заболеваниям, в том числе и к фитофторозу. Однако никогда не знаешь наперед, как поведет себя этот грибок, который развивается очень быстро. Победить его можно только фунгицидами.

Совет: на пораженной земле в следующий год ни в коем случае нельзя снова сажать картошку без предварительной обработки земли специальными обеззараживающими препаратами.

Сбор и хранение урожая

О том, что урожай созрел и готов к уборке скажет иссохшая и потемневшая ботва. Происходит это примерно в конце августа или первых числах сентября. Картофель выкапывают, отбраковывая мелочь и испорченные экземпляры. Остальной урожай требуется тщательно просушить, очистить от остатков земли и убрать на хранение. В основном ранние сорта хранятся плохо, так созревают рано, то естественно до весны не дотягивают. Однако картофель Розана в этом случае исключение из правил. До следующего сезона сохраняется почти сто процентов клубней. Главное содержать их в правильных условиях, а это значит соблюдать температурный режим (2-4 градуса тепла) и держать в хорошо вентилируемом помещении. При таком раскладе картошку можно употреблять более полугода, не боясь за вкус и внешний вид.

https://youtu.be/ZhGe-vaDBsE

Отзывы

Саша

Всегда сажаю картошку этого сорта. Очень достойный хороший, а главное ранний урожай дает. Копаем ее в конце августа, а употребляем в пищу с конца июля. Особо неприхотлива, разве что с поливами нельзя затягивать. А у нас на юге – это главная проблема, дождей летом мало. Если будет должный уход, то каждый куст может подарить вам по 12-14 клубней. Все плоды как под копирку – только крупные и средних размеров. Мелочи вообще нет. На вкус идеальная, подходит для всех блюд. Самое важное, что при варке не разваривается, так как мало крахмала в ней. А то бывает, иногда сваришь картошку, а она в месиво превращается. С Розарой такого не случается.

Светлана

Розара – достойный сорт красной картошки. Из ранних сортов сажаем ее всегда. Нравится то, что семенной картофель не вырождается по 5-6 лет, поэтому не нужно каждый раз покупать семена, достаточно использовать свои, которые не успели съесть за зиму. По форме тоже для семян идеально подходит, так как плоды небольшие (а хочется, кстати, и побольше размеров). Единственный минус, который я заметила, так это то, что кусты у сорта вырастают хоть и не большие, но очень ветвистые. Ветки начинают быстро распадаться, что неудобно при прополке или окучивании. Постоянно приходится руками помогать, а это отнимет много времени. А в остальном, достойный сорт. Мало когда болеет, из вредителей сидит на нем только жук, но мы с ним научились быстро справляться.

Людмила

Розара достаточно прихотлива к поливам и удобрениям.  По крайней мере у нас так выходит. Если же кропотливо и систематически применять все агротехнические приемы, то да, кусты вырастают мощными, гнезда переполнены картошкой. Однажды растили сорт под соломой, вышло достаточно неплохо, даже лучше, чем при обычной посадке. Видимо перепревая, трава и солома дали корням оптимальное количество питания, поэтому мы были очень удивлены, когда увидели, какими выросли корни: они все были охвачены столонами, на которых отрасли штук по 15 картофелин, все по 150 граммов где-то. В общем, нужно экспериментировать, иногда получается неплохо результат.

Валентина

В наших суровых Сибирских условиях не каждая картошка приживется. Лето короткое, частые перепады температуры – какой уж тут урожай. Однако Розара справилась отлично с непогодой. Урожай был восхитительный. Кусты ничем не болели, даже всепаразитирующая фитофтора их не затронула. На вкус картошка очень понравилась. Особенно она ароматна в жареном виде. Рекомендую этот сорт как один из лучших.

Логотип сайта OgorodExpert.ru – cоветы и рекомендации экспертов, по земледелию, фермерству и птицеводству
Комментариев к статье: 1
  1. Наталья

    Спасибо за статью. Очень актуально. Подбираю сорта раннего созревания для своего огорода.

    Ответить
Добавить комментарий

Данные не разглашаются