Когда убирать чеснок посаженный под зиму в 2024 году в Подмосковье

Чтобы чеснок, посаженный под зиму в Подмосковье, выдержал длительное хранение, важно знать, когда его нужно убирать. Опытные огородники давно уже определили подходящие даты для этого региона, но в разные годы сроки могут сдвигаться в зависимости от внешних факторов.

В 2024 важно провести эту процедуру правильно, чтобы продлить сроки хранения овоща, а как, и когда это сделать – расскажут эксперты.

Сроки уборки чеснока под зиму

Каждый огородник знает, что чеснок необходимо убрать с грядки вовремя. Если выкопать головки в неподходящие даты, то есть большая вероятность потерять весь урожай, ведь в случае с затягиванием процедуры овощ может:

• пустить корни и начать прорастать;
• рассыпаться на зубчики;
• покрыться трещинами и быстро усохнуть.

Слишком рано выкопанный чеснок также не будет долго храниться, поскольку со временем зубчики начнут обмякать.

Именно поэтому необходимо научиться определять степень зрелости этой культуры по внешним факторам.

[article-rel]Верным признаком будет являться:

• желтые нижние листочки;
• подсохшая внешняя пленка;
• легко отделяющиеся зубчики;
• выпрямление свернутых ранее в колечко стрелок;
• высохшая ботва;
• треснутая коробочка с семенами.

Любой из этих признаков говорит огороднику о том, что пора заглянуть в календарь и запланировать уборку урожая посаженного под зиму чеснока.

Чтобы не допустить появления плесени и различных паразитов на головках чеснока, рекомендуют высушивать его после сбора на солнце прямо на грядках.

Читайте также: Когда собирать чеснок в Подмосковье?

Когда же убирать чеснок?

Убирать чеснок, посаженный под зиму в Подмосковье, в 2024 году можно планировать уже с начала июля до середины августа.

При этом необходимо учитывать сроки его созревания после появления первых всходов:

• ранние сорта готовы к уборке через 3 месяца;
• поздние – чуть менее 4 месяцев.

Минимум за 30 дней до предполагаемой уборки рекомендуют перестать поливать чеснок, чтобы избежать гниения корневой системы. Помимо этого, необходимо убрать желтые листья и обрезать стрелки. За пару дней до назначенной даты почву нужно хорошо прорыхлить и удалить все сорняки. Это позволит выкопать овощ без повреждений.

Еще одним определяющим фактором готовности чеснока к уборке является способ его посадки. Если яровой, высаженный весной, выкапывают в том же году в конце летнего сезона, то озимый, посаженный под зиму, должен находиться в земле гораздо дольше. В умеренном климате этот вид чеснока начинает созревать к середине июля.

Но в Подмосковье и средней полосе России сроки сбора урожая могут значительно сместиться из-за климатических особенностей и отсутствия устоявшегося тепла. Убирать чеснок, посаженный под зиму, в 2024 году можно в следующие даты:

• июль: 20, 23, 24;
• август: 1-3, 11, 12, 15, 16, 29, 30.

Основные правила уборки чеснока, посаженного под зиму

Чтобы урожай чеснока, посаженного под зиму в Подмосковье, сохранился до следующей весны, необходимо правильно подойти к процессу его сбора.

Опытные огородники рекомендуют:

• планировать уборку в солнечный день, так как лишняя сырость требует более длительной просушки;
• начинать выкапывать овощ рано утром, чтобы он успел просохнуть в течение дня естественным путем;
• делать подкопы лопатой или вилами, избегая выдергивания чеснока из грунта;
• не обрезать стебли 6-7 дней, чтобы они подсохли;
• оставить чеснок еще на 2 недели в сухом месте для дозревания, например, под навесом.

Правильное хранение после сбора урожая

Через 2-3 недели после того, как чеснок дойдет до степени окончательной зрелости его тщательно отряхивают от оставшихся комьев земли и обрезают корни до 5 мм. Ботву также можно состричь до 10 мм, если планируется длительное хранение в ящиках. В таком виде он сможет пролежать до весны-лета следующего года.

Не менее важно правильно подготовить помещение. Важно знать, что свет, а также повышенная влажность и температура пагубно влияют на урожай чеснока.

Оптимальные условия для сохранности урожая:

• содержание влаги в помещении не более 50%;
• постоянная температура 3-5⁰С;
• полная светоизоляция.

При этом хранить урожай чеснока можно в корзинах или ящиках по несколько штук, а также в подвешенном состоянии в виде косички.

Читайте также: Когда лучше сажать чеснок под зиму в Подмосковье?

Чтобы добиться успешного и длительного хранения чеснока, необходимо не только ухаживать за растения, но и уметь определить сроки его созревания. Ведь только вовремя выкопанный, а также правильно обработанный овощ способен долежать в следующего лета, не потеряв свою свежесть и аромат.