Характеристика и описание картофеля “Джелли”

Картофель

Ранние и среднеранние сорта картофеля всегда пользовались спросом на потребительском рынке – всегда хочется иметь на столе ранний, свежий, вкусный, молодой картофель. Селекционеры Голландии в 2005 году создали сорт «Джелли», созревающий в средние сроки и имеющий отличные вкусовые качества.

В Госреестр РФ картофель Джелли занесен в 2005 году и с того времени выращивается во всех регионах России.

Содержание

Характеристика и описание сорта

Характеристика сорта – это его паспорт, по которому можно узнать о сорте все, что нас интересует.

Характеристика сорта картофеля Джелли:

среднеранние сроки созревания – 70-90 дней;
рекомендуемые регионы – Центральный, Волго-Вятский;
кусты высокие, прямостоячие;
товарность – 88-97%;
высокая урожайность – 156-292ц/га;
количество клубней в одном кусте – 15;
используется в промышленном и домашнем выращивании;
сохранность при транспортировке и хранении;
высокий иммунитет к раку картофеля, золотой цистообразующей нематоде;
восприимчив к фитофторозу.

Описание клубня:

овальный;
вес – 80-135г;
кожица желтого цвета;
мелкие глазки;
темно-желтая мякоть;
количество крахмала – до 18%;
употребление – столовый сорт.

Достоинства и недостатки сорта

Достоинства сорта Джелли заслужили признание потребителей за многие годы существования этого сорта на российском рынке картофеля.

Положительные свойства картофеля Джелли

отличные вкусовые качества;
применяется в домашней кулинарии и промышленном производстве;
используется для выращивания в крупных хозяйствах и в частных подворьях;
ранние сроки потребления;
товарный вид клубней;
возможность длительного хранения;
хорошая сохранность при транспортировке;
устойчивость к основным инфекциям пасленовых;
хорошие показатели урожайности.

Противопоказания картофеля Джелли

слабая устойчивость к фитофторозу.

Выращивание и уход

Выращивать картофель Джелли можно как традиционным способом так и не совсем привычными способами, но вполне оправданными по разным причинам: недостаток места, применение различных технологий на одном участке, выращивание разных сортов и пр.

Но требования к почве, к семенному материалу, уходу у сорта Джелли такие же, как и у других сортов.

Требования к почве:

Удобрение почвы микроэлементами проводится при осенней перекопке – вносится свежий или почти готовый навоз, компост (5-7кг на 1м²), суперфосфат 30-40г и сульфат калия 15-20г на 1м².
Тяжелые почвы облегчают добавлением 10-15кг песка на 1м² и большего количества компоста – легкие и рыхлые почвы улучшают питание корней кислородом.
Светлые, незатененные участки предпочтительны для посадок картофеля.
На участках с близким расположением грунтовых вод оправдана посадка на грядках, высотой 15-20см.
Оптимальная для посадки температура почвы должна быть 7°-10° на глубине 8-10см.

Подготовка семенного материала

Высаживание пророщенных клубней ускоряет созревание картофеля. Для этого семена заранее достаются из хранилища (за 30-45 дней) и 7-14 дней выдерживаются в светлом месте для озеленения. Такие клубни имеют лучшую устойчивость к инфекциям, вредителям. Затем картофель проращивают в теплом и светлом помещении до появления крепких ростков 1,5-2см.

Посадка

Выкопать борозды (60-70см между ними) глубиной 8-10см.
Внести на каждый квадратный метр 4кг готового компоста или хорошо перепревшего навоза, 15г сульфата калия, 20г мочевины, 15г суперфосфата, перемешать с землей. Клубни разложить на расстоянии 25-30см. Для защиты от вредителей поможет луковая шелуха, разложенная в борозды.
Участок после посадки проборонить. Боронование повторить через 14 дней, чтобы разрыхлить корку на земле. Для защиты от заморозков всходы слегка присыпать землей.

Уход

Окучивание проводят для облегчения образования клубней на боковых корневых отростках. Первое окучивание выполнить при размере куста 10-12см, подгребая землю из междурядий и образуя холмик 4-5см высотой. За сезон окучивание выполнить до трех раз.

Полив проводить в жаркую погоду, в период образования бутонов и при цветении. Поливать лучше в борозды между рядами. Капельный полив сверху в вечернее время может спровоцировать фитофтороз.

От переувлажнения и пересыхания почвы помогает мульчирование междурядий. Подходят для этого сидераты, особенно горчица – отпугивает проволочника, является источником питательных веществ.

Выращивания картофеля другими способами

Предлагаемые варианты посадки экономят место на участке, менее трудоемки. Требования к почве, удобрениям такие же, как при обычном выращивании.

Полиэтиленовые мешки: заполнить мешки грунтом, прорезав сбоку отверстия, в которые высадить клубни. Мешки не занимают много места и их можно поставить там, где посадить ничего нельзя. Освещение при этом должно быть достаточным.
Бочки, ящики, контейнеры: на дно емкости кладется слой почвы, затем клубни, снова слой почвы. Земля подсыпается при росте кустов.
Гряда круговая: клубни сажают в борозды или лунки, расположенные по кругу. В центре круга могут находиться другие посадки, емкость с цветами и пр.
Черный спанбонд: место посадки накрыть спанбондом, в прорези посадить картофель. Покрытие лежит все лето и снимается при уборке урожая.
Выращивание в сене или траве: клубни с ростками в 3-4см разложить на некопаной земле (почву под ними немного взрыхлить) и засыпать сеном, листьями, травой. При подрастании куста подсыпается трава, сено, чтобы прикрыть клубни от солнца.

Возможные болезни и вредители

Картофель Джелли устойчив к основным болезням пасленовых, но его слабое место – фитофтороз. Это грибковое заболевание распространяется очень быстро при избыточном увлажнении и поражает все части растения.

Методы борьбы с фитофторозом:

Картофель, высаживаемый на одном участке подряд несколько лет, теряет иммунитет ко многим инфекциям. Периодичность посадки на одном участке – 2-3 года. Соблюдение севооборота помогает справиться со многими болезнями – картофель хорошо растет после бобовых, люпина.
Посадочный материал проверять при посадке на наличие фитофторы, удаляя зараженные клубни с территории участка (грибок передается через почву, с водой). Перед закладкой на хранение тоже тщательно осматривать картофель для выявления признаков фитофторы. Профилактическая обработка Фитоспорином-М или Агатом-25К посадочного материала поможет в борьбе с грибком.
Соблюдать расстояние между клубнями (25-30см) – при частой посадке происходит застой влаги и плохо вентилируется ботва.
Поверхность почвы в междурядье и между кустами мульчировать сеном, сидератами, травой, хвоей, свежими опилками.
Не менее трех раз за сезон проводить высокое окучивание картофельных кустов.
Зараженные листья, стебли обрывать и выносить с участка, избегая контакта с другими растениями.
При появлении признаков фитофтороза (бурые пятна на листьях, стеблях) помогают средства Оксихом, Арцедил, Ридомил МЦ, Купроксат, хлорокись меди, народные средства.
Народные средства профилактики и борьбы с фитофторой:

100г дрожжей растворить в ведре теплой воды и регулярно опрыскивать ботву для профилактики;
свежую траву полыни и крапивы (по 0,5кг) порезать, залить водой (10л) и выдержать сутки, добавить 40г мыла, растворенного в воде, и каждые 10 дней опрыскивать ботву как для профилактики, так и при заражении;
каждое из веществ: медный купорос, борную кислоту, марганец, взятое по 1ч.л., растворить в 3,3 литрах горячей воды, соединить все растворы, охладить, обрабатывать в начале сезона фитофторы (примерно середина июля) и повторить через 1-1,5 недели.

Колорадский жук наносит большой урон урожаю, если не принять своевременных мер – вредитель быстро размножается, питается молодыми листьями и побегами, лишая растение питания.

Борьба с колорадским жуком:

посадка растений со специфическим запахом, отпугивающим жука, между картофелем: укроп, календула, кориандр, огуречную траву;
для избавления от взрослых жуков раскладывать на участке раз в неделю кусочки картофеля (в емкостях), выдержанные сутки в растворе мочевины (один стакан на два литра воды);
опрыскивание раствором мочевины 1:1 помогает избавиться от личинок;
утром обрабатывать растения раствором нашатыря (0,5л на 10л воды);
при посадке в каждую лунку сыпать по горсти золы и луковой шелухи;
обработка золой (опыление) уничтожает и жуков, и личинок;
ежедневная ручная сборка жуков и личинок.

Сбор и хранение урожая

Картофель Джелли нужно убирать в срок, не передерживая – нахождение в земле сверх срока создает предпосылки для заражения инфекциями. Картофель готов к уборке на 70-90 день после высадки. Выкапывание проводить в солнечную погоду – можно просушить клубни и освободить от остатков земли, в которой могут находиться споры грибов. Вызревшие клубни хорошо отделяются от ботвы, кожура на них плотная.

Клубни с зеленой кожурой оставить на семена, в пищу их принимать нельзя из-за ядовитого вещества соланин, остальные разложить на просушку, удалив поврежденные и с признаками заражения какой-либо инфекцией (через ранку может проникнуть инфекция и клубень заболеет). Семенной материал приготовить до закладки на хранение, выбрав для этого клубни среднего размера с массой 50-60г. Хранить его нужно отдельно от остального картофеля.

Во время уборки избегать контакта выкопанного картофеля с землей и ботвой – на них могут находиться возбудители болезней. На просушку клубни класть на мешковину, настил, старую ткань.

Хранилище освобождают от остатков прежнего урожая, чистят и дезинфицируют. Для этого подойдет хлорная известь (400г на десять литров воды), гашеная известь (1,5-2кг на ведро) с добавлением 100г медного купороса. Температуру в месте хранения поддерживать от 0° до 2°, поскольку более высокая температура способствует усыханию овощей, так как влага испаряется, а при низких температурах крахмал перерабатывается в сахар.

Контейнеры для хранения должны быть тоже продезинфицированы, просушены, ставить их лучше не на пол, а на стеллаж или настил, высотой 20см. При хранении в отсеках картофель насыпать слоем не более 1,5м.

Отзывы о сорте

Людмила, Украина

-Урожай Джелли зависит от погоды, от места, от времени высадки, да и от фитофторы страдает часто. Я перестала сажать его как основной сорт, теперь высаживаю в небольших количествах чисто для летнего употребления.

Анастасия, г. Ижевск

–Сорт Джелли у меня очень хорошо хранится. Храню разные сорта отдельно, поэтому заметила такую особенность. Клубней в кусте не так уж и много, но они все ровные, чистые, гладкие. На вкус картофель тоже нравится – мякоть нежная, рассыпчатая. С удовольствием и варим, и жарим, и запекаем.